Speisekarte von Kleppereck - Restaurant mit rustikaler Küche
Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022
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Vorspeisen
„Kutscherbrot“
hausgebackenes Spinat-Kräuterbrot mit Tomaten-Basilikum-Salat
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heißgeräuchtertes Lachsfilet
Crêpe mit Frischkäse, rote Bete, marinierte Blattsalate und Gartenkresse,
9,50
€
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Knoblauch-Hackbällchen
Tomatensoße, Mozzarella, frische Kräuter und Steinofen-Baguette
9,90
€
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Suppen
Klare Hühnersuppe Terrine
Kichererbsen und Frühlingslauch
6,50
€
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Sächsische Kartoffelsuppe Terrine
mit geschnittenen Würstchen, gebratenem Speck, Schalotten, Gemüse und Majoran
6,90
€
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Dresdner Gulaschsuppe
mit Gemüse, Pilzen und Schmand
6,90
€
Kelle
9,50
€
Doppelkelle
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Salate
Gurkensalat
5,90
€
vegetarisch
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Salatvariation
mit gebackenem Camembert Brathähnchenfleisch, Himbeer-Vinaigrette, Gartenkresse
13,90
€
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Rindfleischsalat
Tomaten, Paprika, herzhafte Perlzwiebeln, Butter und hausgebackenes Spinat-Kräuterbrot
13,90
€
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Brotkorb
2,90
€
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Herzhafte Omeletts
Omelett mit Bohnenragout und Schmand
dazu Rohkostsalat
9,90
€
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Omelett mit Entenwürzfleisch
dazu Rohkostsalat
12,90
€
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Burger
Alle Burger servieren wir mit knusprig gebackenen Kartoffelscheiben.
Knuspriger Hähnchen-Burger
Dinkel-Sauerteigbrötchen Hähnchenkeulenfleisch Senf-Honig-Creme Tomaten geschmolzener Cheddar-Käse marinierte Mini-Blattsalate knusprig gebackene Kartoffelscheiben
14,90
€
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Kutschers Beef Burger
· Brioche-Kartoffel-Brötchen Rinderhacksteak BBQ-Chili-Creme Spiegelei knuspriger Speck Gewürzgurken marinierte Mini-Blattsalate knusprig gebackene Kartoffelscheiben
15,90
€
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Deftige Hausmannskost
Thüringer Rostbratwurst
Sauerkraut und Stampfkartoffeln
9,80
€
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Überbackener Bohnenauflauf
geschmortes Rindfleisch und Baguette
13,50
€
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Gepökelte Rinderzunge
zerlassene Butter, Erbsen und Petersilienkartoffeln
14,50
€
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Hackfleischbraten mit Hirtenkäse
Letscho und Reis
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrahmbraten
Buttermöhrchen und Laugenknödel
18,50
€
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Fischgerichte
Gebratene Schönfelder Forelle
zerlassene Butter, Petersilien-Kartoffeln und Salatbeilage
15,90
€
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Gebratenes Zanderfilet
Zitronen-Buttersoße, Rote-Bete-Tagliarini und marinierter Ruccola
16,90
€
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Gebratenes Lachsfilet
buntes Ofengemüse, Reis und Kräuterbutter
16,90
€
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Spezialitäten unseres Hauses
Hausmacher Sülze mit Gurken und Schweinefleisch
Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,70
€
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Bauernente aus dem Rohr
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
14,50
€
viertel Ente
18,90
€
halbe Ente
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Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Rind
mit Zwiebeln und gerösteten Apfelscheiben, Rotkohl, hausgemachte Laugenknödel
17,90
€
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Deftiger Kutscherschmaus
gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln
19,50
€
für 1 Person
34,90
€
für 2 Personen
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Vegetarisch
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Gegrilltes & Paniertes ·
Zu allen Grillspezialitäten und Schnitzelgerichten reichen wir wahlweise …
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Salzkartoffeln
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Laugenknödel
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Stampfkartoffeln
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frische Tagliarini
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knusprig gebackene Kartoffelscheiben
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Reis
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Knoblauchhähnchen-Keulenfleisch
im Crêpe mit Avocado gebacken und Grillgemüse
14,50
€
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Schaschlik vom Grill
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Speck, Paprika und Zwiebeln, Barbecuesoße, Rohkostsalat 1 Beilage
15,90
€
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Schweineschnitzel „Wiener Art”
Bratensoße, buntes Möhrengemüse 1 Beilage
17,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schweinemedaillons
Paprika-Letscho 1 Beilage
18,50
€
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Brückenmeistersteak 180 g
rosa Rindersteak, Limetten-Kräuter-Butter, Salatbouquet 1 Beilage
18,90
€
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„Cordon bleu“ vom Schweinschnitzel
gefüllt mit Kochschinken und Butterkäse, Zitronen-Buttersoße, Erbsen 1 Beilage
18,90
€
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Desserts
Himbeer-Tiramisu im Glas serviert
Löffelbisquit, Himbeerragout, Mascarpone, Kakao
6,50
€
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Armer Ritter mit Nudossi
Toast in Eihülle, Nougatcreme, Kirschragout und Schlagsahne
6,90
€
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Hausgemachtes Käse-Törtchen
Eis mit Vanillegeschmack und Schlagsahne
6,90
€
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Köstliche Eiszeit
Gemischter Eisbecher
3 Kugeln gemischtes Eis, Schlagsahne
6,90
€
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Karamell-Nuss-Becher
Eis mit Geschmack von Haselnuss, Schokolade und Karamell, gehackte Haselnüsse, Karamellsoße und Schlagsahne
7,90
€
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Himbeer-Kokos-Becher
Eis mit Geschmack von Vanille, Himbeersorbet, Kokoscreme, Kokosraspel und Schlagsahne
7,90
€
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Schwarzwälder-Becher mit Kirschlikör
Eis mit Geschmack von Amarena-Kirsch, Vanille, Schokolade, Schokoladen-Cookie, Kirschgrütze, Schlagsahne, Schokoladenraspeln
7,90
€
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1 Kugel Eis/Sorbet mit Geschmack 1 Kugel
Schoko · Vanille · Erdbeere · Amarena-Kirsch · Haselnuss · Karamell mit salziger Note · Himbeersorbet
1,90
€
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Schlagsahne Portion
1,50
€
vegetarisch
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Kuchen & Spezialitäten
Kuchen Stück
3,90
€
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Kuchen mit Schlagsahne Stück
4,30
€
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Original Dresdner Eierschecke Stück
4,30
€
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Ofenfrischer Apfelstrudel
4,90
€
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Ofenfrischer Apfelstrudel
Vanillesoße, Vanilleeis, Schlagsahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleppereck - Restaurant mit rustikaler Küche ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.