Speisekarte von Trattoria Stradivari

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

Vorspeisen und Suppen

Nam Định Vorspeisensuppe

Champignons, Ananas mit leichter Kokos-Limettennote, wahlweise mit: – Hähnchen – Lachs – Garnelen

7,90 €

Wantan Suppe

Teigtaschensuppe mit hausgemachter Garnelen-Schweinefleischfüllung in herzhafter Kräuterbrühe und frischem Koriander

7,90 €

Gebackene Wantan

Knusprige Wantan-Taschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, eingelegtem Rettich und frischem Salat der Saison

8,90 €

Gemischte Vorspeisenplatte

(für 2 Personen)2 knusprige Wantan-Taschen – 2 hausgemachte Lachsbällchen – 2 Frühlingsrollen – 2 Sommerrollen

19,90 €

Regionale Sommerrollen aus Vietnam

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Kräutern, Salat, eingelegtem Rettich und Füllung Ihrer Wahl: – vegetarisch mit Tofu – mit Garnelen – mit Hähnchen – mit Rindfleisch

6,90 € 2 Stk.

12,00 € 4 Stk.

vegetarisch

Frühlingsrolle

Täglich frisch selbstzubereitete Frühlingsrollen nach traditioneller vietnamesischer Art mit einer Hackfleisch-Garnelenfüllung

6,90 € 2 Stk.

12,00 € 4 Stk.

Phở (Reisbandnudeln)

Udonnudeln

Bún (Reisnudeln)

Bún Thịt Quay

Reisnudeln mit knusprigem Schweinebraten, eingelegtem süß-saurem Rettich-Karottenmix und traditioneller Fischsoße

18,90 €

Bún Thịt Nướng Sài Gòn

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinesteak, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen, eingelegtem süß-saurem RettichKarottenmix und traditioneller Fischsoße

16,50 €

Reisgericht

Đậu Xả ớt (Vegan)

Reis mit Wok Bio Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili

14,90 €

vegan

Bún Đậu (vegetarisch)

Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Salat und traditioneller Fischsoße

13,90 €

vegetarisch

Bún Chả lá Lốt

Reisnudeln mit Rinderhack umhüllt in la lot Blättern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, und traditioneller Fischsoße

16,50 €

Bún Cá Hồi

Hausgemachte Lachsbällchen mit Dill und Reisbandnudeln, dazu Salat, Limetten-Dressing und geröstete Erdnüsse

17,90 €

Bún Nam Đinh Spezial

Reisbandnudeln mit Frühlingsrolle, la lot, mit gegrilltem Schweinebauch, Salat und Fischsoße nach vietnamesischer Art

19,90 €

Miến (Glasnudeln)

Cơm Rang (gebratener Reis)

Cơm (Reisgerichte)

Fisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Stradivari ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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