Speisekarte von Planwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen Salate Hauptgerichte Nachtisch

Vorspeisen

FETTBEMMEN

Schmalz vom Schwein mit gerösteten Zwiebeln, frischem Brot, Radieschen Salat und saurer Gurke

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLASSISCHE SOLJANKA

Eintopf aus verschiedenen Wurstspezialitäten, Paprika, Zwiebel und sauren Gurken mit Sauerrahm und frischem Brot

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE

Mit Gemüseeinlage, gerösteten Knoblauch-Croutons und wahlweise mit Speck

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

BORSCHTSCH

veganer Eintopf aus Roter Beete, Weißkohl, Zwiebel, Karotte und Kartoffeln mit Sojajoghurt und hausgemachtem Brot

7,80 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

WÜRZI

Würzfleisch vom Huhn, Champignons, gratinierter Käse, dazu reichen wir Baguette, Zitrone & Dresdner Worcestersauce

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

GURKENSALAT

frischer Gurkensalat mit Kräutern an Essig-Öl-Dressing, mit einem Kartoffelpuffer und Kräuterquark

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KARTOFFELSALAT MIT BULETTEN

Unser Klassiker nach Omas Art, mit Apfel, kleinen Buletten und Bautzner Senf

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

BAUERNFRÜHSTÜCK

Omelett mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Lauch, sauren Gurken und Bohnensalat, wahlweise mit Speck

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SENFEIER

Gekochte Eier in Senf-Dill Sauce mit Kartoffelstampf und Roter Beete

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MUTTIS MATJES

Eingelegtes Heringsfilet mit Sahnestipp, Zwiebel und Kartoffeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPIRELLI MIT WURSTGULASCH

Riesaer Spirellis mit würzig abgeschmecktem Wurstgulasch und Reibekäse

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÜHNERFRIKASSEE

Frikassee vom Huhn mit Karotten, Erbsen und Champignons, dazu Reis und geschwenkte Zuckerschoten

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEFÜLLTE PAPRIKA

Rote Paprika gefüllt mit geschwenkter Zucchini und Tomaten-Bulgur, überbacken mit veganem Käse

16,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KOHLROULADE

mit Schweinehack gefüllter Kohlwickel an Salzkartoffelwürfeln, Bratensauce und geschmorten Tomaten

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

OBERLAUSITZER FEUERFLEISCH

Scharfe Schweinefleisch-Pfanne mit Kartoffelwürfeln, Paprika, Tomate und Zwiebel, dazu reichen wir Brot

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

JÄGERSCHNITZEL

Riesaer Spirellis mit gebundener Tomatensauce an panierte und in Butter gebratene Jagdwurst, auf Wunsch mit Reibekäse

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEINEBRATEN

Saftiger Schweinebraten nach Mecklenburger Art mit Leipziger Allerlei, böhmischen Knödeln und Bratenrahmsauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GOLDBROILER

Halbes gegrilltes Hähnchen, klassisch mit Pommes frites und Gurkensalat

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEINESCHNITZEL

paniertes Schnitzel Wiener Art, wahlweise mit sächsischem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEAK AU FOUR

Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nachtisch

SÄCHSISCHE QUARKKEULCHEN

mit Erdbeermascarpone, frischen Früchten und Puderzucker

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

MEISSNER QUARKKÜCHLEIN

mit Erdbeer-Minz-Sauce

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Planwirtschaft ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden