Safi Bollywood Food

Mulligatawny-Suppe

mit Hähnchenbrustfilet, roten Linsen, Ingwer, #Curry, Koriander und Kokosmilch

Hühnersuppe #Curry-Ananas

mit Hähnchenfleisch, Kurkuma, Mandarin, Apfel, Banane und Kokosmilch

Gurkensalat

mit Salatgurken, Joghurt, roter Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und Minze

Gemüse #Pakora (8 Stück, #vegan)

Gemüse gebacken in Kichererbsenteig mit Kurkuma, Garam #Masala und Koriander

Kartoffelbällchen (8 Stück, #vegan)

Haloumi #Pakora (8 Stück)

gebackener #Halloumi in Kichererbsenteig mit Kurkuma, Garam #Masala und Koriander

Paneer #Pakora (8 Stück)

indischer Rahmkäse

Chicken #Pakora (8 Stück)

gebackene Hähnchenstücke im Kichererbsenteig mit Kurkuma, Garam #Masala und Koriander

Naanbrot

#Ciabatta

Mulligatawny-Suppe

mit Hähnchenbrustfilet, roten Linsen, Ingwer, #Curry, Koriander und Kokosmilch

Hühnersuppe #Curry-Ananas

mit Hähnchenfleisch, Kurkuma, Mandarin, Apfel, Banane und Kokosmilch

Linsensuppe (#vegan)

mit Paprikastreifen, roten Linsen, Koriander, Kreuzkümmel und grüner Paprika

Gurkensalat

mit Salatgurken, Joghurt, roter Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und Minze

Blumenkohlsalat-Kichererbsen

mit Koriander, Knoblauch, Ingwer und Cayennepfeffer

Gemischter Salat

mit Salatgurken, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

Tomatensalat

mit grünem Salat, Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Thunfischsalat

mit gemischtem Salat, #Thunfisch, Ei und Oliven

Bollywood Salat

mit gemischtem Salat und gebratener Hühnerbrust

Hackfleisch

mit Kartoffeln und Erbsen

#Lamm-Spinat

mit Spinat in Gheesauce

#Lamm-#Curry

nord-indisch in Currysauce nach Art des Hauses

#Lamm-#Biryani

mit Basmatireis, Mandeln, Kokosraspeln, Koriander, Kurkuma, Rosinen, Zimtrinde, Kreuzkümmel und grünem Kardamom

Kofta

Hackfleischbällchen mit Kichererbsen und Zwiebeln

#Lamm-Korma

mit Kokosraspeln, Sahne, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Garam #Masala

Chicken-Tandoori

gegrillte Hähnchenschenkel 24 Stunden in Joghurtsauce mariniert mit Koriander, Kurkuma, Ingwer und Knoblauch

Chicken-#Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Koriander, Kurkuma, Ingwer und Knoblauch

Chicken-Korma

Hähnchenfleisch mit Kokosraspeln, Sahne, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Garam #Masala

Chicken-#Biryani

Hühnerfilet mit Basmatireis, Mandeln, Kokosraspeln, Koriander, Kurkuma, Rosinen, Zimtrinde, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und grünem Kardamom

Chicken-Jalfrezi

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Chicken-Tikka

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Tomatensauce und Currysauce

Chicken-Mango

Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln, Sahne, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Garam #Masala

Murgh-Channa

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen, indischen Gewürze und Currysauce

Chicken-Spinat

Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Gheesauce

Saag-Panier

hausgemachter indischer Rahmkäse in Spinat mit Kräutern und Gewürzen

Malai-Kofta

Gemüsebällchen in cremiger Sauce mit Kokosraspeln, Sahne, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Garam #Masala

Kartoffelcurry (#vegan)

Auberginen mit indischem #Curry

Linsen-Panier

Linsen mit indischem Frischkäse

Linsen-#Curry (#vegan)

mit Kichererbsen

Linsen-Gemüse (#vegan)

gelbe Linsen und verschiedenes Gemüse in #Curry

Kichererbsen (#vegan)

mit Tomatensauce

Veg-#Biryani (#vegan)

Basmatireis mit Gemüse, Mandeln und Rosinen