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Pulverturm an der Frauenkirche

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An der Frauenkirche 12
01067 Dresden

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Speisekarte von Pulverturm an der Frauenkirche

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
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Tagessuppe nach Laune der Magd
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sächsische Kartoffelsuppe
mit gebratenen Bockwurstscheiben
7,20 € Kleine Kelle
11,90 € Große Kelle / large
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Fruchtige Tomaten-Orangensuppe
mit Basilikum Pesto und gerösteten Pinienkernen (vegan)
7,50 €

vegan vegan

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Soljanka
nach Rezeptur eines russischen Wanderers mit Zitrone und Schmand verfeinert
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotkorb
5,90 €
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dazu Butter
7,20 €
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dazu Schmalz
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Von allem ein bisschen“
Brotkorb mit Butter, Schmalz, Spreewälder Gurken
14,90 €
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Tatar vom Rind
mit einem Eigelb, Sardellen, Kapern, gehackten Zwiebeln und hausgebackenem Brot
19,90 €
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Großer gemischter Salat
mit knackigem Blattsalat, grüner Gurke, Strauchtomaten, Mais, roten Zwiebeln, marinierten Oliven und Schafskäsewürfeln
15,90 €
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mit marinierten Sesam- Hähnchenkeulen
20,90 €
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mit gebratenem Zandefilet
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Marschration“
Drei Kanten Brot, Hackepeter, Leberwurst, geräucherte Pfefferbeißer, Käse-Kräutercreme und Butter, dazu saures Gemüse und ein „Feldwässerchen“
20,90 €
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Vegane Quinoa Bowl
mit Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Blattsalat, rote Zwiebeln, Oliven, Quinoa, Avocado und Kichererbsen
16,90 €

vegan vegan

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Feines Würzfleisch vom Schwein
mit Champignons in einer Blätterteigpastete samt Käse gratiniert
9,90 €
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Hausgemachte Spanferkelsülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
18,50 €
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Schweinesteak au four
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Erbsen und Kartoffelkroketten
20,90 €
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Marinierte Rippchen vom Schwein
aus dem Ofenrohr mit cremigem Krautsalat und gebackenen Kartoffelstäbchen
20,90 €
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Sächsischer Sauerbraten
mit Apfelrotkraut, Rosinensoße, Königskloß und Semmelbutter überzogen
22,90 €
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Rinderroulade nach Hausfrauenart
mit einer Burgundersoße, Apfelrotkraut und Königskloß2,3 mit Semmelbutter überzogen
24,90 €
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Omas Paprikagulasch
Gulasch vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Weißkrautsalat
19,90 €
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Geschmorte Schweinshaxe
mit Majoransoße, Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftig gegrilltes Spanferkel
mit Majoransoße, Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen
24,90 €
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Marinierte Sesam-Hähnchenkeulen
auf knackiger Kartoel-Gemüsepfanne (mit roten Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Blattspinat) dazu Barbecue Dip
23,50 €
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Ferkel im Brotlaib
eingebacken mit Sauerkraut und gerösteten Zwiebeln, dazu Majoransoße und Salatbukett
21,90 €
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Kanonenkugeln im Blätterteig
gefüllt mit Pute, Äpfeln und Zwiebeln, Tomate-Mozzarella sowie Spanferkel mit Sauerkraut, dazu Majoransoße und Salatbukett
20,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Steinbeißer Filet
auf cremigem Wurzelgemüse an Basmatireis
22,90 €
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten, dazu Süßkartoffel gefüllt mit gebratenen Champignons, frischem Blattspinat, Kirschtomaten und Frühlingslauch dazu Avocadocreme und Salat
23,90 €
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Pasta
mit hausgemachtem Basilikum Pesto, Kirschtomaten, frischem Basilikum, Rucola, Burrata und gerösteten Pinienkernen
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Süßkartoffel
gefüllt mit gebratenen Champignons, frischem Blattspinat, Kirschtomaten und Frühlingslauch dazu Avocadocreme und Salat (Vegan)
18,90 €

vegan vegan

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Hausgebackene Eierschecke
4,50 €
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Sächsische Quarkkäulchen
in Zucker gewälzt, mit Apfelmus und Sahne
7,90 €
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Ofenfrischer Strudel
nach Bäckerlaune, mit Vanillesoße und einer Kugel Eis
8,90 €
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Gemischtes Eis
Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne
7,50 €
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Schokoladenbecher
Zwei Kugeln Schokoladen- und eine Kugel Stracciatellaeis mit Schokosoße, Schokosplittern und Sahne
8,50 €
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Schwedeneisbecher
Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit beschwipsten Kirschen und Sahne
9,50 €
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Mangobecher (Vegan/ lactosefrei/ glutenfrei)
Drei Kugeln hausgemachtes Mangosorbet mit Mangokompott und Haferflockenchips
8,50 €

vegan vegan

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Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90 €
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Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pulverturm an der Frauenkirche ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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