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Kutscherschänke

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Münzgasse 10
01067 Dresden

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Speisekarte von Kutscherschänke

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024
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Vorspeisen

Kürbisbrötchen gefüllt mit Ziegenkäse
marinierter Feldsalat und Quarkdip
7,90 €
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Überbackenes Würzfleisch vom Hirsch
Champignons und Toastecken
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Hackbällchen
Tomatensoße, Mozzarella, frische Kräuter und Steinofen-Baguette
10,80 €
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Suppen

Kräftiger Gemüseeintopf
mit Roter Bete, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Backerbsen
6,90 €
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Sächsische Kartoffelsuppe
mit geschnittenen Würstchen, gebratenem Speck, Gemüse und Majoran
7,90 €
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Dresdner Gulaschsuppe
mit Gemüse, Pilzen und Schmand
7,90 € Kelle
9,90 € Doppelkelle
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Salate

Bunter Gartensalat
Mini-Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten, Karotten, Weißkraut und Senf-Kräuter-Vinaigrette
9,50 €

vegan vegan

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Gurkensalat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wintersalat mit gezupftem Entenfleisch
eingelegtem Kürbis, Rohkostsalaten, Rote Bete, Feldsalat mit Balsamico-Vinaigrette und Walnüssen
14,50 €
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Salatvariation mit gebackenem Camembert
Hähnchenfleisch, Himbeer-Vinaigrette und Sonnenblumensprossen
15,50 €
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Brotkorb
4,00 €
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Zwischendurch

Knusprige Kartoffelscheiben
mit BBQ Chili Dip oder Honig Senf Dip, Weißkrautsalat, Karottensalat, Schnittlauch und Kürbiskernen
9,50 €
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Omelett mit Räucherlachs
mariniertem Feldsalat und Kräuterquark
12,50 €
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Omelett mit Würzfleisch vom Hirsch
Champignons, Mozzarella und Salatbukett
14,90 €
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Vegetarisch

Fetakäse überbacken mit einer Walnusskruste
Basilikum-Tagliatelle, Tomaten und Kürbiskernen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Fenchelknolle
gefüllt mit buntem Gemüsehack, Zitronen Buttersoße, Feldsalat und Basmatireis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrilltes Ofengemüse
mit Ziegenkäse überbacken Kartoffelrösti und Kräuterquark
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sandwich & Burger

Dazu servieren wir knusprig gebackene Kartoffelscheiben.
Knuspriger Hähnchen-Burger
Dinkel-Sauerteigbrötchen/ paniertes Hähnchenfleisch/ Senf-Honig-Creme/ Tomaten/ geschmolzener Cheddar-Käse/ marinierte Mini-Blattsalate
19,50 €
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Kutscher Toast
hausgebackenes Kartoffel-Brot/ Feta Käse/ Tomatenscheiben/ Avocado Dip/ Feldsalat mit BalsamicoVinaigrette
15,90 €
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Kutschers Beef Burger
Brioche-Kartoffel-Brötchen/ Rinderhacksteak/ BBQ-Chili-Creme/ Spiegelei/ knuspriger Speck / Gewürzgurken / marinierte Mini-Blattsalate
21,50 €
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Deftige Hausmannskost

Thüringer Rostbratwurst
Sauerkraut und Stampfkartoffeln
11,90 €
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Dresdner Krautwickel
mit Majoransoße und Salzkartoffeln
17,90 €
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Gebratene Kalbsleber mit Rotweinsoße
Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf
18,50 €
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Hausgemachte Hirschsülze mit Gurken
Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbukett
18,50 €
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Schmorbraten vom Rind mit grünem Pfeffer
Kürbisgemüse und hausgemachten Laugenknödeln
19,90 €
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Kutscher‘s Schlachteplatte
Pinkelwurst, Leberwurst, Kasslerbraten, dazu Grünkohl und Salzkartoffeln
19,50 €
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Fischgerichte

Gebratenes Welsfilet
mit Rahmspitzkohl und Kartoffelrösti
19,90 €
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Schönfelder Karpfenfilet -blau oder gebraten-
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
21,90 €
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Gebratene Lachswürfel in Zitronen-Buttersoße
marinierter Rucola und Basmati Reis
22,50 €
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Spezialitäten unseres Hauses

Honigbraten vom Kassler
mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
15,90 €
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Geschmorte Rippchen vom Rind
mit Rotweinsoße, Sauerkraut und Kartoffelklößen
19,50 €
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Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Rind
mit Röstzwiebeln, Rotkraut und Laugenknödeln
22,80 €
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+Bauernente viertel Ente
20,50 €
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+aus dem Rohr halbe Ente
26,90 €
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Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Deftiger Kutscherschmaus
gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln
22,80 € für 1 Person
39,90 € für 2 Personen
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Gegrilltes & Paniertes

Zu allen Grillspezialitäten und Schnitzelgerichten reichen wir wahlweise …
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+Salzkartoffeln
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+Laugenknödel
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+frische Pasta
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+knusprig gebackene Kartoffelscheiben
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+Basmati Reis
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Schaschlik vom Grill
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Speck, BBQ Soße, Paprika, Zwiebeln, Rohkostsalat 1 Beilage
18,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art”
mit Bratensoße, Rosenkohl 1 Beilage
20,90 €
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Brückenmeistersteak 180 g
rosa Rindersteak, Kräuterbutter, Salatbukett 1 Beilage
23,80 €
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Knusprig paniertes Hähnchen 180 g
mit Zitronen-Buttersoße und Brokkoli 1 Beilage
19,90 €
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Rahmbraten vom Schweinefilet
mit Ofengemüse 1 Beilage
18,90 €
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Kutscher‘s Rostbrätl
Mariniertes Schweinenackensteak, Bratensoße mit geschmorten Zwiebeln und Speckbohnen 1 Beilage
20,80 €
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Desserts

Bratapfel-Tiramisu im Glas
8,90 €
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Sächsische Quarkkäulchen
mit Apfelkompott und Schlagsahne
8,90 €
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Gefüllter Windbeutel
mit Schlagsahne, Kirschgrütze und Vanilleeis
9,90 €
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Köstliche Eiszeit

Gemischter Eisbecher
3 Kugeln gemischtes Eis, Schlagsahne
6,90 €
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1 Kugel Eis/Sorbet  1 Kugel
Schoko · Vanille · Erdbeere · Kirsch · Haselnuss Karamell mit salziger Note · Pflaumensorbet
2,00 €
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Baileys-Nuss-Eisbecher
Haselnusseis, Schokoladeneis, Karamelleis, gehackte Haselnüsse, Schokoladensoße, Baileys und Schlagsahne
8,80 €
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Schwarzwälder Eisbecher mit Kirschlikör
Kirscheis, Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokoladen-Cookie, Kirschgrütze, Schlagsahne, Schokoladenraspel
8,80 €
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Kutscher‘s Winter-Eisbecher
Vanilleeis, Pflaumensorbet, Kirscheis, Kaiserschmarrn, Glühweinsoße und Schlagsahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Kugel Eis/Sorbet
Schoko · Vanille · Erdbeere · Kirsch · Haselnuss Karamell mit salziger Note · Pflaumensorbet
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schlagsahne Portion
1,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kuchen & Spezialitäten

Kuchen Stück
4,50 €
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Kuchen mit Schlagsahne Stück
4,90 €
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Original Dresdner Eierschecke Stück
4,80 €
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Ofenfrischer Apfelstrudel
5,90 €
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Ofenfrischer Apfelstrudel
Vanillesoße, Vanilleeis, Schlagsahne
7,90 €
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Eiskaffee
geeister Kaffee, Vanilleeis, Schlagsahne
4,50 € Klein
5,40 € Groß
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Eisschokolade
geeiste Schokolade, Vanilleeis, Schlagsahne
4,70 € Klein
5,60 € Groß
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kutscherschänke ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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