Speisekarte von Ontario - Canadian Steakhouse

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen starters Suppen Salate salads wahlweise dazu… Vom Grill und aus dem Ofen Premium Steaks Gemüse & Co. Soßen sauces Dips & Co. Kartoffeln & Co Spezialitäten des Hauses Spezial Burger Desserts Eisvariationen Hausgemachte Eiscreme & Sorbet Kuchen, Torten & Spezialitäten cake, tart & specialties

Vorspeisen starters

Bruschetta „Canadian style“

Geröstetes Wurzelbrot mit hausgereiftem Bisonschinken, Ofentomaten, Ricotta-Feta-Creme und Wildkräutersalat

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Duett vom gebeizten Heidelbeer-Lachs und Lachstatar

mit Yuzu und Schnittlauchöl

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rote Bete Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse

geschwenkt mit Walnussbutter und Frühlingslauch

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Getrüffeltes Beef Tatar 60g

mit Wachtelei, Trüffelöl und Rauchsalzbrotchip

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio vom argentinischen Weiderind

mit Portwein-Mayonnaise, Grana Padano, Pinienkernen und Wildkräutersalat

16,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

+ Scheibe Rauchsalzbrot

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kanadisches Rauchsalzbrot

mit Knoblauchbutter

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Kanadische Erbsensuppe

mit hausgebeiztem Bisonschinken und Erbsensprossen

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eintopf „Québec“

mit Hirschfleisch, Wurzelgemüse, Pilzen, Kartoffeln und frischen Kräutern

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schaumsuppe vom Hummer

mit gebratener Zitronen-Riesengarnele

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

+1 Scheibe Rauchsalzbrot

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate salads

Caesar Salat

Römersalatherzen, Kirschtomaten, Caesar-Dressing, Grana Padano, Rauchsalzbrotchip

12,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frischer Gartensalat

Mini-Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten, Radieschen, geröstete Sonnenblumenkerne und American-Dressing

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise dazu…

Gebratene Black Tiger Garnelen 5 Stk

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillte Hähnchenbrust

ca. 140 g

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillte Rindersteakstreifen ca. 140g

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Lachswürfel ca. 140g

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brotkorb

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Grill und aus dem Ofen

Sollten Sie keinen Wunsch äußern, grillen wir Ihre Fleischgerichte medium / a point!

Short Ribs Weiderind ca. 350g

Die Quer- oder Zwerchrippe, 24 Stunden Sous Vide gegart.

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hüftsteak

argentinisches Weiderind Die Steakhüfte oder auch Blume genannt.

21,50 € ca. 200g

27,50 € ca. 300g

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak

argentinisches Weiderind. Strip Loin vom Angus, amerikanisches Rumpsteak mit feinem Fettrand.

24,90 € ca. 200g

35,50 € ca. 300g

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfilet Black Angus

Das beste Stück Rind von ausgewählten Züchtern aus Argentinien.

36,50 € ca. 200g

52,50 € ca. 300g

Schmeckt mir!

Merken!

Rib-Eye Steak Black Angus

Ein außergewöhnliches schmackhaftes Stück mit schöner Marmorierung.

32,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flanksteak irisches Weiderind

Ein beliebtes Stück aus der Flanke. Saftiger Steakgenuss mit starken Aromen.

22,50 € ca. 200g

30,50 € ca. 300g

Schmeckt mir!

Merken!

Wasserbüffel Hüftsteak

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Elchrücken

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bisonhüftsteak

30,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchen-Brust

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Black Tiger Garnelen 5 Stk

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet Aquakultur

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Weißer Heilbutt

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Königskrabben Beine ca. 400g

Die Königskrabbe stammt aus den kalten Gewässern der Beringsee und der Nordpazifikküste. Sie ist bekannt für ihr Größe und ihren delikaten Geschmack.

95,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dry Aged Porterhouse ca. 900g – 1200g

Deutsche Färse - Aus dem flachen Roastbeef geschnitten mit dem charakteristischen T-Knochen. Dieser teilt das Porterhouse Serviervorschlag in zwei Bereiche: Filet und Rücken.

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Premium Steaks

Wagyu-Rind vom Rost. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Filetsteak ca. 200g

89,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hüftsteak ca. 200g

38,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse & Co.

Buntes Marktgemüse

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Steinchampignons

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speckbohnen

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mini-Blattspinat mit Kirschtomaten

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Rosenkohl

mit Speck und Ahornsirup

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ Corn Ribs

gegrillte und geviertelte Maiskolben

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Coleslaw

5,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Caesar Salat

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Soßen sauces

Sauce Bernaise

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portweinsoße

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfefferrahmsoße mit Canadian Whiskey

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dips & Co.

Kräuterbutter

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ-Soße, Ketchup, Mayonnaise

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portwein-Mayonnaise

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rote Bete Aioli

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Buttermilch Ranch Dip

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffeln & Co

Basmati-Reis

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes frites

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Rosmarin Drillinge

kleine Bauernkartoffeln mit Rosmarin

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelpüree

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßkartoffel Pommes

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Kräutersauerrahm

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta mit Trüffelrahm

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kanadisches Rauchsalzbrot

mit Knoblauchbutter

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten des Hauses

Pasta Burrata

Frische Pasta mit Tomatenpesto, Burrata und Basilikum

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trüffel Pasta

Frische Pasta mit Trüffel-Rahmsoße (schwarzer Trüffel) und Grana Padano

18,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta „Bolognese“

Frische Pasta mit Bolognese vom Weiderind, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Kirschtomaten und Grana Padano

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Filet vom weißen Heilbutt

mit Mornay Soße, Blattspinat und Basmati-Reis

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Auf Zedernholz gebratenes Lachsfilet mit Ahornlack

Senfkresse-Pesto und Zitronen-Lauchrisotto mit Walnüssen

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetspitzen gebraten

mit Steinpilzen, Knoblauch, Kirschtomaten, Frühlingslauch und frischer Pasta

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gefüllter Truthahnbraten mit Cranberrys

Rosenkohl mit Speck und Kartoffelpüree

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Streifen vom Elchrücken

Portweinsoße, Preiselbeer-Sauerrahm, Speckbohnen und Rosmarin Kartoffeln

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten vom Bison

geschmortes Bisonragout und rosa gebratenes Bison Hüftsteak, Cranberry-Rotkohl und Maronen-Kartoffelrösti

32,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Surf & Turf“ vom Wasserbüffel und Königskrabben-Bein (ca 120gr)

Gegrilltes Steak vom Wasserbüffel und in Butter gebratene Königskrabbe, Wurzelgemüse und knuspriges Rauchsalzbrot

74,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezial Burger

Alle Burger servieren wir mit knusprigen Pommes frites

Haus-Burger vom Weiderind

Hausgemachtes Patty, Baconnaise, Rauchsalzbrioche, Cheddar, Tomate, Salat, Senfgurke

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bison-Burger

Patty vom amerikanischen Bison, Parmesan Oregano Brioche, Tomate, Salat, Basilikum Aioli

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfilet-Sandwich

Saftig gegrilltes Rinderfilet, knuspriges Rauchsalzbrot, rauchige Chilimayonnaise, Tomaten, Gurken und Blattsalat

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Ahorn Crème brûlée

mit Cassissorbet und Zimt

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gewürz-Apfel-Tarte

mit Ahornsirup und weißem Nougateis

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warmer Schokoladenkuchen*

mit flüßigem Kern, Salted Caramel-Eiscreme und Orange

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Luftiges Tiramisu

Amaretto-Kaffee-Creme und Mascarpone-Schaum

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eisvariationen

Eiskaffee „Alaska“

Toffee-Eiscreme, geeister Kaffee, Karamellsoße, Schlagsahne

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Iced Chocolate“

Trinkschokolade, Vanille-Eiscreme, Schlagsahne, Brownie, Marshmallows

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Cherry Kiss

Kirsch-Sorbet, Vanillecreme, Kirschsoße, Schlagsahne, Mini-Donut

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bratapfel Swirl

Apfelragout, Vanillecreme, Ahorn-Walnuss Eiscreme, Nüsse, Schlagsahne

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Eiscreme & Sorbet

Eiscreme Kugel

Salted Caramel, Schokolade, weißer Nougat, Vanille, Ahorn-Walnuss

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbet Kugel

Kirsche, Cassis

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kuchen, Torten & Spezialitäten cake, tart & specialties

„Bärentatze“

dunkler Schokoladenkuchen mit Schattenmorellen

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Rockslide“ Brownie

mit Karamellcreme und Walnüssen

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Nanaimo Bar“

Kanadische Spezialität Kakao-Kokos-Keksboden, Vanille-Buttercreme, dunkle Schokolade

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Canadian Cheesecake

4,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Original Dresdner Eierschecke

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladen-Nuss-Kuchen

5,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Apple Pie

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Apple Pie

mit Vanillesoße und Schlagsahne

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Apple Pie

mit Vanillesoße und Eis

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Apple Pie

mit Vanillesoße, Eis und Schlagsahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ontario - Canadian Steakhouse ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren