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Henricus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Neumarkt 12
01067 Dresden

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Speisekarte von Henricus

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2012
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Bärlauchsuppe mit gebratener Jacobsmuschel
8,50 €
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Fischsuppe mit Fenchel und Aioli
7,90 €
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Kleiner gemischter Salat mit Cherrytomaten und Hausdressing
8,50 €
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Frühlingssalat mit gebratenem Zanderfilet und Pinienkernen
12,90 €
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Wrap mit Frischkäse, Eisbergsalat und Tomate
wahlweise mit Räucherlachs, Trüffelschinken oder vegetarisch
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Seawater Garnelen auf Kartoffel-Kressesalat
9,00 €
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„Himmel und Erde“
Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Blutwurst
8,90 €
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Pasta mit Rucolapesto und Kirschtomaten
11,90 €
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Medaillons vom Landschwein mit Bärlauchpüree und Saitlingen
16,50 €
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Gebratene Maispoulardenbrust mit Tomaten-Gnocchi
18,90 €
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Rinderfilet im Panchetta mit gebratener Thymianpolenta und Kaiserschoten
23,90 €
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Wolfsbarschfilet auf Tomaten-Zucchini-Gemüse und gebackenen Reisbällchen
19,90 €
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Gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und Balsamico-Linsen
18,90 €
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Limonen Creme Brulee
5,20 €
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Zweierlei Schokoladenmousse mit Mango
8,90 €
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Beerensüppchen mit Pistazieneis
9,90 €
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Kleine Käseauswahl mit Feigensenf
9,90 €
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Mangosorbet mit Prosecco
9,50 €
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Vanilleeis mit Kürbiskernöl
8,00 €
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Erdbeer-Joghurteis mit Naturjoghurt und Obst
7,50 €
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Nusseisbecher
Je 1 Kugel Walnusseis und Pistazieneis mit Nüssen und Karamellsoße
7,50 €
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2 Kugeln Joghurteis mit Himbeeren
6,90 €
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2 Kugeln Schokoladeneis mit Sahne und warmer Schokosoße
6,50 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade
5,90 €
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Jede weitere Eissorte; pro Kugel
2,00 €
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1. Gang: Gebratene Seawater Garnelen auf Kartoffel-Kressesalat / 2. Gang: Bärlauchsuppe mit Croutons / 3. Gang: Wolfsbarschfilet auf Tomaten-Zucchini-Gemüse / 4. Gang: Gebratene Maispoularden mit Thymianpolenta / 5. Gang: Limonen Creme Brulee
als 5 Gang Menü pro Person
65,00 €
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als 3 Gang Menü 2-4-5 pro Person
33,00 €
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Bärlauchschaumsuppe mit gebratener Jakobsmuschel
8,50 €
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Garnelen auf einem kleinen Kartoffel-Kressesalat
9,00 €
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Wrap gefüllt mit Frischkäse, Eisbergsalat und Tomate
wahlweise mit Räucherlachs oder Trüffelschinken
11,50 €
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Spaghetti in Mandel-Rucolapesto mit Kirschtomaten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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In Trüffelbutter und Austernsaitlingen geschwenkte Pasta
12,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet auf Bärlauchmousseline
16,50 €
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Frühlingssalat an gebratenem Zanderfilet
17,90 €
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Limonen Creme Brulee
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vanilleeis mit Kürbiskernöl
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gern servieren wir Ihnen auch zum Spargel zerlassene Butter
Spargelsuppe mit Croutons und Räucherlachs
6,90 €
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180 g Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelsalat mit Estragon und gebratenem Wolfsbarsch
14,90 €
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180 g weißer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Trüffelschinken und Sauce Hollandaise
15,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Henricus ist der 23.04.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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