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Kaminrestaurant (im Schloss Hotel Dresden-Pillnitz)

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August-Böckstiegel-Straße 10
01326 Dresden

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Speisekarte von Kaminrestaurant (im Schloss Hotel Dresden-Pillnitz)

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2024
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Knuspriger Ziegenkäse an Chicoree
mit Limettenmayonnaise und Johannisbeeren
13,00 €
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Wildkräutersalat
mit Erdbeer-Balsamicovinaigrette, eingelegten Pfifferlingen und gebrochenen hausgebackenem Knäckebrot
16,00 €
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Cappuccino von Pfifferlingen
mit einem Hähnchensatay
11,50 €
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Pfifferling-Gnocchi-Pfanne
mit grünem Spargel und Lauterbacher Ziegenkäse
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Gorgonzola, Tomatenchutney und Honig glasierten Bacon
13,00 €
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Geschmortes Ochsenbäckchen
auf Kartoffelstampf mit gebratenen Pfifferlingen und Aprikose
22,50 € kleine Portion
30,00 € große Portion
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Auf der Haut gebratener weißer Heilbutt
auf Räucherforellen-Graupen-Risotto, dazu sautierter Spitzkohl und Liebstöckelfumet
23,00 € kleine Portion
31,00 € große Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rinderhüftsteak
mit Sauce Bernaise, dazu Erbsen-Minz-Mousseline, geschmorte Karotte und Macairekartoffel
31,00 €
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Pillnitzer Schlossplatte
mit Schinken, Käse, Räucherfisch und hausgemachten Feinschmeckerspezialitäten, dazu frisches Brot und Butter
23,50 €
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Sächsisches Wildbrett´l
Feine Spezialitäten vom Wild mit saurer Gurke, Preiselbeeren, frischem Brot und Butter
21,00 €
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Käsebrett vom Lauterbacher Ziegenhof
mit Butter, Quittensenf und frischem Brot
20,00 €
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Sinfonie
von Cheesecake, Mango und Passionsfrucht
11,50 €
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Gebackene Milchreisschnitte
mit Zitrusfrüchten, Waldbeergrütze und Joghurt-Minz-Sorbet
11,50 €
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Auswahl von Rohmilchkäse
mit Feigensenf und hausgemachtem Fruchtchutney
12,50 € 3er
15,50 € 5er
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaminrestaurant (im Schloss Hotel Dresden-Pillnitz) ist der 16.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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