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Gaststätte Wilder Mann

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Großenhainer Straße 219
01129 Dresden

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Speisekarte von Gaststätte Wilder Mann

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2024
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Aus dem Suppentopf

Brunnenkressesuppe
mit marinierten Flusskrebsen
9,00 €
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Tagessuppe „Aussichtsreich"
serviert mit Brot
9,00 €
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Vorspeisen und Salate

Kleiner bunter Salat
mit Tomate, Gurke, Paprika und Balsamikodressing
9,00 €
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Würziger Kräutersalat
mit Ingwer- Honig- Gelee, gebratenen Chili Kichererbsen, Tomaten und Avocadocreme
16,00 €
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Mediterraner Brotsalat
mit getrockneten Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln, Burrata und Blattsalate
19,00 €
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Aus Topf und Pfanne

Gebratene französische Maispoulardenbrust
auf cremigem Linsenragout, karamellisierten Karotten und Sübkartoffeln
24,00 €
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In Butter geschwenkte Bärlauch- Spätzle
mit jungem Ziegenkäse und Friséesalat (vegetarisch)
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Kräutersaitlingen, Sherry Sauce, grünem Spargel und Bärlauch- Spätzle
22,00 €
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Gebratenes Saiblingsfilet auf einem
Gemüsepotpourri § Zitronen- Kräuter- Gremolata
23,00 €
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Sübe Nascherei

Gebackenes vanilleeis im Kokosmantel
mit Maracuja- Mango- Kompott und Limetten- Espuma
9,00 €
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Birnen- Walnuss- Strudel
mit vanilleeis und Butterskotchsauce
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Wilder Mann ist der 13.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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