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Restaurant "Der Johannstädter"

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Käthe-Kollwitz-Ufer 19b
01307 Dresden

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Speisekarte von Restaurant "Der Johannstädter"

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2011
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Suppen und Eintöpfe

Tagessuppe
3,40 €
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Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
3,50 €
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Vorspeisen

Würzfleisch mit Käse überbacken
dazu Toastecken
3,90 €
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Gebackener Camembert gefüllt mit Schinkenrührei
dazu Toastecken
5,00 €
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Frische Salate

Kleiner Salatteller mit hausgemachtem Dressing
3,90 €
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Würziger Tomatensalat
mit rotem Pfeffer, Zwiebeln, Schafskäse und Oliven
5,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Salatplatte
von Salaten der Saison an einem hausgemachten Dressing, dazu Käse und Schinken oder Thunfisch
8,50 €
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Herzhafte Omeletts

Omelett mit Schinkenstreifen und kleinem Salat
6,80 €
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Omelett mit Würzfleisch gefüllt und kleinem Salat
6,80 €
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Omelett mit Rahmchampignons und kleinem Salat
6,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Strammer Max
(Schwarzbrot mit Kochschinken und 2 Spiegeleiern)
5,90 €
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Krautspätzle mit Schinkenspeck und kleinem Salat
7,20 €
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Gnocci mit Rahmchampignonsauce und kleinem Salat
6,80 €
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Reibekuchen mit Räucherlachs und Dillcréme
7,90 €
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Knackige Toasts

Florida Toast
(Putensteak mit Pfirsich und Käse gratiniert)
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon Toast
(Schweinelendchen mit frischen Rahmchampignons)
8,50 €
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Holzfäller-Toast
(Schweinesteak mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter)
7,90 €
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Geflügelgerichte

Hähnchencurry mit Ananas und Nüssen, dazu Reis
9,60 €
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Putenbruststeak mit rohem Schinken und Frischkäse gefüllt
dazu Kroketten
9,90 €
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Putengeschnetzeltes mit Pilzen auf Kartoffelpuffern
9,90 €
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Fischgerichte

Mandelforelle mit Salzkartoffeln und grünem Salat
10,50 €
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Zanderfilet mit Tomaten und Käse überbacken
dazu Rosmarinkartoffeln
12,90 €
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Ganze Scholle mit Speckwürfeln und Zwiebeln
dazu Petersilienkartoffeln
11,90 €
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Vegetarisches

Gebackene Mozzarellatomaten mit Basilikum und Toastecken
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln mit pikanten Gemüsestreifen
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tortellini mit feiner Gemüsefüllung auf Tomatensoße
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte

Gerichte von Schwein, Rind und Kalb

Alle Sättigungsbeilagen können Sie nach Ihren Wünschen austauschen.
Schnitzel "Zigeuner Art" mit hausgemachten Spätzle
8,90 €
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Schnitzel „Wiener Art" mit Pommes frites
8,80 €
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Schweinegeschnetzeltes an Paprikarahm
mit Frühlingszwiebeln und Champignons, dazu Gnocci
9,40 €
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Filetpfännchen
(Schweinemedaillons mit Röstzwiebeln und frischen Rahmchampignons,
dazu hausgemachte Spätzle)
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeuner-Filetspieß auf Curryreis
12,60 €
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Rumpsteak "Madagaskar"
an einer Pfefferrahmsoße, dazu in Butter gebratene Röstinchen
13,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Kroketten
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu vom Kalb mit gefüllten Kartoffeltaschen
11,90 €
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Kalbsteak mit Apfelspalten
an Calvadosrahm, dazu Herzoginkartoffeln
11,90 €
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Grillteller „Der Johannstädter"
Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb, dazu Kräuterbutter, Grilltomate und Kartoffelvariationen
12,90 €
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Beilagen

Pommes frites
2,00 €
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Kroketten
2,00 €
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Spätzle, hausgemacht
2,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
2,00 €
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Reis
2,00 €
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Kleiner Salat
3,90 €
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Für unsere kleinen Gäste

Portion hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
2,50 €
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Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
5,50 €
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Zwei kleine Schweinelendchen
mit Gemüse und hausgemachten Spätzle
8,00 €
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Kalte Speisen

Käsebrett
fein ausgarniert, dazu Butter und Toast
8,40 €
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Kaltes Bratenbrot
fein ausgarniert
6,90 €
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Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken
6,00 €
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Eisbecher

Gemischter Becher
(3 Kugeln Eis nach Wahl)
3,40 €
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Gemischter Becher mit Sahne
(3 Kugeln Eis nach Wahl, Schlagsahne)
3,90 €
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Eierlikörbecher
(3 Kugeln Eis nach Wahl, Eierlikör, Schlagsahne)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwälder Becher
(3 Kugeln Eis nach Wahl, Sauerkirschen, Kirschlikör, Schlagsahne)
5,40 €
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Bananensplit
(3 Kugeln Eis nach Wahl, Mandeln, Schokoladensoße und Sahne)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Walnussbecher
(3 Kugeln Eis nach Wahl, Walnüsse, Schlagsahne)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis mit heißen Himbeeren
(3 Kugeln Eis nach Wahl, heiße Himbeeren, Schlagsahne)
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Der Johannstädter" ist der 30.11.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.