stephans restaurant

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Stauffenbergallee 25a
01099 Dresden


Speisekarte von stephans restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024
Avocado - Pfifferlingssalat
mit Limonenvinaigrette
7,50
Carpaccio vom Rind an einem Parmesannestchen
mit Rucola und Trüffelöl
9,50
Salat soviel Sie möchten
0,50
Steinpilzessenz
mit hausgemachten Kräuterpfannkuchenstreifen und gebratenen Steinpilzen
6,90
Kalte Maracuja
Joghurt Suppe mit gebratenem Ziegenkäse
5,50
Geschwenkte Süßkartoffeln aus dem Wok
mit Grillgemüse, Peperoni und Kräuterschmand
12,60

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Kartoffelrösti
mit Tomaten und Mozzarella an Basilikumpesto
11,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Maispoularde an Babygemüse
serviert mit Rosmarinjus und Basmatireis
16,50
Rosa gebratene Tournedos vom Rind
mit Pfifferlingen, dazu Balsamicojus, Kartoffelstroh und
22,50
Filet vom Heilbutt, serviert
mit Riesling-Kohlgemüse und Rote Beete-Sellerie-Kartoffelpüree
18,50
Rosa gebratenes Thunfischsteak
auf Paprika-Oliven-Kapern-Ragout, dazu schwarze Tagliarini
20,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von stephans restaurant ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.