SINDBAD Libanesisches Restaurant

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Hübnerstraße 13
01069 Dresden


Speisekarte von SINDBAD Libanesisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2024
Ruz ma Dajaj (Reis mit Huhn )
überbackener Reis mit Hähnchenfleisch, gerösteten Mandelsplittern und Joghurt-Gurken-Salat
9,50
Sahen Schawarma – Dajaj
am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch nach libanesischer Art, mit frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln
8,90
Die Herstellung von Hähnchenschnitzeln
dazu frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln
8,50
Samak Makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Reis, mit Fadennudeln dazu Sesamsauce
8,50
Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
7,50

vegan vegan

Sahen Mougnat Muschakel
verschieden gefüllte Teigtaschen (vegetarisch)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Salatet Khudra
gemischter Gemüsesalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft und Olivenöl
5,30

vegan vegan

Salatet Khiar bi Elaban
Gurken- Joghurt- Salat mit Minze und Knoblauch
5,30
Putensteak
gegrilltes Putensteak und Kichererbsenpüree dazu Pommes-Chips
9,50
Schiesch Taouk
gegrillte Spieße vom Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürzsoße, dazu Pommes-Chips und Knoblauchcreme
10,50
Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree
11,90
Kafta Mischwie
gegrilltes Rinderhackfleisch gemischt mit Zwiebeln, sieben Gewürze, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree
10,50
Tagessuppe
4,50
Schaurabet Adas
Linsensuppe mit Gemüse (vegan)
4,80

vegan vegan

Schaurabet Dagag
Hühnerfleischsuppe mit Fadennudeln
4,80
Salatet Jibneh Beida
Hirtenkäse, Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl
7,40
Salatet Khudra
gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zitrone, Minze, Knoblauch und Olivenöl
6,30
Salatet Mozzarella ma Banadora
Mozzarella Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Kräuter, Olivenöl und Granatapfelsirup
8,00
Salatet Khiar bi Ellaban
Gurken-Joghurt-Salat mit Minze und Knoblauch
5,60
Tabbule
Petersilien-Weizenschrot-Salat mit Tomaten, Minze, Zitrone, Zwiebeln und Olivenöl
7,30
Homos bi Eltahine
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, dazu Fladenbrot
Baba Ghanoug
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
6,80
Labnih bi Elseit
hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl, dazu Fladenbrot; auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch
5,60
Fottr ma ’Elseit
Pilzsalat mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
6,30
Fattusch
Salat mit Eisbergsalat, Petersilie, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Olivenöl Minze und geröstetem Fladenbrot
6,80
Warakinab bi Elseit
7,00
Salata Tona
Salat aus Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl, dazu Fladenbrot
6,90
Mohammara
scharfe Nusspaste mit Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und Olivenöl dazu Fladenbrot
6,90
Gemischte kalte Vorspeisenplatte
für zwei Personen
11,80
Homos ma ’lahme oder/or schawarma
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch, mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln oder Hähnchenfleisch dazu Fladenbrot
8,90
Sujouk
gebratene Knoblauchwurst mit Tomaten und Zitrone, dazu Fladenbrot
9,60
Kibbe makleieh
Weizenschrotbällchen gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat
8,90
Kafta a ’rais
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Siebengewürze
7,80
Sambuski bi Elahme
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gebratenem Rinder-Hackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat
8,50
Königsalat
Gemischter Salat mit geröstetem Fladenbrot (Fattusch ) und gegrillten Hähnchenfleisch (Schawarma 50)
10,00
Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
7,80

vegan vegan

Makali Muschakaleh
gebratene Auberginen, Blumenkohl und Kartoffeln, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
10,80

vegan vegan

Sambuski bi Eltschubna
gebratene Teigtaschen mit Hirtenkäsefüllung
7,80

vegan vegan

Fatajir bi Elsabanich
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Öl (vegan)
7,80

vegan vegan

Gemischter Gemüsesalat mit Halloumi
frittierter Halloumi Käse mit Gemüsesalat
8,90

vegan vegan

Sahen Mouagnat mouschakal
gemischte Teigtaschen (fünf Stück gefüllt mit Käse, Spinat und Libanesische Pizza
8,50

vegan vegan

Libanesische Pizza
Hefeteig mit Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Ketchup, Thymian, Olivenöl und Käse (vier kleine Pizzas)
7,80

vegan vegan

Foul Modamas
gedünstete Foulbohnen mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot (vegan)
6,90

vegan vegan

Vegetarischer Maklubi
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Blumenkohl und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurken-Salat
14,80

vegan vegan

Vegetarischer SINDBAD-Teller
(auf Wunsch auch vegan) Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Baba Ganoug ; Labnih ; Homos ; Warakinab ; Falafel ; Makali Muschakaleh ; Mougnat , dazu Fladenbrot und gemischter Salat
18,50

vegan vegan

Zahra Maklieh (kleine Vorspeise)
frittierter Blumenkohl mit Sesamsoßedazu Fladenbrot
6,20

vegan vegan

Sahen Schawarma dajaj
nach libanesischer Art am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und gemischter Salat
13,80
Lahme Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,80
Lahme Eggel Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalbfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
18,80
Schiesch Taouk
gegrillte Spieße aus Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und Gemischter Salat
15,80
Goaneh Dagag Mischwie
gegrillte Hühnerflügel, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Pommes-Chips, Knoblauchcreme und gemischter Salat
15,60
Hähnchenschnitzel
gefüllt mit Käse, dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
12,80
Sahen Mischwie Muschakel
gegrillter Spieß aus Kalb- und Lammfleisch, Schiesch Taouk, Kafta Schiesch Kebab ,
19,50
1. Gang azu Knoblauchcreme, Kichererbsenpüree, umhüllt mit Fladenbrot und gemischter Salat
Sinbad-Teller
ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Dazu gehören: gegrilltes Fleisch (Schiesch Kebab und Schiesch Taouk , Homos, Baba Ganoug, Labnih bi Elseit, Warakinab, Kibbe, Mouagnat, dazu Fladenbrot und gemischter Salat
20,50
Sahen Kafta Mischwie
gegrilltes Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips, Kichererbsenpüree und gemischter Salat
16,80
Putensteak
gegrilltes Putenfilet, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
15,80
Ruz ma’ adajaj
überbackener Reis mit zerlegtem Hähnchenfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurt-Gurken-Salat
13,50
Maklubi bi Elbatinjan
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat
15,50
Maklubi bi Elarnabit
überbackener Reis mit gebratenem Blumenkohl Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat
14,50
Samak Filet
gebratenes Pangasiusfilet mit Sesamölsauce und Pommes-Chips
15,50
Samak makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Sesamölsauce und Reis mit Fadennudeln
13,50
Reis mit Huhn und gerösteten Mandeln
dazu Joghurt-Gurken-Salat
7,90
Spieß Taouk
Hähnchenbrustfilet dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
Spieß Kafta/Schiesch Kebab
Rinderhackfleisch dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
Schawarma
Hähnchenfleisch vom Drehspieß dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
7,90
Putensteak
dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
Hähnchen Nuggets
Chicken Nuggets dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,60
Lammkotelet
gegrilltes Lammkotelet dazu Mohammara, Pommes-Chips und gemischter Salat
22,00
Eggel/Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalb-und Lammfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,30
Schiesch-Taouk/Kebab
gegrillte Spieße aus eingelegtem Hühnerbrustfilet und Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
16,30
Zedernplatte
Eine Platte aus gegrilltem Geflügelfleisch verschiedener Art, darunter eingelegtes Hähnchenbrustfilet, Putensteak, marinierte Hähnchenflügel und Schawarma, dazu Reis mit Fadennudeln, Knoblauchcreme und gemischter Salat
18,80
Phöniciaplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lamm-und Kalbfleisch, Schiesch Kebab (Rinderhackfleisch mit Sieben gewürzen und Zwiebeln) und Schawarma, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
18,30
Byblosplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lammkotelet und Kalbfleisch, Hähnchenbrustfilet und Putensteak, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,90
Baelbeckplatte für zwei Personen
eine Platte, die Ihnen eine Kostprobe von verschiedenen Grillfleischspezialitäten unseres Hauses anbietet. Dazu gehören: Kalbfleisch , Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet, Lammkotelet , Hähnchenflügel, Kafta , Putensteak und Schawarma, dazu Kichererbsenpüree, Knoblauchcreme, Reis mit Fadennudeln, Fladenbrot und gemischter Salat
42,00
Mugrabieh-Kuskus (ab 2 Personen)
Hartweizengrieß mit Hähnchenfleisch, Kichererbsen, Zwiebeln und gerösteten Mandeln, dazu gemischter Salat
42,00
Kharouf Mahschi (für ca. 20 Personen)
im Backofen gebratenes Lamm gefüllt mit Reis, Rinderhackfleisch, gerösteten Mandeln, Pistazien, dazu gemischter Salat und Joghurt-Gurken-Salat sowie verschiedene Vorspeisen
615,00
Ruz bi Elscheeireh
gekochter Reis mit Fadennudeln
4,30
Pommes-Chips
4,30
Tarator bi Eltaheni
Sesamöl-Sauce mit Zitrone
3,20
Sahen Kabies
sauer eingelegtes Gemüse
4,30
Sahen Zaetoun
Oliventeller
4,30
Sahen Jasar
sauer eingelegte Möhren
2,20
Fladenbrot 1 Stk.
0,80
Laban
Naturjoghurt
2,20
Toum
Knoblauchcream
3,20
Batata Hilwa
frittierte Süßkartoffeln
5,80
Maamoul bilgous 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Walnüssen
4,00
Maamoul biltamer 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Datteln
4,00
Baklawa
Nuss-Honig-Blätterteigschnitten
5,50
Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel
5,00
gemischter Gebäck Teller
5,00
Barasek
Sesamkekse
3,50
Gemischter Nussteller
5,30
Erdnüsse
3,30

vegan vegan

Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel
5,00

vegetarisch vegetarisch

gemischter Gebäck Teller
5,00
Barasek
Sesamkekse
3,50
Menü für 2 Personen
(auch vegetarisch) Schaurabet Adas, Tabbule, Homos bi-Eltahine , Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot (vegetarische Maklubi statt Grillteller bei vegetarischem Menü) Maamoul Biltammer und Bilgous (4 Stk.)
42,00

vegetarisch vegetarisch

Menü für 3 Personen
Schaurabet Adas , Tabbule , Homos bi-Eltahine, Baba Ghanoug, Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (6 Stk.)
64,00
Menü für 4 Personen
Schaurabet Adas, Tabbule, Homos bi-Eltahine, Baba Ghanoug, Labnih bi Elseit, Falafel mit Sesamölsauce, Gemischter Grillteller (8 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (8 Stk.)
85,00
Menü für 5 Personen
106,00
Menü für 6 Personen
128,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SINDBAD Libanesisches Restaurant ist der 07.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.