Speisekarte von Steiger am Landhaus

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2012

Vorspeisen & Salate

Wählen Sie das passende Dressing zu ihrem Salat selbst:
Hausdressing, Joghurt-Kräuter-Dressing, Balsamico-Dressing

„Sächsisches Würzfleisch“ vom Geflügel mit Käse überbacken, Zitrone und Toast

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Kalte Leckereien

„Knappen-Brotzeit“

Cremiger Bierkäse, Haxenscheiben mit Meerrettich, Hackepeter,
Beefsteak, hausschlachtene Wurst und pikante Pfefferbeißer,
auf dem Holzbrett serviert, dazu saures Gemüse und Rohkostsalate

9,80 €

„Alles Käse“

Rustikale Auswahl verschiedener regionaler Käse, mit fruchtigen Trauben,
knackigen Walnüssen, serviert mit Brotkorb und Butter

9,90 €

Steiger Spezialitäten

„Steiger-Rösti“

in Butter geschwenkte Gemüsevariation, gebratenen Schinkenstreifen,
verfeinert mit Sauce Hollandaise, auf großem knusprigen Kartoffelrösti,
mit würzigem Käse überbacken

8,90 €

... aus Flüssen und Bächen

Tharandter Bachforelle „Müllerin Art“ ohne Mittelgräte

serviert mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und Zitronenbutter

12,20 €

... aus der Pfanne

Für den Appetit

... für die kleinen Entdecker

Desserts

Eisbecher

Gemischter Eisbecher

Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

5,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nusseisbecher

Walnuss-, Pistazie-, Haselnusseis, Schokoladensoße, Nüsse und Sahne

5,40 €

vegetarisch

Schweden-Eisbecher

Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

5,40 €

vegetarisch

Eisbecher „Biene Maja“

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Smarties

5,40 €

vegetarisch

Eisschokolade

Schoko- und Vanilleeis mit Kakao und Sahne

3,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steiger am Landhaus ist der 24.04.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.