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Quynh - Street Food Vietnam

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Leipziger Str. 162
01127 Dresden

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Speisekarte von Quynh - Street Food Vietnam

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2024
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Vorspeisen

Nem
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Möhren, Morcheln
5,00 €
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Goi Cuon Chay (vegan)
Sommerrolle gefüllt mit Tofu und Mango, Reisnudeln, frischen Kräutern und dazu vegane Hoisin-Sauce (auf Anfrage auch mit Limetten-Fischsoße-Dip)
5,00 €

vegan vegan

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Goi Cuon Ga Tom
Sommerrolle gefüllt mit Hühnerbruststreifen und Garnelen, Reisnudeln, frischen Kräutern, Omelett und dazu ein Limetten-Fischsoße-Dip
5,00 €
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Nom
Knackiger Salat mit Mango, Möhren, Kohlrabi, Hühnchen, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam mit einem Limetten-Fischsoße-Dressing
6,00 €
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Hauptspeisen

Bun Cha
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, frischer Salat und Koriander abgerundet mit einer Limetten-Fischsoße-Dip
11,50 €
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Bun Nem
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch auf Reisnudeln, dazu frischer Salat, Koriander, abgerundet mit einem Limetten-Fischsoße-Dip
9,90 €
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Pho Ga
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hühnchen, Koriander, Frühlingszwiebeln
9,90 €
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Pho Bo
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln
10,90 €
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Pho Xao Bo
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch-streifen, Tomaten, Sellerie, Sojasprossen, Möhren und Koriander
10,90 €
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Pho Xao Tofu (vegan)
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Tomaten, Sellerie, Sojasprossen, Möhren und Koriander
10,50 €

vegan vegan

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Thit Kho
Karamellisiertes Schmorfleisch vom Schwein, dazu einen knackigen Salat und Jasminreis
9,90 €
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Tofu Ca Chua (vegan)
Gebratener Tofu im Wok geschwenkt mit aromatischer Tomatensauce und Frühlingszwiebeln auf Jasminreis
9,00 €

vegan vegan

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Mien Ga
Gebratene Glasnudeln mit Hühnchen, Sojasprossen, Möhren, Sellerie und Koriander
10,90 €
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Mien Tofu (vegan)
Gebratene Glasnudeln mit Tofu, Sojasprossen, Möhren, Sellerie und Koriander
10,50 €

vegan vegan

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Ca Vung
Sesam-Lachs mit Sojasprossen, Möhren, Sellerie in einer Austern-Sauce und dazu Jasminreis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Curry Ga
Erdnuss-Kokos-Curry mit Hühnchen und im Wok geschwenktem Gemüse, dazu Jasminreis
10,50 €
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Curry Tofu (vegan)
Erdnuss-Kokos-Curry mit Tofu und im Wok geschwenktem Gemüse, dazu Jasminreis
9,90 €

vegan vegan

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Bun Bo
Rinderfleischstreifen auf Reisnudeln, dazu frischer Salat, Koriander, geröstete Zwiebeln und Erdnüssen abgerundet mit einer Limetten-Fischsoße-Sauce
10,50 €
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Thit Bo Xao
Gebratene Rinderfleischstreifen mit Sojasprossen, Möhren, Sellerie, Zitronengras, Peperoni, Sesam und dazu Jasminreis
10,90 €
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Rau Xao (vegetarisch)
Im Wok geschwenktes Gemüse mit Sesam in aromatischer Austern-Sauce und dazu Jasminreis
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust
Gebratene Nudeln mit Hühnerbruststreifen und im Wok geschwenktem Gemüse
8,90 €
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Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und im Wok geschwenktem Gemüse
10,90 €
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Gebratener Reis mit Hühnerbrust
Gebratener Reis mit Hühnerbruststreifen und im Wok geschwenktem Gemüse
8,90 €
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Gebratener Reis mit knuspriger Ente
Gebratener Reis mit knuspriger Ente und im Wok geschwenktem Gemüse
10,90 €
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Gebratener Reis (vegan)
Gebratener Reis mit Tofu, im Wok geschwenktem Gemüse und Röstzwiebeln (auch mit Ei möglich)
8,90 €

vegan vegan

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Nem Chay (vegan)
Vegane Frühlingsrollen gefüllt mit Möhren, Morcheln, Kohlrabi, Tofu und Shiitake-Pilzen
5,00 €

vegan vegan

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Pho Chay (vegan)
Vegane Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake-Pilzen und Koriander, Brühe gekocht aus Möhren, Sellerie, Rettich, Champignons, Äpfel und Birnen
9,90 €

vegan vegan

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Beilagen

Reis
Portion Reis
3,00 €
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Reisnudeln
Portion Reisnudeln
3,00 €
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Gebratene Nudeln
Portion gebratene Nudeln ohne Gemüse
4,00 €
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Krabbenchips
1 Tüte Krabbenchips
2,50 €
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Curry Soße
Portion Erdnuss-Kokoss-Curry Soße
4,50 €
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Knusprige Hähnchenbrustfilet
6,00 €
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Knusprige Entenbrust
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quynh - Street Food Vietnam ist der 08.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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