Speisekarte von KITZO Alpenstüberl (im Kim Hotel Dresden)
Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
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Suppen
SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
mit Bacon
6,70
€
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SOLJANKA
mit einer Zitronenscheibe und Sauerrahm verfeinert
6,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜHNERBRÜHE
mit Tiroler Speck - Knödeln
6,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FEURIGE GULASCHSUPPE
vom Rind
7,40
€
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Vorspeisen
WÜRZFLEISCH
mit Käse goldgelb überbacken dazu Toast
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA
auf geröstetetem Knoblauchbaguette
6,90
€
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GERÄUCHERTER LACHS
auf einem Reibekuchen und Kräuterschmand
13,30
€
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GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren und Baquette
7,90
€
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Salate
KLEINER GARTENSALAT
gemischter Salat der Saison mit Joghurt-Dressing
6,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNACKIGER FELDSALAT
mit karamelisierten Äpfeln und gebratener Hähnchenleber, Baguette
13,30
€
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GROSSE SALATVARIATION
mit gebratenen Putenstreifen und Pilzen, Baguette
14,70
€
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Vegetarisch
SPAGHETTI AGLIO OLIO
in der Pfanne geschwenkt mit Knoblauch und Olivenöl, abgeschmeckt mit frischen Kräutern, scharf
13,30
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch
FRISCHE ALTENBURGER FORELLE MÜLLERIN ART
mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
21,10
€
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FILET VOM ALTENBURGER BACHSAIBLING
in Kräutern gebraten auf Gemüse - Linguine
21,40
€
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FILET VOM KAPHECHT
auf der Haut gebraten an Ratatouille dazu Kräuterreis
17,90
€
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PASTA MIT GEBRATENEN GARNELEN
leicht gerahmt mit Knoblauch und gehobeltem Parmesan
21,60
€
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Pfanne
PUTENBRUST
in Kräutern gebraten auf Ratatouille und Kräuterreis
18,10
€
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ROSTBRÄTL
mariniertes Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an einem Salatbouquet
18,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRAUMEISTERSCHNITZEL
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Buttererbsen und Pommes
21,40
€
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ARGENTINISCHE RINDERHÜFTE
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln & einem kleinen Salat
28,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofen
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und saurer Gurke serviert mit Rotkohl und Klöße
20,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENFRISCHE SCHWEINEHAXN
mit kräftiger Bratensoße, Sauerkraut und Klöße
15,40
€
HALBE
20,90
€
GROSS
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HALBE KNUSPRIGE BAUERNENTE
mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Klöße
22,60
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEBRATEN
in Dunkelbiersoße mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödel
17,70
€
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Sächsisch
SAUERBRATEN
in Rosinensoße dazu Rotkohl und Klöße
18,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINESTEAK AU FOUR
überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Buttererbsen und Pommes
19,30
€
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HÄHNCHENLEBER
in Apfel und Zwiebel geschmorrt dazu Kräuterkartoffelmus
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERSCHMARRN
mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Apfelmus in der Pfanne serviert
9,70
€
14,80
€
für 2 Personen
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Kitzbühel
HAUSGEMACHTE KASSPATZL
mit geschmorten Zwiebeln und einem kleinen Salat
13,10
€
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ZARTER RINDERTAFELSPITZ
mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZÜRCHER GESCHNETZELTES
vom Kalb mit Champignons und Kräuterspätzle
20,90
€
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
in Butterschmalz gebraten mit Bratkatoffeln dazu ein kleiner Salat
20,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotzeit
ALLGÄUER WURSTSALAT
mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke, Brot
9,40
€
11,70
€
mit Bergkäse
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WIRTSHAUSJAUSEN
Variation von rohem und gekochtem Schinken, hausgemachtem Schweinebraten, deftiger Knacker dazu Allgäuer Rahmbergkäse und Bavaria Blue garniert mit saurem Gemüse, roten Zwiebeln, Senf und Meerrettich
15,40
€
24,10
€
FÜR 2 PERSONEN
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HACKEPETER
serviert mit Eigelb dazu Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Bauernbrot und Butter
11,40
€
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KALTES BRATENBROT
Schweinebraten arrangiert auf zweierlei Bauernbrot garniert mit saurem Gemüse und Gewürzgurke auf Senf & Meerrettich
13,50
€
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Dessert
BAYRISCH CREMÉ
mit Himbeersoße
5,80
€
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APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße oder Vanilleeis
6,60
€
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HAUSGEMACHTE SÄCHSISCHE QUARKKÄULCHEN
an Apfelmus
7,30
€
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ZU WEIN & BIER
Bergkäsewürfel mit grünen Oliven und Obst
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KITZO Alpenstüberl (im Kim Hotel Dresden) ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.