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Restaurant-Pension Pillnitzer Elbblick

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Söbrigener Straße 2
01326 Dresden

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Speisekarte von Restaurant-Pension Pillnitzer Elbblick

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024
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AUS DEM ELBBLICK SUPPENTOPF & VORSPEISEN

TYPISCH SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
Majoran | Würstchen | Baguette und viel Liebe
8,00 €
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KAROTTEN-ORANGE-KOKOSSÜPCHEN -
vegan - cremiges Süppchen mit Weißburgunder und einem Hauch Ingwer
8,00 € Lachsspieß im Brickteig
10,00 €

vegan vegan

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WÜRZFLEISCH VOM KIKOK HÄHNCHEN
cremiges Ragout mit frischen Champignons | Käse überbacken | Baguette
8,00 € großes Würzfleisch
11,00 €
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KNOBLAUCHCREVETTEN
Honigtomaten | junger Spinat | Sesam | ofenfrisches Baguette
14,00 €
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KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE IM LARDOMANTEL
hausgemachte Mango - Orangen - Chili Salsa | Nadelwaldaromen I Gadewitzer Honig Wippler´s Winzerbrot | Kresse
14,00 €
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GEBEIZTER FÄRÖER LACHS
bester hausgebeizter Lachs | Kartoffelrösti | Limonen - Kräuterschmand | Senfkaviar I eingelegte Gartenradieschen
14,00 €
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HANDGESCHNITTENES TATAR VON SIMMENTHALER RIND - 100g
bestes Rindfleisch | glückliches Eigelb | Kapern | Trüffelmayonnaise I rote Zwiebel I Wippler's Zwiebelbrot
15,00 €
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ELBBLICK OFENBROT - vegetarisch -
rustikales Steinofen Flagueline | Schmand | Käse | Kräuter | Paprika I Lauchzwiebeln I Champignons sonnengereifter Mais
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+hausgebeizter Lachs
16,00 €
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18,00 €
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AUS TOPF & PFANNE - KLASSIKER

ELBBLICK SALAT
knackiger bunter Mischsalat | hausgemachtes Dressing oder Vinaigrette I ofenfrisches Baguette bunte Kerne
16,00 €
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gebackenes Polio fino vom Kikok Hähnchen
20,00 €
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veganer crispy Hähnchenersatz
20,00 €

vegan vegan

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Mangroven Garnelen
20,00 €
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RUSTIKALE SÜLZE AUS EIGENER HERSTELLUNG
Spreewaldgurken | Remouladensoße hausgemacht | Zwiebelringe | deftige Bratkartoffeln + 4€ Gurkensalat
18,00 €
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GRILLHAXE VOM SÄCHSISCHEN LANDSCHWEIN
Dampferbiersoße | deftiges Schlachtekraut | Wippler's ofenfrisches Zwiebelbrot mit 0,41 Dampferbier 25€
22,00 €
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250g RUMPSTEAK VOM SIMMENTHALER RIND
Kräuterbutter | rote Schmorzwiebeln | deftige Bratkartoffeln + 4€ kleiner bunter Salat
35,00 €
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SCHNITZEL „WIENER ART“
saftiges Schnitzel aus dem Schweinerücken vom sächsischen Landschwein in Wiener Panade Champignons ä la Creme | Pommes frites
20,00 €
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LEBER VOM BAUERNHOF HÄHNCHEN
Hähnchenleber | Portweinsoße | Püree von sächsischen Bauernkartoffeln | Apfel - Zwiebelconfit
20,00 €
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STEAK AU FOUR
Steak vom sächsischen Landschwein | Würzfleisch und Käse gratiniert I Marktgemüse I deftige Bratkartoffeln
23,00 €
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SÄCHSISCHER SAUERBRATEN
hausmarinierter Braten vom Weiderind | samtige Rosinen - Rotweinsoße I Apfelrotkohl I Kartoffelkloß
23,00 €
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PULLED PORK BURGER
butterweicher gezupfter Nacken vom sächsischen Landschwein in Golden BBQ smoked Honey Whisky Marinade I deftiges Schlachtekraut | luftiges Brioche
16,00 €
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ELBBLICK BURGER
250 g bestes Rindfleisch hausgemacht | luftiges Brioche Brötchen I knackiger Salat I aromatischer Bacon | Burgersoße | Cheddarkäse | Gurkenrelish | Zwiebelconfit + 3,50 € Pommes frites I + 5 € Süßkartoffelpommes
20,00 €
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POLLO FINO VOM KIKOK MAISHÄHNCHEN IM TRAMEZZINI MANTEL
Kikok Hähnchen | Pesto | mediterranes Grillgemüse | fruchtige Mango - Kalamansisoße
23,00 €
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GEBACKENES KIKOK HÄHNCHEN
knusprig gebacken | Sauce Tatar | hausgemachter Kartoffel - Specksalat | Gurkensalat
20,00 €
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AUS TOPF & PFANNE - FISCHGERICHTE

HEIMISCHER BACKFISCH – MORITZBURGER KARPFENFILET
knusprig gebacken | Sauce Tatar | hausgemachter Kartoffel - Specksalat | Gurkensalat
20,00 €
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ÄCHSISCHE FORELLE AUS DEM BIELATAL
im Ganzen gebraten | Marktgemüse | Püree von sächsischen Bauernkartoffeln | Nussbutter
23,00 €
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RAUCHMATJES
feine Matjesfilets über Buchenholz geräuchert | hausgemachte Remoulade I Zwiebeln I Äpfel deftige Bratkartoffeln
18,00 € + Gurkensalat
4,00 €
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AUS TOPF & PFANNE - VEGETARISCH & VEGAN

FRISCHEI PASTA - vegetarisch -
mediterranes Grillgemüse | kontierte Tomaten | Gorgonzolasoße | Wildkräuter | Kresse
18,00 €

vegan vegan

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gebackenes Polio fino vom Kikok Maishähnchen
23,00 €

vegan vegan

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bester verfügbarer Süß - oder Salzwasserfisch
24,00 €

vegan vegan

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Mangroven Garnelen
24,00 €

vegan vegan

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ELBBLICK BOWL - vegetarisch -
mediterranes Grillgemüse | Venere Reis | Kalamansisoße | Cashewnüsse | Rettich Spaghetti
16,00 €

vegan vegan

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gebackenes Polio fino vom Kikok Maishähnchen
23,00 €

vegan vegan

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fangfrischer Fisch
24,00 €

vegan vegan

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Mangroven Garnelen
24,00 €

vegan vegan

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VEGANE BOWL (3 zur Auswahl)
Chili Sin Carne oder Jack Fruit Ragout oder Linsen Curry mit crispy Chicken buntes Marktgemüse | Venere Reis | Rettich Spaghetti | Cashewnüsse
23,00 €

vegan vegan

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AUS DER SÜSSEN KOMBÜSSE

TYPISCH SÄCHSISCHE QUARKKÄULCHEN
hausgemacht | Apfelragout | Sahnetupfer - UNSERE EMPFEHLUNG!
9,00 €
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APFELSTRUDEL „OFENFRISCH“
mit gezogenem Strudelteig | Vanillesoße | Beerenragout
9,00 €
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SORBET VARIATION
Dampfersekt | Schokolade
10,00 €
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DAMPFERTELLER
Licor 43 Creme brülee | hausgemachtes Sorbet | Crumble | Fruchtcouli | Schokolade
12,00 €
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KUCHENSPEZIALITÄTEN

Kuchen nach Angebot
Stück Hausmannskuchen
3,80 €
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Portion Sahne
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Stück Torte
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EIS & EISSPEZIALITÄTEN

UNSERE PREMIUM EISSORTEN Kokos - Blaubeeren Eis mit Kokosraspeln - vegan - veganes Vanilleeis kräftiges Schokoladen Eis mit Schokostückchen cremiges Vanille Eis mit Bourbon Vanille Pistazien Eis mit bPistazienstücken
fruchtige Erdbeereiscreme von der Senga - Sengana Erdbeere
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Kugel Eis
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Schlagsahne
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vanillesoße
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beeren- / Apfelragout
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere hausgemachten Sorbets nach Angebot
2,50 €
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SCHWEDENBECHER
2 Kugeln cremiges Vanilleeis, 1 Kugel Chocolat Chips, Apfelragout, Eierlikör, Schlagsahne
8,50 €
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ROBERTS SCHOKOHAMMER
3 Kugel Schokoladen Eis, kräftige Schokoladensoße, Schlagsahne, Hippe
8,50 €
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BEEREN BECHER
3 Kugeln cremiges Vanilleeis, rotes Beerenragout, Vanillesoße, Schlagsahne, Hippe
8,50 €
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NUSS BECHER
3 Kugeln edles Pistazien Eis, kandierte Nüsse, Schlagsahne, Hippe
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ESPRESSO & EIS
1 Kugel Eis nach Wahl, Crumbles, Sahnetupfer, Espresso, Hippe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EISZWERG KATRIN - KINDERBECHER
viel Schokolade, cremiges Vanilleeis, Schlagsahne, Hippe
4,50 €
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TRINKSCHOKOLADE
viel Schokolade, cremiges Vanilleeis, Schlagsahne, Hippe, mit viel Liebe dekoriert
6,00 €
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EISKAFFEE
kräftiger kalter Kaffee, Vanilleeis, Schlagsahne, Hippe, mit viel Liebe dekoriert
6,00 €
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EISKAFFEE & TRINKSCHOKOLADE
auch vegan
6,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Pension Pillnitzer Elbblick ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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