Speisekarte von Sushi und Wein

Zuletzt aktualisiert am 29.12.2023

SUPPEN

Vorspeisen, Futo-Maki, Sushi

Inside-Out-Maki, Maki

Futo-Maki, Inside-Out-Maki

SUSHI-BOX 1

mit Tempura für 4-5 Personen

80 Teile in edler Holzbox (Leihgabe)

20 Nigiri 8 Lachs, je 2 Thunfisch, Garnele, Sepia, Butterfisch, Tamago, Aal/ 24 Maki 8 Thunfisch, 8 Lachs, 8 Ebi Avocado/ 10 Futo Maki mit Lachs, gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse/ 16 Inside Out 8 Salmon Skin Rolls California Rolls/ 10 Tempura 10 frittierte Tempura Futo Maki Tamago/ 50g Wakame | Ingwer | Wasabi | 1 x Sojasoße 100 ml | 5 x Stäbchen

105,00 €

SUSHI-BOX 2

mit Tempura & Vegetarisch für 6-7 Personen

102 Teile in edler Holzbox (Leihgabe)

24 Nigiri 8 Lachs, je 2 Thunf., Ebi, Sepia, Butterf.,Jakobsm., Ei, Aal, Makrele/ 24 Maki 8 Thunfisch, 8 Lachs, 8 Ebi Avocado / 20 Futo Maki 10 mit Lachs, gegrillter Lachshaut, 10 vegetarische Green Roll / 24 Inside Out je 8 Taiyo -, Salmon Skin -, California Rolls / 10 Tempura 10 frittierte Tempura Futo Maki Tamago / 50g Wakame | Ingwer | Wasabi | 1 x Sojasoße ' 100 ml | 7 x Stäbchen

140,00 €

vegetarisch

SUSHI-BOX 3

mit Tempura & Vegetarisch für 8-10 Personen

144 Teile in edler Holzbox (Leihgabe)

24 Nigiri 8 Lachs, je 2 Thunf., Ebi, Sepia, Butterf.,Jakobsm., Ei, Aal, Makrele/ 48 Maki je 8 Thunfisch, Lachs, Ebi Avocado, Surimi 1.2 Avocado, Rettich, Gurke / 20 Futo Maki mit Lachs, gegrillter Lachshaut 12, Avocado, Gurke, Frischkäse/ 32 Inside Out je 8 Taiyo -, Salmon Skin, California - Rolls Tempura Ebi/ 20 Tempura 10 frittierte Temp. Futo Maki Yakitori, 10 Temp. Futo Maki Tamago, 50g Wakame | Ingwer | Wasabi | 1 x Sojasoße 100 ml | 10 x Stäbchen

175,00 €

SUSHI-BOX 4 für 8-10 Personen

mit Tempura & Vegetarisch + Sashimi

126 Teile in edler Holzbox (Leihgabe)

24 Nigiri 8 Lachs, je 2 Thunf., Ebi, Sepia, Butterf., Jakobsm., Ei, Aal, Makrele/ 40 Maki je 8 Thunfisch, Lachs, Ebi Avocado, Surimi, Avocado, Gurke/ 20 Futo Maki mit Lachs, gegrillter Lachshaut 12, Avocado, Gurke, Frischkäse/ 32 Inside Out je 8 Taiyo -, Salmon Skin, California - Rolls, Tempura Ebi Sashimi Lachs, Thunfisch, Ebi, Sepia, Makrele, Butterf., Jakobsmuschel/ 10 Tempura 10 frittierte Tempura Futo Maki Yakitori / 50g Wakame | Ingwer | Wasabi | 1 x Sojasoße ' 100 ml | 10 x Stäbchen

185,00 €

SUSHI-MINI-BOX A für 3-4 Personen

62 Teile in edler Mini-Holzbox (Leihgabe)

24 Maki 8 Thunfisch, 8 Lachs, 8 Ebi Avocado 24 Inside Out Maki 8 Sake Avo Rolls, 8 Salmon Skin Rolls, 8 California Rolls, 14 Nigiri 4 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Ebi, 2 Sepia, 2 Tamago, 2 Aal Ingwer | Wasabi Sojasoße' 60ml| 4x Stäbchen

75,00 €

SUSHI-MINI-BOX B

für 3-4 Personen

52 Teile + Sashimi in edler Mini-Holzbox (Leihgabe)

24 Inside Out Mach, 8 Lachs/ 8 Sake Avo Rolls, 8 Salmon Skin Rolls, 8 California Rolls, 12 Nigiri je 2 Lachs, Tamago Ebi, Sepia, Aal, Thunfisch, Sashimi Sake groß, 250g Lachs, 25g Wakame, Ingwer, | Wasabi, Sojasoße' 60ml|4x Stäbchen

100,00 €

Vegetarisch SUSHI-MINI-BOX C für 3-4 Personen

60 Teile in edler Mini-Holzbox (Leihgabe)

16 Maki 8 Gurke, 8 Rettich, 16 Inside Out Maki 8 Avocado Rolls, 8 Yasái Rolls, 8 Nigiri 4 Avocado, 4 Wakame 10 Futo-Maki Green Rolls, 10 Tempura-Futo-Maki Vegi Ingwer, | Wasabi, Sojasoße' 60ml|4x Stäbchen

65,00 €

vegetarisch

SUSHI-MINI-BOX D für 3-4 Personen

48 Teile in edler Mini-Holzbox (Leihgabe)

40 Tempura-Futo-Maki/ 10 Tempura-Futo-Maki/ 10 Tempura-Futo-Maki Tamago/ 10 Tempura-Futo-Maki Yakitori/ 10 Tempura-Futo-Maki Vegi / 8 Inside Out Maki / Tempura Ebi Rolls Ingwer | Wasabi Sojasoße' 60ml | 4x Stäbchen

60,00 €

SUSHI-MINI-BOX E

für 3-4 Personen

Sashimi in edler Mini-Holzbox (Leihgabe)

200g Sake (Lachs) 200g Maguro (Thunfisch) 80g Hotategai (Jakobsmuschel) 80g Ibodai (Butterfisch) 40g Makrele 4 Sepia (Tintenfisch) 4 Ebi (Garnele) 2 Reis, 50g Wakame Ingwer | Wasabi Sojasoße' 60ml | 4x Stäbchen

100,00 €

SUSHI-TORTE

BOX 5 Canapé

für 7-8 Personen

77 Teile in edler Holzbox (Leihgabe)

48 Canape je 8 Räucherlachs, Käse, Lachsschinken, Putenbrust, Salami, Käse / 14 Taler Pumpernickel mit Ei und Frischkäse, Heidelbeeren und Schnittlauch / 15 Spieße 10 Tomate - Mozzarella, 5 Käse - Weintraube

115,00 €

FÜR SUSHI-MUFFEL AUCH ALS CANAPÉ- & OBST-PLATTE

BOX 6 Obst für 10-15 Personen in edler Holzbox (Leihgabe)

Ananas, Drachenfrucht, Erdbeeren, Feigen, Heidelbeeren, Honigmelone, Kiwi, Physalis, Sternfrucht, Weintrauben (Zusammenstellung je nach Saison)

130,00 €

EXTRAS SUSHI-BOX

Sojasoße'

4,60 € 150 ml

3,20 € 100 ml

süße Soße

0,90 € 15 ml

3,60 € 100 ml

FUTO MAKI

SUSHI-VARIATIONEN

Variation für 2 Personen

TEMPURA

frittierte große Maki-Rollen

MAKI

NIGIRI

SASHIMI

Sashimi Variation

Ebi (Garnele), Sake 50g (Lachs), Maguro 50g (Thunfisch), Hotategai 20g (Jakobsmuschel), Sepia (Tintenfisch), Makrele 10g, Ibodai 20g (Butterfisch), Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

28,90 €

Sashimi XL Variation

Ebi 2x (Garnele), Sake 100g (Lachs), Maguro 100g (Thunfisch), Hotategai 40g (Jakobsmuschel), Sepia 2x (Tintenfisch), Makrele 20g, Ibodai 40g (Butterfisch), Wakame 25g, Rettich, dazu Reis enthält: Sesam, Weizen

49,50 €

Chirashi

Ebi (Garnele), Sake 50g (Lachs), Sepia (Tintenfisch), Ikura 5g (Lachskaviar) Maguro 50g (Thunfisch), Ibodai 10g (Butterfisch), Hotategai 20g (Jakobsmuschel), auf warmem Reis mit Ei, süßer Sojasoße, Rettich

29,60 €

INSIDE OUT MAKI

BOWLS

BOWL 1 VEGGIE FALAFEL

Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnenblumenkerne

9,90 €

vegetarisch

EXTRAS

FÜR KINDER

FÜR SUSHI-MUFFEL

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi und Wein ist der 29.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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