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Hotel & Restaurant Klosterhof

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Altleubnitz 12
01219 Dresden

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Klosterhof

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Vorher & Kleinigkeiten

Kürbissuppe
mit Kürbiskernen, dekoriert mit Blattpetersilie dazu ofenfrisches Weizenbaguette
5,90 €
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Hausgemachte Soljanka
mit Sahnehäubchen und Zitronenscheibe, bestreut mit frischer Petersilie, dazu ofenfrisches Weizenbaguette
6,60 €
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Crostinis
mit Kürbis-Cranberrygemüse
8,00 €
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Würzfleisch
vom Schwein, mit Käse gratiniert, Zitronenspalte und frisch gerösteten Toastecken
7,60 €
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Backkäse
an Walnuss - Rucolasalat und Balsamicodressing an Feldsalat mit Himbeerdressing und Preisselbeeren
7,20 €
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Frische Salate

Kleiner Salat
mit Blattsalaten, Radicchio, Chicorée und Orangen, Hausdressing
6,20 €
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Salat Kürbis
frischer Feldsalat, Lollo Rosso, Rucola, knackiger Radicchio, Chicoree, Tomaten, Paprika, Radieschen, Gurke, Möhren, mit gebratene Kürbiswürfeln, Kürbiskerne, verfeinert mit Hausdressing, dazu ofenfrisches Weizenbaguette
14,90 €
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Großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Tomaten und Gurken, Chicorée und Möhren, Paprikastreifen, Rucola und Fetakäse, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
14,50 €
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Klassiker

Warmes Altleubnitzer Bratenbrot
Schweinebraten auf Schwarzbrot, dazu Schwarzbiersoße, saure Gurke, Meerrettich und Senf
13,50 €
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Bauernsülze - hausgemacht
auf Remouladensoße, mit saurer Gurke und einem Salatnest, gereicht mit deftigen Bratkartoffeln
13,80 €
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Vegetarisches

Spätzle-Kürbis-Pfanne
Kräuterspätzle mit Kürbisgemüse, verfeinert mit Lauch und Kirschtomaten
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta,,Kürbis"
Pasta mit gebratenen Kürbis-Cranberrygemüse, Cherrytomaten, verfeinert mit Lauch
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi-Gemüse-Pfanne
gebraten, mit einem buntem Mix von Möhren, Paprika, Zucchini, Champignons, verfeinert mit Rucola und dekoriert mit roten Chilifäden
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Gemüsenockerle
auf Ratatouille und Kartoffelrösti
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Leckeres aus Topf & Pfanne

Steak - au four“
Schweinenackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, gereicht mit knusprigen Pommes Frites und Buttererbsen
18,20 €
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Schnitzel,,Wiener Art"
vom Schwein, frisch und handgeklopft, in Butter gebraten, mit knusprigen Pommes Frites
17,30 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit mediterraner Gemüse-Parmesan-Füllung, dazu eine leichte Pilzsauce „Jäger Art" und Tagliatelle
17,10 €
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„Försterpfanne"
Zarte Medaillons vom Schweinefilet und der Hähnchenbrust auf Pilzrahm, dazu deftige Bratkartoffeln mit Schinkenspeck, Lauch und Zwiebeln verfeinert
21,90 €
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Schweinefilet & Kürbis
Tranchen vom Schweinefilet-im Ganzen gebraten-, auf herbstlichem Kürbisrahmgemüse, dazu Butterspätzle mit frischen Kräutern verfeinert
21,90 €
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„Klostergeschmortes"
geschmorter Spanferkelbraten in Bratensoße, dazu Bohnengemüse mit Speckwürfeln und hausgemachte Semmelknödel
17,50 €
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Zunge mit Kürbis
gekochte Zunge vom Rind an Kürbisrahmgemüse, dazu Röstitaler
21,00 €
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Tafelspitz vom Rind
auf frischer hausgemachter Meerrettichsoße, an Honigmöhren und Butterkartoffeln
18,00 €
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Roulade nach Hausfrauenart"
gefüllt nach klassischem Hausfrauen" Rezept, dazu Apfelblaukraut und Schwenkkartoffeln, dazu Rouladensoße
18,20 €
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Extras:

Soße
0,50 €
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Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
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Beilagenänderungen ab
0,50 €
4,50 €
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Fischgerichte

Matjesfilet,,Hausfrauen Art"
auf Remouladen Soße, mit Zwiebelstreifen, dazu feine Petersilienkartoffeln
13,60 €
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Scholle
gebratenes Schollenfilet auf Kürbisrahmgemüse, dazu Butterkartoffeln und Zitronen-Rahmsauce
21,50 €
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Himmlische Naschereien - Eis & mehr...

"Nonnenfürzle"
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Apfelmus
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmer Apfelstrudel
serviert auf einem Vanillesoßenspiegel, dazu Schlagsahne und Vanilleeis
6,50 €
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Warmes Schoko- Küchlein AZCGF
mit Vanilleeis und warmen Kirschen
6,90 €
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Kirschgrütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Blaubeer-Minzcreme
auf Ananas-Ragout, mit Sahnetupfer
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eierlikör - Vanillecreme
dazu frische rote Wassermelone, dekoriert mit frischer Minze
7,50 €
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Schokoladen-Minzcreme-Mousse
mit einer Orangensoße, dekoriert
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischtes Eis mit Sahne
je eine Kugel Schoko-, Vanille- und Erdbeereis, mit Sahne
6,10 €
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Mönchskuss"
zwei Kugeln Schokoladen- und eine Kugel Vanilleeis mit Sahnehaube und Schokoladensoße
6,90 €
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Heiße Liebe"
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Schlagsahne
7,90 €
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Schwedeneisbecher
mit drei Kugeln Vanilleeis, dazu Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Stracciatellaeisbecher
zwei Kugeln Stracciatella-, eine Kugel Vanilleeis, auf Kirschragout, mit Schokosoße und Sahnehaube, dekoriert mit Schokostreusel und Minze
7,90 €
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Sanfter Engel
eine Kugel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahnehäubchen
5,20 €
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Eisschokolade / Eiskaffee
eine Kugel Schokoladen- oder Vanilleeis in kaltem Kakao/Kaffee, mit einer Sahnehaube
5,20 €
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Kinderkarte

,,Mein Favorit"
Pommes Frites mit Ketchup und Mayonaise
3,50 €
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Urlaub in Italien"
Nudeln mit Tomatensoße und Käse bestreut
4,90 €
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,,Ahoi"
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
6,50 €
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,,Goldperlen"
Hähnchennuggets mit Kartoffelpüree
7,50 €
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,Poppei"
essen wie der Seemann Kartoffeln, mit Spinat und Rührei
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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„Der Deftige"
kleines Schnitzel Wiener Art mit Gemüse und Pommes Frites
7,90 €
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„Der Süße"
Milchreis mit warmen Kirschen, Zucker und Zimt
4,50 €
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Schokogermknödel
mit Vanillesoße und Kirschen
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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,,Räuberteller" kostet nüscht....
von Mama und Papa und vollen anderen am Tisch naschen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Klosterhof ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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