Kartoffelkeller

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Nieritzstrasse 9-11
01097 Dresden

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Speisekarte von Kartoffelkeller

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2012
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Vorspeisen

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Hausgebackenes Kartoffelbrot
Mit Apfel-Griebenschmalz und Gurkenspieß
3,00 €
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Auswahl von Spreewälder Gurken
3,00 €
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Gemischter Salat
Mit hausgebackenem Kartoffelbrot
3,90 €
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Zwei Kartoffelpuffer
mit hausgebeiztem Lachs, Dillrahm und Forellenkaviar
6,90 €
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Frittierte Kartoffelecken oder Kartoffelbrot
Mit Pepperoni-Knoblauchdipp
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frittierte Kartoffelecken oder Kartoffelbrot
Mit Kräuterquark
3,80 €
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Großer Salat der Saison
Mit gebratener Geflügelleber und Kartoffeldressing
6,90 €
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Großer Salat der Saison
Mit Putenbruststreifen und Kartoffeldressing
7,50 €
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Hausgemachtes Kartoffelbrot oder Pellkartoffeln zum selber pellen
Mit Kräuterquark, Landbutter und Lausitzer Leinöl
6,20 €
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Hausgemachtes Kartoffelbrot oder Pellkartoffeln zum selber pellen
Mit Matjessalat, gebeiztem Lachs und Joghurt-Dill-Soße
8,50 €
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Suppen

Kartoffelsuppe, original sächsisch - klein
Mit gebräunten Speckwürfeln, Majoran, Zwiebeln, Möhren, Kamenzer Würstchen
3,60 €
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Kartoffelsuppe, original sächsisch - Terrine
Mit gebräunten Speckwürfeln, Majoran, Zwiebeln, Möhren, Kamenzer Würstchen
5,90 €
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Hauptspeisen

Klassiker des Hauses
Bratkartoffeln wie bei Muttern
Mit drei Spiegeleiern und Salat
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln wie bei Muttern
Mit hausgemachter Sülze, Remoulade, Spreewälder Gurke
8,20 €
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Bratkartoffeln wie bei Muttern
Mit drei Matjesfilets und Joghurt-Dill-Dressing
8,80 €
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Bratkartoffeln wie bei Muttern
Mit Schweineschnitzel und grünen Butterbohnen
11,50 €
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Bratkartoffeln wie bei Muttern
Mit argentinischem Rumpsteak, brauner Zwiebel, Kräuterbutter, dazu ein kleiner Salat
15,50 €
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Kartoffelgulasch
mit Zwiebeln, Paprika, Pilzen, kräftig gewürzt mit Majoran und Rosmarin
7,00 €
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Kartoffelgulasch scharf
mit gebratenen Rinderhüftstreifen und Peperoni zubereitet
10,90 €
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Kartoffel-Schinken-Rösti
Mit Emmentaler Käse gratiniert, Salatbeilage und Gewürzgurke
8,30 €
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Bauernfrühstück mit frischem Salat
Bratkartoffeln, Gemüse, Schinkenspeck, Lauch & Eiern
8,90 €
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Sächsischer Kartoffelstrudel
Mit Blattspinat, Speck und Zwiebeln gefüllt und herzhaftem Ragout von Pilzen
8,50 €
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Sächsischer Kartoffelstrudel
Mit Blattspinat, Speck und Zwiebeln gefüllt und Radeberger Bierfleisch
10,50 €
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Kartoffelkeller-Auflauf
Rahmkartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurke, würzigem Fleischragout und Käse überbacken
10,20 €
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Kartoffel-Nudel-Gemüseauflauf
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Nudel-Gemüseauflauf
Mit gebratenem Filet vom Edelfisch nach Tagesangenot
11,90 €
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Provencalische Kartoffelpfanne
Kartoffeln, Zucchini, Aubergine, Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Oliven, Lauchzwiebeln, mit Schafskäse überbacken
10,50 €
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Micha's Kartoffelpfanne
Geschwenkte Ökokartoffeln, Wurzelgemüse, Broccoli, Champis und Steak von Kassler, Pute und Schwein
12,50 €
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Kartoffeln im Ofen gebacken
mit Sour Creme
4,80 €
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Kartoffeln im Ofen gebacken
Mit Tomatenragout und Blauschimmelkäse gratiniert
6,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffeln im Ofen gebacken
Mit Matjesfilet und Joghurt-Dill-Soße
7,10 €
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Kartoffeln im Ofen gebacken
Mit hausgebeiztem Lachs und Sour Creme
7,70 €
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Papas a la Huancaina
Kartoffeln in einer Pfeffer-Kurkuma-Soße mit Paprika und Lauch
9,10 €

vegan vegan

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Papas a la Huancaina
an aromatischen Putensteaks, gewürzt mit Nelken, Kakao, Koriander und Zimt
10,30 €
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Papas a la Huancaina
an gebratenem Filet vom Lachs
11,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kartoffelkeller ist der 03.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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