auf Rucola, mit Trüffelöl, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspänen
Schmeckt mir!
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mit Kerbelbutter gratiniertes Steinbeisserfilet
mit Vanilleschaum, karamellisierten Kohlrabi-Fenchelgemüse und Orangenblütenrisotto
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Moelleux au chocolat
mit Erdbeersorbet und Tonkobohnencremé
Schmeckt mir!
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Preis:/ Person/ netto ab 40 personen
36,80€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gare de la Lune ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.