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Enotria da Miri

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Kleine Brüdergasse 1
01067 Dresden

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Speisekarte von Enotria da Miri

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
8,00 €
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Minestrone vegetale
Klare, vegetarische Gemüsesuppe
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Mista
Frischer, gemischter Salat
9,00 €
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Insalata di Pomodoro e Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und roten Bohnen
15,50 €
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Mozzarella di Bufala con Pomodorini ciliegini e Rucola
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten auf Rucola
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata con Petto di Pollo
Gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust
16,50 €
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Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone und Grissini
13,50 €
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Carpaccio di Manzo
Fein geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanhobeln
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Fein geschnittener Kalbsrücken in Thunfisch- Kapern- Soße
15,00 €
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Antipasto di Verdure
Gemischte, vegetarische Vorspeisenplatte
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasto Misto di Affettati e Formaggio
Eine Auswahl verschiedener Gemüse-, Salami, Schinken und Käsespezialitäten
15,00 €
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Bruschetta di Pomodoro
Knusprige Baguettescheiben mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
8,00 €
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Crostini Pugliesi
Knusprige Baguettescheiben mit pikanter Salsiccia und Pecorino
10,80 €
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Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti in Tomatensoße und frischem Basilikum
13,00 €
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Spaghetti ai Frutti di Mare al Cartoccio
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und frischen Tomaten in Folie serviert
16,50 €
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Bauchspeck, Ei und Pecorino Romano (auf Wunsch mit Sahne)
14,00 €
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Spaghetti con Ragú alla Bolognese
Spaghetti mit Tomaten-, Hackfleisch- Soße
14,00 €
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Fettuccine Mare e Monti in Macchiato di Pomodoro
Schmale Bandnudeln mit Lachs und frischen Champignons in einer leichten Tomaten-Sahne-Soße
16,50 €
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Penne Rigate Amatriciana
Penne mit Speck, Zwiebeln und pikanten Peperoni in Tomatensoße
14,50 €
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Penne Rigate Calabrese
Penne mit Rinderfiletspitzen, Knoblauch, Zwiebeln, pikanten Peperoni in Tomatensoße
16,50 €
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Penne Rigate della Nonna
Penne mit Brokkoli, frischen Champignons, Kochschinken, Erbsen in leichter Sahnesoße
15,00 €
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Fettuccine con Verdure e Pollo
Schmale Bandnudeln mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet in leichter Sahnesoße
16,50 €
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Fettuccine al Vitello
Schmale Bandnudeln mit Kalbfleisch, Zucchini und Zwiebeln in Olivenöl
16,50 €
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Lasagne tradizionale
Traditionelle Lasagne mit Bechamelsoße und Ragù bolognese
15,00 €
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Margherita
(Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum)
12,50 €
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Marinara
(Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch, Oregano)
12,50 €
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Salami
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami)
12,50 €
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Prosciutto
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken)
12,50 €
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Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons)
13,50 €
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Salami e Prosciutto
(Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Kochschinken)
13,50 €
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Prosciutto e Funghi
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons)
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
(Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, Kochschinken, Artischocken, Oliven )
14,00 €
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Parma
(Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan)
16,50 €
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Quattro Formaggi
(Tomatensoße, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan)
16,50 €
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Spinaci e Gorgonzola
(Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola)
14,80 €
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Diavolo (Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Oliven, scharfe Salami)
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola e Parma
(Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken)
16,80 €
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Salsiccia
(Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, Kirschtomaten, frischer Basilikum)
15,50 €
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Frutti di Mare
(Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte)
16,50 €
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Hawaii
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Ananas)
13,80 €
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Napoli
(Tomatensoße, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano)
13,80 €
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Tirolese
(Tomatensoße, Mozzarella, Tiroler Speck, frische Champignons, Zwiebeln)
13,80 €
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Verdure
(Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse)
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno e Cipolla
(Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln)
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
(Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken (Pizzatasche) frische Champignons, Parmesan)
15,50 €
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Spinaci e Salmone
(Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Lachs)
17,00 €
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Gamberoni alla Griglia
Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern
28,50 €
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Gamberoni livornese
Großgarnelen mit Knoblauch und Kapern in einer leichten Kirschtomatensoße
30,50 €
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Orata all griglia
Frische Dorade Royal vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen Weißweinsoße oder eine Kräuter-Knoblauch-Soße dazu)
30,00 €
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Lupo di Mare alla griglia
Frischer Wolfsbarsch vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen Weißweinsoße oder eine Kräuter-Knoblauch-Soße dazu
30,50 €
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Filetto di salmone alla griglia
Frisches Lachsfilet vom Grill (auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu eine Weißweinoder eine grüne Pfeffersoße
28,00 €
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Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln serviert. Sie können gerne gegen einen Aufpreis von 5,50 € einen kleinen Beilagensalat oder etwas Pasta erhalten.
Scaloppine al limone
Kalbfleisch in einer frischen Zitronensoße
27,00 €
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Saltimbocca a la romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken in Salbei-Buttersoße
28,00 €
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Scalopine alla griglia
kurzgegrillte Kalbmedaillonscheiben
27,00 €
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Bistecca di manzo ai ferri
Argentinisches Rumpsteak (ca. 220 Gramm) vom Grill
28,00 €
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Bistecca di manzo alla pizzaiola
Argentinisches Rumpsteak vom Grill (ca. 220 Gramm) mit Knoblauch, Kapern, schwarzen Oliven in Tomatensoße
30,00 €
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Filetto di manzo alla griglia
Argentinisches Rinderfilet (ca. 200 Gramm) vom Grill
33,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al nero di troia e cipollini
Argentinisches Rinderfilet (ca. 200 Gramm) an einer pugliesischen Rotwein-Zwiebel-Soße
35,00 €
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Kreieren Sie selbst Ihren gemischten Käseteller bestehend aus vier verschiedenen Käsesorten
Bel paese
Milder, halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch (Lombardei)
9,50 €
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Taleggio
Ein Weichkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Provolone picante
Ein ca. 6 Monate gereifter Hartkäse vom Typ Filata aus Kuhmilch (Norditalien)
9,50 €
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Parmigiano Reggiano
Ein kräftiger Extrahartkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
10,50 €
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Gorgonzola
Ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch (Norditalien)
9,00 €
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Pecorino Romano
Ein acht Monate gereifter, sehr würziger Hartkäse aus Schafsmilch (Latium)
9,50 €
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Zuppa Inglese
Hausgemachtes, geschichtetes Cantuccini-Dessert mit Heidelbeeren und Galliano- Vanillemilchcreme
9,00 €
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Tiramisú
Ein hausgemachtes Löffelbisquitdessert mit Mascarponecreme
9,00 €
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Panna cotta allo zafferano
Hausgemachtes Dessert aus gelierter Sahne mit Vanille und Safran an einer Erdbeersoße
9,00 €
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Macedonia con zabaione
Frischer Obstsalat mit hausgemachter Marsala- Zabaione-Crème
9,00 €
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Sorbetto con grappa e basilico
Sorbet-Eis mit Grappa und frischem Basilikum
8,50 €
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Sorbetto tradizionale
Sorbet-Eis mit Prosecco oder Vodka
7,50 €
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Sorbetto allo champagne
Sorbet-Eis mit Taittinger-Champagner
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Das Eis aus eigener Herstellung vom Haus Vigliotti mit einer fast 30-jährigen Tradition in Dresden
Fruchtbecher
Gemischtes Eis, frische Früchte, Schlagsahne und Erdbeersoße
11,00 €
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Schokobecher
Schokoladen-, Vanille-, Stracciatella-Eis, Schokomantel, Schlagsahne und Schokoladensoße
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeerbecher (saisonbedingt)
Erdbeer-, Vanilleeis, frische Erdbeeren, Schlagsahne, Erdbeersoße
11,00 €
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Heiß auf Eis
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagsahne
11,40 €
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Tartufo bianco
Ein weißes Schokoladeneis, gefüllt mit Zabaionecreme an einer Himbeersoße
10,00 €
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Tartufo nero
Schokoladeneis gefüllt mit Vanilleeiscreme, bestäubt mit Kakao an einer Karamell- Amaretto-Soße
10,00 €
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Spaghetti al pomodoro (con la panna)
Kleine Portion Spaghetti wahlweise mit Tomaten- (Sahnesoße)
6,00 €
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Penne con Ragú alla Bolognese
Penne mit Tomaten- Hackfleisch- Soße
7,00 €
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Piccola Pizza
Kleine Pizza mit Schinken oder Salami oder nur Käse, wahlweise auch andere Zutaten
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enotria da Miri ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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