Speisekarte von Sophienkeller

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2024

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe

mit gebratenen Bockwurstscheiben

7,20 € leine Kelle

11,90 € große Kelle

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Soljanka

mit Paprika, Wurst, Salami, Gewürzgurke, Schmand und Zitronenscheibe

7,50 € kleine Kelle

12,20 € große Kelle

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Avocadodip (VEGAN)

2,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Von allem ein bisschen“

hausgebackenes Brot mit Butter, Schmalz, Avocadodip und Spreewälder Gewürzgurke

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Rucolasalat

mit Strauchtomaten, Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln und Schafskäse, dazu Kräutervinaigrette

8,90 € kleiner Teller

15,90 € großer Teller

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner Appetit

Feines Würzfleisch

vom Schwein mit Champignons in einer Blätterteigpastete samt Käse überbacken

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geröstetes Schwarzbrot

mit süßem Senf bestrichen, Schweinebraten, Rahmchampignons und Käse überbacken

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalte Küche

Kalte Platte

belegt mit Stolpener Landschinken, Räucherlendchen, Käse, Gewürzgurken, hausgebackenem Brot und Butter

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hackepeter

garniert mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgebackenem Brot und Butter

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sächsische Hofkäserei

Käsespezialitäten aus Sachsen mit Feigensenf und Trauben, dazu hausgebackenes Brot und Butter

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Topf und Pfanne

Lieblingsgericht unserer Gäste: Sächsischer Sauerbraten

mit Rosinensoße an Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

22,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spanferkel

mit Majoransoße an Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen, dazu Senf

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Rinderroulade

gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Senf und Gewürzgurke an Apfelrotkraut und Kartoffeln

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Würzfleisch, Champignons und Käse überbacken mit Buttererbsen und Kartoffelgratin

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Sülze

vom Spanferkel verfeinert mit Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatbukett mit Vinaigrette

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügeltes

Ofenkartoffel

mit Maishähnchenbrust und Zwiebeln auf mariniertem Rucola mit hausgemachtem Kräuterquark

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halbe ausgelöste Ente

mit Beifußsoße, Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

26,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenfilet im Blätterteig

mit Spinat, Frisch- und Schafskäse eingebacken, an bunten Blattsalaten mit Kräutervinaigrette und Käsesoße

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Ofenkartoffel mit Räucherlachsstreifen

auf mariniertem Rucola mit hausgemachtem Kräuterquark

16,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ohne Fleisch

Kartoffelroulade

mit Spinat und Schafskäse gefüllt an Salatbukett mit Kräutervinaigrette, dazu Käsesoße

17,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Im Ofen geschmorte Paprika (VEGAN)

gefüllt mit Kürbis, Quinoa und roten Linsen, verfeinert mit frischen Kräutern, auf mariniertem Rucola

16,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Halb und Halb“

Halbe Kartoffelroulade mit Spinat und Schafskäse gefüllt und eine halbierte geschmorte Paprika gefüllt mit Kürbis, Quinoa und roten Linsen an Salatbukett mit Kräutervinaigrette, dazu Käsesoße

17,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis

Schokoladenbecher

Zwei Kugeln Schokoladen- und eine Kugel Baileyseis mit Schokosoße, Schokosplittern und Sahne

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nussbecher

Walnuss-, Pistazien- und Schokoladeneis garniert mit verschiedenen Nüssen und Sahne

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwedeneisbecher

Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Hausgebackener Strudel

nach Laune der Hofbäckerin mit Vanillesoße, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sophienkeller ist der 10.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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