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Ocakbasi Altstadt

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Gewandhausstr. 2
01097 Dresden

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Speisekarte von Ocakbasi Altstadt

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024
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Muska Böregi
mit Petersilie und Käse gefüllte Teigtaschen
11,50 €
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Yaprak Sarmasi
gefüllte Weinblätter, hausgemacht
11,50 €
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Kisir / Kuskussalat
feiner gelber Reis mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Dill
11,50 €
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Cacik / Tzatziki
Kräuterjoghurt mit Gurke und Knoblauch
10,00 €
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Pasa Meze
Frischkläse, Quark mit eingelegten Gurken, Karotten, Knoblauch und Minze (pikant)
10,50 €
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Antep ezmesi / Anteper Mus
Paprikamus nach Anteper Art, veredelt mit Blattpetersilie, Zwiebel, Peperoni und ausgewählten Gewürzen (scharf)
10,50 €
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Humus
Kichererbsenmus mit Sesamöl, leicht gewürzt
10,50 €
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Patlican Ezmesi / Auberginenmus
Auberginenmus
10,50 €
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Yogurtlu Patlican / Auberginenmus
Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt
10,50 €
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Karisik Meze Tabagi / Gemischte Vorspeisenpatte
gemischte Vorspeisenplatte (für 1 Person)
18,00 €
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Karisik Meze Tabagi / Gemischte Vorspeisenpatte
gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
26,00 €
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Mercimek Corbasi
Linsensuppe
7,00 €
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Kelle Paca Corbasi
Lammfleischsuppe
8,50 €
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Alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet
Lahmacun
mit Salat und Sauce
14,00 €
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Lahmacun mit Halloumi
mit Halloumi, Salat und Sauce
15,50 €
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Lahmacun mit Weißkäse
mit Weißkäse, Salat und Sauce
15,50 €
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Pide mit Hackfleisch
mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
16,50 €
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Pide mit Lammhackfleisch und Ei
mit Lammhackfleischund Ei, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
16,50 €
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Pide mit Käse (vegetarisch)
mit Käsemischung, dazu Salat als Beilage
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pide mit Käse und Ei
mit Käsemischung und Ei, dazu Salat als Beilage
16,00 €
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Pide Sucuklu
mit Knoblauchwurst, überbackenem Käse und Salat
16,50 €
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Pide Bicakarasi
mit Kalbfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage
18,00 €
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Pide Mevlana (Spezialität aus Konya)
mit Käse und Lammhackfleischmischung, dazu Salat als Beilage
17,00 €
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Pide mit Spinat (vegetarisch)
mit Spinat, Ei und Weißkäse, dazu Salat als Beilage
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pide mit Gemüse (vegetarisch)
Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pide mit Thunfisch
mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
16,50 €
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Pide Salami
Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
16,50 €
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Gemischte Pide
mit Lammfleischstückchen und Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Petersilie, Zwiebeln und Gouda Käse
17,00 €
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Pide mit Hähnchenfleisch
mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln
17,00 €
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Börek mit Spinat und Halloumi-Käse
mit Spinat und Halloumi-Käse, dazu Salat als Beilage
17,00 €
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Börek mit Spinat und Hackfleisch
mit Spinat und Hackfleisch, dazu Salat als Beilage
17,00 €
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(Serviert mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten, Tzatziki und scharfer Soße)
Ocakbasi Karisik Izgara / Ocakbasi Grillplatte
marinierte Lammkoteletts, Kalbspieß, Hähnchenfleischspieß, Lammhackspieß und Frikadellen für 1 Person
25,00 € 1 Person
46,00 € 2 Personen
88,00 € 4 Personen
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Spezialität vom Chefkoch "Pasakebab"
mariniert, Lammkotelett, Lammfleischspieß, Lammhackspieß, Hähnchenspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter
27,00 €
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Sebzeli Kebab / Vegetarischer Kebab
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Champignons
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sultan Köfte / Sultans Frikadellen
gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück)
21,00 €
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Patlican Kebab
Lammhackfleisch mit Auberginen, gegrillt
23,00 €
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Ali Nazik
gewürzter Lammhackspieß it Auberginenmus, Tomatensauce u. zerlassener Butter
23,00 €
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Urfa Kebab
gewürzter Lammhackspieß
21,50 €
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Adana Kebab
scharf gewürzter Lammhackspieß
21,50 €
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Yogurtlu Kebab
gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter
23,00 €
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Beyti in gerolltem Teig
gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt, mit Tomaten-Joghurtsauce und zerlassener Butter
23,00 €
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Yogurtlu Kuzu Sis
marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensauce und zerlassener Butter
24,00 €
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Kuzu Sisi / Lammfleischspieß
marinierter Lammfleischspieß
22,50 €
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Kuzu Pirzola / Lammkoteletts
marinierte Lammkoteletts (4 Stück)
25,00 €
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Dana Sis / Kalbsspieß
marinierter Kalbsspieß
23,00 €
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Yogurtlu Dana Sis
marinierter Kalbsspieß auf geröstetem Brot, mit Joghut-Tomatensoße, zerlassener Butter
23,50 €
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Tavuk Sis / Hähnchenfleischspieß
marinierter Hähnchenfleischspieß
21,00 €
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Tavuk Pirzola / Hähnchenkotelett
marinierte Hähnchenkeule ohne Knochen
22,00 €
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Tavuk Gögsü / Hähnchenbrustfilet.
mariniertes Hähnchenbrustfilet
22,00 €
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(Serviert mit Reis und Salat)
Et Sote / Kalbfleischfpanne
geschnetzeltes Kalbfelsich mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika in Cremesojasauce
22,00 €
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Coban Kavurma / Hirtenpfanne
geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln
23,00 €
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Sac Kavurma / Lammfleischpfanne
gewürfelte Lammfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten
23,00 €
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Hünkar Bejendi / Lammfleischfpanne
Lammfleischstückchen mit frischer Paprika, Zwiebeln, Aubergine, Bechamelsauce
22,50 €
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Kremali Hindi Tava / Putenfleischpfanne
geschnetzeltes Putenfleisch, Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in pikanter heller Sauce
20,50 €
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Tavuk Sac Kavurma / Hähnchenfleischpfanne
gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit Peperonin und Tomaten
21,00 €
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Currysoslu Tavuksote / Hähnchenfleischgeschnetzeltes
geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in Currysahnesauce
20,50 €
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Karides Tava
Garnelen mit frischem Knoblauch, Butter, paniert
23,50 €
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(Serviert mit Reis und Salat)
Sebzeli Dana Güvec / Rindfleischauflauf
geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
22,00 €
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Sebzeli Kuzu Güvec
geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomatensauce, mit Käse überbacken
22,00 €
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Sebzeli Tavuk Güvec / Hähnchenfleischauflauf
geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
21,00 €
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Patlican Güvec
geröstetes Lammfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken
22,00 €
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Anasli Hindi Güvec / Putenfleischauflauf
geröstetes Putenfleisch mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Currysauce, Käse überbacken
21,00 €
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Karides Güvec / Garnelenauflauf
geröstete Garnelen, Zwieben, Paprika, Knoblauch, Cremesauce u. Käse überbacken
23,00 €
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(Serviert mit Reis und Salat)
Sebze Güvec / Gemüseauflauf
mediterranes Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Firinda Broccoli / Broccoliauflauf
Broccoli mit Champignons in Paprikacremesauce, mit Käse überbacken
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Firinda Karnibahar / Blumenkohlauflauf
Blumenkohl mit Paprika, Champignons in Cremesauce, mit Käse überbacken
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Firinda Ispanak / Spinatauflauf.
Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce, mit Käse überbacken
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Enginar Güvec / Artischockenauflauf.
geröstetes Gemüse mit Artischocken, Tomaten und Cremesauce, mit Käse überbacken
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Samon Izgara / Lachs
mit Kartoffelecken oder Salzkartoffeln und gekochtem Spinat
21,50 €
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Tavuk Pirzola / Hähnchensteak
mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl
14,50 €
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Köfte / Frikadellen
2 Stück Frikadellen mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl
14,50 €
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Pide / gefüllte Pizza
mit Rindersalami
14,50 €
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Künefe
Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien, warm serviert
9,00 €
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Baklava (4 Stück)
Fadenteig im Blätterteigmantel, gefüllt mit Pistazien
8,00 €
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Sütlac / Milchreis
8,00 €
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Gemischter Eisbecher
Erdbeer, Schokolade, Vanille
4,50 €
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Coban Salatasi / Hirtensalat
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln, Peperoni
12,00 €
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Tavuk Salatasi / Hähnchensalat
verschiedene frische Blattsalatsorten, mit gegrilltem Hähnchen
14,00 €
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Garnelen Salat
verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, panierter Weißkäse, Knoblauch und Balsamicodressing
16,00 €
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Ocakbasi Salat / Lammfleischsalat
verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, Lammfilet und Zitronensauce
16,00 €
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Reis, Bulgur, Pommes, kleiner Salat ODER Weißkäse
3,00 €
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Tzatziki, Joghurt ODER Lawasch
3,00 €
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Kahvalti Cesitleri / Frühstücksteller (p.P.)
Käse, Tomate, Gurke, Oliven, Ei mit Sucuk, Marmelade oder Honig
17,00 €
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Menemen
Eierspeise mit Tomate und Paprika
12,00 €
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Menemen
Eierspeise mit Tomate, Paprika und türkischer Knoblauchwurst
13,50 €
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Menemen
Eierspeise mit Tomate, Paprika und Mozzarella
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ocakbasi Altstadt ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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