Speisekarte von Sushi & Wein - Dresden Gittersee

Zuletzt aktualisiert am 15.10.2020

Suppen

Vorspeisen

Nigiri

Maki

Futo Maki

Inside Out Maki

8 St. Salmon Skin Rolls

gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal belegt mit Lachs, dazu süße Sojasoße

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tempura

Sushi-Variationen

Mikado I

1x Nigiri (Lachs), 2x Maki (Lachs, Thunfisch), 1x Inside Out Maki (California), 1x Tempura Futo Maki Tamago, 1x Futo Maki Tamago

5,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mikado V

6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 1x Tintenfisch, 1x Garnele), 8x Maki (Lachs), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin

22,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Variation für Zwei

Mikado for two

12x Nigiri2,16 (2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Tintenfisch, 2x Garnele, 2x Aal, 2x Ei), 16x Maki2,16 (8x Lachs, 8x Thunfisch), 16x Inside Out Maki (8x California, 8x Salmon Skin

42,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sashimi

Sashimi Variation

Sake 50g (Lachs), Maguro 50g (Thunfisch), Ebi 1x (Garnele), Sepia 1x (Tintenfisch), Hotategai 20g (Jacobsmuschel), Makrele 10g, Ibodai 20g (Butterfisch), Wakame2,16 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

23,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sashimi XL Variation

Sake 100g (Lachs), Maguro 100g (Thunfisch), Ebi 2x (Garnele), Sepia 2x (Tintenfisch), Hotategai 40g (Jacobsmuschel), Makrele 20g, Ibodai 40g (Butterfisch), Wakame 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

37,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chirashi

Sake 50g (Lachs), Maguro 50g (Thunfisch), Ebi 1x (Garnele), Sepia 1x (Tintenfisch), Hotategai 20g (Jakobsmuschel), Ibodai 10g (Butterfisch) und Ikura 5g (Lachskaviar), auf warmen Reis mit Ei, süßer Sojasoße, Rettich

19,50 €

Für Sushi-Muffel/Extras

Reis-Wok-Pfanne mit Hähnchen

Basmatireis, Hähnchenbruststreifen, Wasserkastanien, Karotten, Sojabohnen, Bambus, Black Fungus, Kaiserschoten, Mungobohnenkeimlinge, Lotuswurzeln

11,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudel-Wok-Pfanne mit Hähnchen

Nudeln, Hähnchenbrustfiletstreifen, Wasserkastanien, Karotten, Sojabohnen, Bambus, Black Fungus, Kaiserschoten, Mungobohnenkeimlinge, Lotuswurzeln

11,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Mousse Cioccolato bianco

weiße Mousse mit Sauerkirschen, enthält: Weizen, Ei, Soja, Milch, Haselnuss, Mandeln

5,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi & Wein - Dresden Gittersee ist der 15.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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