Speisekarte von Kunzmann´s

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2022

FRÜHSTÜCKS- UND BRUNCHBUFFET

FRÜHSTÜCKSBUFFET

Unser großes ALL YOU CAN EAT Frühstücksbuffet (von Montag bis Samstag) mit allem, was du brauchst um dein Lieblingsfrühstück zusammenzustellen. Und dazu gibt's noch ein Gläschen fruchtigen Orangennektar inklusive.

12,60 €

SUNDAY BRUNCHBUFFET

An Sonn- und Feiertagen starten wir mit unserem Brunchbuffet in den Tag. Zusätzlich zum Frühstücksbuffet bieten wir dir eine Vielzahl an warmen Speisen an. Aufläufe, Pasta und auch mal Eintöpfe stehen dann für dich bereit. Und dazu gibt's noch ein Gläschen fruchtigen Orangennektar inklusive.

17,90 €

LECKERES VORWEG

GAMBAS SPIESS

marinierte Garnelen am Spieß auf würzigem Cous-Cous Salat mit Avocado und einer Thai-Mango- & Sesam-Soja-Soße, dazu Flammkuchen-Chips

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRISCH, GRÜN UND GESUND

CAESAR SALAD

knackiger Römersalat und marinierte Kräutertomaten in Caesar-Dressing mit würzigem Grana Padano auf knusprigem Kräuter-Knoblauchciabatta direkt aus dem Ofen

9,90 €

GROSSE OFENKARTOFFEL

frisch dampfend aus dem Ofen – mit einem großen Klecks Kräuterquark. Dazu ein kleiner Mix aus knackigen Blattsalaten, nussigem Rucola, Feldsalat, Gurkenscheiben, Tomatenecken und fein geraspelten Möhren in Balsamico-Vinaigrette

7,90 €

SUPERFOOD BOWLS

FALAFEL VEGGIE-BOWL

vegetarische Bowl – würzig & orientalisch mit warmen Falafelbällchen, Avocado, Edamame, fruchtigem Cous-Cous, Granatapfelkerne, Gurke, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße und fruchtigem Apfel-Chili-Chutney, verfeinert mit Joghurtdressing und Chiasamen

13,60 €

vegetarisch

CRISPY CHICKEN BOWL

nach japanischer Art – fruchtig, sommerlich & leicht mit saftigen Hähnchenstücken in knusprigem Teigmantel, japanischem Sushireis, Sesam-Soja-Soße, frischer Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen und marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, geröstetem Sesam und Cashewkernen, dazu fruchtiges Apfel Chili- Chutney & Joghurtdressing

13,60 €

THAI GARNELEN-BOWL

spicy Asia-Bowl – würzig, frisch & süß mit gebratenen Garnelen, japanischem Sushireis, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße, eingelegtem Ingwer, Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Glasnudelcrunch und geröstetem Sesam, dazu Joghurtdressing & fruchtiges Apfel Chili-Chutney

13,90 €

TERIYAKI LACHS BOWL

mit in Teriyakisoße mariniertem, lauwarmem Zupflachs, Papadam, marinierten Tomaten, Gurken, Roter Bete, Edamame, Avocado, Feldsalat, japanischem Sushireis, Sesam-Soja- & Thai-Mango-Soße, Joghurtdressing, Sesam und Granatapfelkernen

14,90 €

ALEX BOWLS UND FLAMMKUCHEN

ZIEGENKÄSE-APFEL FLAMMKUCHEN

mit Ziegenkäsecrumble, Crème fraîche, fruchtigen Apfelspalten, Preiselbeeren, Babyspinat, Honig und karamellisierten Walnüssen mit Orangenpfeffer

12,90 €

FALAFEL VEGGIE-BOWL

vegetarische Bowl – würzig & orientalisch mit warmen Falafelbällchen, Avocado, Edamame, fruchtigem Cous-Cous, Granatapfelkerne, Gurke, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße und fruchtigem Apfel-Chili-Chutney, verfeinert mit Joghurtdressing und Chiasamen

13,60 €

vegetarisch

CRISPY CHICKEN-BOWL

nach japanischer Art – fruchtig, sommerlich & leicht mit saftigen Hähnchenstücken in knusprigem Teigmantel, japanischem Sushireis, Sesam-Soja-Soße, frischer Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen und marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, geröstetem Sesam und Cashewkernen, dazu fruchtiges Apfel Chili- Chutney & Joghurtdressing

13,60 €

THAI GARNELEN-BOWL

spicy Asia-Bowl – würzig, frisch & süß mit gebratenen Garnelen, japanischem Sushireis, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße, eingelegtem Ingwer, Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Glasnudelcrunch und geröstetem Sesam, dazu Joghurtdressing & fruchtiges Apfel Chili-Chutney

13,90 €

TERIYAKI LACHS BOWL

mit in Teriyakisoße mariniertem, lauwarmem Zupflachs, Papadam, marinierten Tomaten, Gurken, Roter Bete, Edamame, Avocado, Feldsalat, japanischem Sushireis, Sesam-Soja- & Thai-Mango-Soße, Joghurtdressing, Sesam und Granatapfelkernen

14,90 €

PASTA, WOK UND CURRY

STEINPILZ RAVIOLI

mit getrockneten Tomaten, in Salbeibutter angeschwenkten Pinienkernen und nussigem Rucola

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

THAI RED CHICKEN CURRY

zartes Hähnchenfleisch mit Paprika, Bambussprossen, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Chilipüree, Kaffir-Limetten-Blättern, Sojasoße und Kokosmilch, dazu Basmatireis und Tandoori Garlic Naan

12,90 €

LACHS TERIYAKI

marinierter Zupflachs in Teriyaki-Knoblauchsoße mit knusprigen Süßkartoffel Pommes, Sojasprossen, gebratenem Wokgemüse und Koriander-Limetten-Mayonnaise

14,40 €

CHICKEN TERIYAKI

zartes Hähnchenbrustfilet in Teriyaki-Knoblauchsoße mit knusprigen Süßkartoffel Pommes, Sojasprossen, gebratenem Wokgemüse und Koriander-Limetten-Mayonnaise

13,90 €

BURGER ZUM ANBEISSEN

RACLETTE BEEF-BURGER

herzhafter Prime Beef-Burger mit geschmolzenem Le Rustique Raclettekäse, Preiselbeeren, Salat, Röstzwiebeln, ALEX Burgersoße und Fleischtomatenscheibe im Burgerbrötchen

11,20 €

UGLY BUTCHER‘S - NO GREENS-BURGER

herzhafter Prime Beef-Burger mit doppelt Bacon, einem Spiegelei, rauchiger BBQ-Soße, gebackenen Zwiebeln, Gewürzgurke und Cheddar Cheese-Soße im Burgerbrötchen

12,20 €

ALEX CHEESE-BURGER

der klassische Prime Beef-Burger im Burgerbrötchen mit Cheddarkäse, aromatischer Fleischtomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, ALEX Burgersoße und knackigem Salat

10,40 €

JOE'S HONEY MUSTARD-BURGER

herzhafter Prime Beef-Burger im Burgerbrötchen mit süß-würziger Honig-Senfsoße, gebratenen Zwiebeln, krossem Bacon, knackigem Salat, frischer Fleischtomate und Gurke

11,40 €

CAESAR CHICKEN-BURGER

zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet und Fleischtomate, mit Grana Padano überbacken auf knackigem Romanasalat in Caesar-Dressing, serviert im Burgerbrötchen

10,40 €

MEDITERRANER CHICKEN BURGER

zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit geschmolzenem Mozzarella, Tomaten-Marmelade, gegrillter Paprika, Tomate und aromatischem Rucola im Burgerbrötchen

10,60 €

ALEX KLASSIKER & SCHNITZEL

CAESAR WRAP

frischer Romanasalat, fein gebratenes, mariniertes Hähnchenbrustfilet und sonnenverwöhnte Tomaten mit klassischem Caesar-Dressing, gewickelt in eine Spinattortilla, dazu Pommes frites und Caesar-Dressing zum Dippen

10,90 €

SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS

knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu frisch gebratene Champignons und Zwiebeln in feinem Kräuterrahm und leckere Pommes frites / wahlweise als Schweine- oder Putenschnitzel

13,80 €

STEAK LOVER ♥︎

RIB-EYE STEAK & SALAT

Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, dazu ein gemischter Salat in Balsamico-Vinaigrette und ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta

25,40 €

RIB-EYE STEAK & SPINAT

Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, mit sautiertem Blattspinat, roten Zwiebeln und in Kräuteröl geschwenkten Rosmarinkartoffeln

25,40 €

BBQ BEEF

wunderbar zartes slow cooked Beef mit sautiertem Blattspinat, gegrillter Paprika, roten Zwiebeln und in Kräuteröl geschwenkten Kartöffelchen mit BBQ-Dip

21,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR COOLE ALEX-KIDS

BEILAGEN

EXTRA DIP

Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, Aioli-Dip, Honey-Mustard-Dip, Holländischer Joghurt-Dip, Caesar-Dip, BBQ-Dip, Kräuterquark, Koriander-Limetten-Mayonnaise, Cheddar-Cheese-Dip

0,70 €

EIS, SÜSSES UND DESSERTS

BLAUBEERSAHNE BOWL

1 Kugel Blaubeer-Sahne Eis, 1 Kugel Bourbon Vanilleeis, Blaubeeren in Blaubeersoße, weiße und dunkle Schokospäne, Pistazien, Flamm-Chips, Sahne und Minze

6,50 €

WALNUSS KARAMELL BOWL

Kugel Milchkaramelleis, 1 Kugel Walnusseis, karamellisierte Walnüsse mit Orangenpfeffer, weiße und dunkle Schokospäne, Cookie-Dough-Soße, Pistazien, Minze, Sahne & Flamm-Chips

6,50 €

EISBECHER MIT 3 KUGELN

7,20 €

6,50 €

AMARENA KARAMELL BOWL

1 Kugel Milchkaramelleis, 1 Kugel Amarenakirscheis, fruchtige Kirschgrütze, Lotus-Keks-Crumble, weiße und dunkle Schokospäne, Sahne, Flamm-Chips & Minze [

6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kunzmann´s ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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