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Memo

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Rudolf-Leonhard-Straße 16
01097 Dresden

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Speisekarte von Memo

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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Alle Gerichten werden mit Fladenbrot zubereitet.
Falafel (vegan)
gefüllt mit Kichererbsenpüree, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,20 €

vegan vegan

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Halloumi-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit frittiertem Halloumi, Oliven, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel-Baba Ganough-Rolle (vegan)
gefüllt mit Auberginenpüree, Knoblauch, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,90 €

vegan vegan

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Halloumi-Baba Ganough-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit Auberginenpüree, Knoblauch, frittiertem Halloumi frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel-Halloumi-Rolle (vegetarisch)
mit gebratenem Halloumi
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus-Batata-Rolle (vegan)
mit Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
6,50 €

vegan vegan

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Halloumi-Batata-Rolle (vegetarisch)
mit Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischen Tomaten, Salat, Halloumi und Tahinisauce
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Makali-Rolle (Vegan)
mit Kichererbsenpüree, gebratenem Gemüse, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
9,00 €

vegan vegan

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Falafel-Makali-Rolle (Vegan)
mit Hummus, Falafeln, gebratene Gemüse, Tomaten, Salat und Tahinisauce
10,00 €

vegan vegan

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Falafel-Makali-Halloumi-Rolle (Vegetarisch)
mit gebratenem Halloumi
10,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Shawerma-Rolle
gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenpüree, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
8,20 €
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Shawerma-Halloumi-Rolle
mit gebratenem Halloumi
10,00 €
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Hauptgerichte

Batata-Teller (vegan)
mit orientalisch gewürzten Bratkartoffeln, dazu Tahinisauce
5,20 €

vegan vegan

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Hummus bi Eltahine (vegan)
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot
8,60 €

vegan vegan

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Hummus bi Eltahine Ma los (vegan)
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, Knoblauch, Zitrone Olivenöl und gerösteten Mandelsplittern, dazu frisches Fladenbrot
9,90 €

vegan vegan

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Hummus Ma los o Lahme
Kichererbsenpüree mit Tahinisauce, würzigem Rinderhack, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl und gerösteten Mandelsplittern, dazu frisches Fladenbrot
11,80 €
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Baba Ganough (vegan)
Auberginenpüree mit Tahinisauce Knoblauch, frischen Tomaten, Zitrone, Petersilie und Olivenöl, dazu frisches Fladenbrot
10,30 €

vegan vegan

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Ful (vegan)
gekochte braune Bohnen mit Kichererbsen, Zitrone, Tomaten, frische Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Tahinisauce, dazu frisches Fladenbrot.
10,30 €

vegan vegan

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Falafel-Teller (vegan)
mit Kichererbsenpüree, Falafeln, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat, dazu frisches Fladenbrot
11,80 €

vegan vegan

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Halloumi-Teller (vegetarisch)
mit Kichererbsenpüree, Halloumi, Oliven und gebratenen Kartoffeln und frischem Salat, dazu frisches Fladenbrot
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel-Halloumi-Teller (vegetarisch)
mit frittiertem Halloumi
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shawerma-Teller
gebratenes Hühnerfleisch mit Tahinisauce, Kichererbsenpüree, gebratenen Kartoffeln, frischem Salat, Zitronen und Knoblauch, dazu geröstetes Fladenbrot
15,50 €
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Shawerma-Halloumi-Teller
mit gebratenem Halloumi
16,80 €
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Makali Mshakala (vegan)
Potpourri aus gebratenen Kartoffeln, Blumenkohl, Zucchini, Tahinisauce, Kichererbsenpüree, Zitronen und Knoblauch, dazu frisches Fladenbrot
14,20 €

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Kubbeh
frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Rinderhack, dazu Joghurtminze
13,00 €
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Reisgerichte

Dgag o Roz
gebratene Hühnerstückchen mit Basmatireis, hauseigener Gewürzmischung, Mandeln und Joghurt-Minz-Sauce
15,00 €
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Fatet Dgag
geschichteter Auflauf mit pikantem Huhn, Basmatireis, Mandeln und Tahini-Joghurt-Knoblauchsauce auf geröstetem Fladenbrot
16,80 €
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Lahme o Khodra
Rinderhackfleisch mit Mandeln gebratener Zucchini, Auberginen in Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl
16,80 €
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Maklube
zarte Hühnerstückchen mit frischem Blumenkohl, Auberginen, pikantem Basmatireis, Knoblauch, Mandelsplittern, dazu Joghurtsauce mit frischen Gurkenstückchen
19,50 €
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Kindergerichte

Aladin-Rolle (vegan)
gefüllt mit pikantem Kichererbsenpüree, Falafeln, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
5,20 €

vegan vegan

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Yasmin-Rolle (vegetarisch)
gefüllt mit frittiertem Halloumi, frischen Tomaten, Salat und würziger Tahinisauce
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Morgiana-Rolle
gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenpüree, frischen Tomaten, Salat und Tahinisauce
5,80 €
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Ali Baba-Teller (vegan)
mit Hummus, Falafeln, Bratkartoffeln, Oliven und Tomaten, dazu Fladenbrot
9,00 €

vegan vegan

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Sindbad-Teller (vegetarisch)
mit Hummus, Halloumi, Bratkartoffeln, Oliven und Tomaten, dazu Fladenbrot
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Baklawa (vegan)
Blätterteigschnitten gefüllt mit einer Zutat nach Wahl und Zuckerwasser
3,40 €

vegan vegan

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Asabe Kaek (vegan)
Datteln rollen mit einer Zutat nach Wahl
3,40 €

vegan vegan

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Osh elbolbol (vegetarisch)
Fadennudelnest mit einer Zutat nach Wahl, Zuckerwasser und Honig
3,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaek (vegetarisch)
Griesteigbällchen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
3,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Memo ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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