ESPITAS Dresden Gruna

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Bodenbacherstr. 26b
01277 Dresden


Speisekarte von ESPITAS Dresden Gruna

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
CHEESY NACHOS COMPLETAMENTE
hausgebackene Nachos mit milder Jalapeño Cheese Soße & Gouda überbacken, dazu Guacamole
7,50
Noch nicht genug auf den Nachos? Wahle dir zusätzlich:
MIT ESPITAS-RED-HOT-SALSA +
1,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT CHILI CON CARNE  +
2,50
MIT GUACAMOLE & CHICKEN  +
2,50
MIT PULLED PORK, BBQ & ZWIEBEL  +
2,30

vegetarisch vegetarisch

MIT CHILI SIN CARNE & VEGANEM PIZZASCHMELZ  +
2,40

vegan vegan

NACHOS EN BOLSITA
eine Portion typisch mexikanische Chips aus Maismehltortillas
6,50
ELOTÉ - MAISKOLBEN
ein gegrillter Maiskolben mit Mayonaisse & Hirtenkäse
7,50
WEDGES CON QUESO
Kartoffelspalten mit Käse überbacken
7,50
FRIED ONION RINGS
zehn Zwiebelringe im Bierteig gebacken
7,50
MOZZARELLASTICKS
fünf ausgebackene Mozzarellasticks
7,50
CRISPY SHRIMPS
zehn knusprig ausgebackene Garnelen
7,50
RED-HOT-CHILI-POPPERS
vier ausgebackene Jalapeños mit Frischkäse gefüllt
7,50
ESPITAS VORSPEISENSAMPLER ZUM TEILEN
6 Onion Rings, 6 Crispy Shrimps, 2 Mozzarella Sticks, 2 Red Hot Chili Popper, homemade Nachos und Sour Cream-Dip
14,90
Chipottle Mayonnaise
1,80
SOUR CREAM
1,80
CAESAR Parmesano
1,80
Red SALSA
1,80
CHILLI SAUCE
1,80
JALAPEÑO CHEESE
1,80
ESPITAS Chipottle
1,80
HONEY Mustard
1,80
MODE POBLANO
1,80
ORIGINAL BBQ
1,80
KORIANDER AIOLI
1,80
1,80
CEVICHE
weißer Fisch und Pulpo verfeinert mit Koriander, Limettensaft und Zwiebeln und gegrilltem Weizentortilla
7,90
PULPO
gebackener Arm vom Pulpo mit Limette
9,90
ESPITAS CHILI CON CARNE
Schweine- und Rindfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Sour Cream und zwei Weizentortillas
8,50
ESPITAS CHILI SIN CARNE
Veganes Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Jalapeños und zwei Weizentortillas
8,50

vegan vegan

¡Aquí vengo! Hier komme ich - der Quesadilla! Als Klassiker der mexikanischen Küche musst man mich erlebt haben! Ich bin eine weiche Tortilla über offenem Feuer gegrillt, gefüllt mit nicht zu wenig geschmolzenem Käse und mit einer möglichen Vielfalt an Füllungen die mir erst einmal jemand nach machen soll! Ich bin dein schneller Snack, ich bin deine Vorspeise. Ich bin alles was du dir wünschst!:
Ein gegrillter Weizentortilla mit geschmolzenem Käse und und einem Sour Cream Dip
7,90
2,50
HÜHNCHEN & AVOCADO +
2,50
ZIEGENKÄSE & HONIG +
2,70
PULLED PORK MIT BBQ & ZWIEBEL+
2,30
CHILI SIN CARNE MIT RED SALSA DIP+
2,40
BURRITO BOWL „LOMO DE TENERA" TIF
saftige Tranchen von Rinderrücken auf dem Lavastein gegrillt
23,90
BURRITO BOWL „PULLED PORK"
über Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Whiskeysauce & roter Zwiebel
19,50
BURRITO BOWL „CON POLLO"
mit saftig gebratenem Hühnchen
18,90
BURRITO BOWL „BBQ RIBS"
gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt
22,90
BURRITO BOWL „FILETE DE CERDO"
zartes, auf dem Lavastein gegrilltes Schweinefilet
19,90
BURRITO BOWL „CHILI SIN CARNE"
Chili Sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprika
18,50

vegan vegan

BURRITO BOWL „CHILI CON CARNE"
mit Rind - & Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika & Jalapeños
18,50
BURRITO BOWL „MOLE POBLANO"
in einer Chili-Kakaosauce geschwenkte Hühnchenstreifen mit Sesam
18,90
Extra Jalapeños
1,50
CAESAR SALAD
Romanasalat mit Parmesandressing, knusprigen Croutons, Tomaten und gehobeltem Parmesan
11,90
ENSALADA QUINOA MIT EINEM TOPPING DEINER WAHL
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Pinienkernen auf Romanasalatblättern, Olivenöl
12,90
Zu allen Salaten hast Du zusätzlich die Möglichkeit dir dein Lieblings Topping zu wählen.
MIT HÜHNCHENSTREIFEN +
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT ZIEGENKÄSE   +
3,90
MIT CRISPY SHRIMPS +
3,90
Kartoffelauflauf aus gebackenen Kartoffelstücken
PATATA ESPITAS CHILI CON CARNE
Kartoffeln mit Rind - und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Käse überbacken
18,90
PATATA ESPINACAS CON QUESO
Kartoffeln mit Spinat, gebratenen Hühnchenbruststreifen und Käse überbacken
18,90
PATATA VEGANO
Kartoffeln mit Grillgemüse, roter Salsa und veganem Pizzaschmelz überbacken
15,90

vegan vegan

PATATA POLLO CON LEMON SALSA
Kartoffeln mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce und Käse überbacken
17,90
PATATA CHILI SIN CARNE
Kartoffeln mit Chili Sin Carne und veganem Pizzaschmelz überbacken
16,90

vegan vegan

PATATA PULLED PORK
Kartoffeln mit Pulled Pork, BBQ, roter Zwiebel und Käse überbacken
17,90
PATATA POLLO MOLE POBLANO
Kartoffeln mit Hühnchen, Chili- Kakaosauce, Sesam und Käse überbacken
18,90
ENCHILADAS SALMÓN CON ESPINACAS
mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS CLUB STYLE
mit Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño-Käse-Soße, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS VEGANO
mit mexikanischem Pfannengemüse, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa
18,90

vegan vegan

ENCHILADAS CON POLLO
mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS CON PULLED PORK
mit Pulled Pork, BBQ-Sauce & Zwiebeln
19,90
ENCHILADAS ESPITAS CHILI SIN CARNE
mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa
18,90

vegan vegan

ENCHILADAS ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind - und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS CON PECHO DE POLLO
mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS QUINOA
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa
18,90
ENCHILADAS POLLO CON LEMON SALSA
mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce, Salsa und Sour Cream
19,90
ENCHILADAS MIXIKO
Mix zwei verschiedene Enchilada-Füllungen für 19,90€ und stelle Dir Deine persönlichen Lieblings-Enchiladas zusammen.
20,90
CHIMICHANGAS ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind - und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS SALMÓN CON ESPINACAS
mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS CHILI SIN CARNE
mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Salsa-Dip
18,90

vegan vegan

CHIMICHANGAS CLUB STYLE
mit Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño-Käse-Soße und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS CON POLLO
mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS CON QUINOA
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip
18,90
CHIMICHANGAS CON PULLED PORK
mit Pulled Pork, BBQ-Sauce & Zwiebeln, und Sour Cream- Dip
19,90
CHIMICHANGAS CON PECHO DE POLLO
mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS VEGANO
mit mexikanischem Pfannengemüse und Salsa-Dip
18,90

vegan vegan

CHIMICHANGAS POLLO CON LEMON SALSA
mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce und Sour Cream-Dip
19,90
CHIMICHANGAS MIXIKO
Mix zwei verschiedene Chimichanga-Füllungen für 19,90 € und stelle Dir Deine persönlichen Lieblings-Chimichangas zusammen.
20,90
WÄHLE DIR EINE TACO SORTE: WEIZENTORTILLA - „SOFT" und ideal zum Dippen / MAIS TACO - Kross und wohl der bekannteste Taco/ CHINA TACO - Taco Shell aus Wan-Tan Teig  WÄHLE DIR EINE FÜLLUNG:
ESPITAS BBQ RIBS TACO
gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt
19,90
CHICKEN & SHRIMP TACO
gebratene Hühnchenstreifen mit Garnelen, geschwenkt in Ananas-Kräuter Sauce mit Tomaten
19,90
PULPO & SHRIMP TACO
gebackener Arm vom Pulpo mit Garnelen, geschwenkt in Mango-Sauce mit Avocado und Tomaten
19,90
CEASAR'S CHICKEN TACO
gebratenes Hühnchen mit Parmesan, kurz geschwenkt in Romana Salat und Tomaten
19,90
PULLED PORK TACO
über viele Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Zwiebeln, Salat und BBQ-Sauce
18,90
CHILI SIN CARNE
Chili sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprika
18,90

vegan vegan

ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind - und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream
19,90
TACO PESCADO
paniert gebackenenes Limandafilet auf buntem Salatbeet Sour Cream und roten Zwiebeln c 21,90
ESPITAS BBQ RIBS
Zarte Rippchen vom Schwein nach hauseigener Rezeptur
16,90 1 LÄNGE
28,90 2 LÄNGEN
RIB-SAMPLER
1 Länge BBQ-Rib und 1 Stück El Toro Prime Rib mit Dip nach Wahl
28,90
Prime Rib ist ein besonderes Stück Fleisch auf dem Grill. Es ist groß, es ist saftig und ein echtes Geschmackserlebnis. Unsere El Toro Prime Ribs werden würzig mariniert, sanft gegart und anschließend auf unserem Lavasteingrill geröstet.
ESPITAS CHICKEN WINGS
Knusprig gebackene Wings mit Marinade nach Wahl
13,90 10 WINGS
23,90 20 WINGS
PLATO PARA DOS - GRILLPLATTE FÜR 2
Auf einer Platte bekommt ihr alles was das „Grill Herz" begehrt saftiges Prime Rib, zarte BBQ Ribs, Chicken Wings, Pulled Pork mit roter Zwiebel, gegrillte Maiskolben, mit Käse gefüllte Quesadillas, Chili Con Carne & 2 Saucen euer Wahl
54,90
KRÄUTERBUTTER
1,90
TWISTER
4,50
POTATO WEDGES
4,50
GEGRILLTER MAISKOLBEN MIT BUTTER
5,90
BACKKARTOFFEL MIT SOUR CREAM
5,90
QUESADILLAS
5,90
MEXIKANISCHES PFANNENGEMÜSE
4,90
MANIOK FRIES
4,90
3 GEGRILLTE WEIZENTORTILLASA
3,50
All unsere Steaks vom Schwein und Rind werden auf dem Lavasteingrill zubereitet und mit schwarzen Bohnen, sowie einer Sauce Deiner Wahl serviert. Die Beilage wählst du dir nach Belieben dazu.
FILETE DE CERDO Rohgewicht 200 g
zart gegrilltes Schweinefilet
16,90
CHULETA DE CERDO - SCHWEINEKOTELETT Rohgewicht 500 g
am Knochen gegrilltes Schweinesteak
18,50
RUMPSTEAK Rohgewicht 220 g
gegrilltes Steak vom Rinderrücken
26,90
SOLOMILLO DE TERNERA - RINDERFILET Rohgewicht 200 g
saftig gegrilltes Rinderfilet
29,90
ESPITAS SURF & TURF +
Dein persönliches Surf & Turf - bestelle dir jedes Steakgericht mit einem gebackenen Arm vom Pulpo
9,90
TACO CON HELADO - EIS TACO
knusprig gebackene Tortilla, gefüllt mit cremigem Mango - Joghurt Eis, getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Heidelbeeren
7,90
CHURROS LAZO
mexikanisches Spritzgebäck mit Schokoladensoße
6,90
CHOCOLATE BROWNIE & ICE
warmer Schokoladenkuchen nach hauseigener Rezeptur mit Vanille Eis
7,90
TORTILLA CALIENTE
ausgebackene Weizenteigchips, geschwenkt in Zucker und Zimt mit Caramel Dip
5,90
KUGELEIS
Eine Kugel Eis - unsere Mitarbeiter beraten gern zu den vorrätigen Sorten
1,50

vegetarisch vegetarisch

Schlagsahne
1,20

vegetarisch vegetarisch

Karamell- oder Schokoladensauce
1,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ESPITAS Dresden Gruna ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.