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Elements Restaurant

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Königsbrücker Str. 96
01099 Dresden

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Speisekarte von Elements Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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MENÜEMPFEHLUNG MENÜ

ZUM AUFTAKT
bunter Blumenkohl Holunder, Purple Curry & Rauchmandel
22,00 €
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ZWISCHENGANG
Aprikosenravioli Zucchini, Sonnenblumenkerne, Rosmarin
27,00 €
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HAUPTGANG
Brust vom Label Rouge Huhn Mais Crêpes, Pfifferlinge, Sauce Hollandaise
45,00 €
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ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS
Paratha Pistaziencreme, Kirschsorbet
18,00 €
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Chefmenü Festpreis 4 Gänge
-ohne Änderungen-
95,00 €
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VORSPEISEN

Sashimi von der Lachsforelle
Ananastomate
27,00 €
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Carpaccio von der Miéral Taube
Weintrauben und Wiesenkräuter
27,00 €
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bunter Blumenkohl
Holunder, Purple Curry & Rauchmandel
22,00 €
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SUPPE

intensive Steinpilzessenz
eigene Einlage
18,00 €
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ZWISCHENGANG

karamellisierter Knollensellerie Sommertrüffel
29,00 €

vegan vegan

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FISCH

gegrillter Oktopus
Gnocchi, Blumenkohl, Seespargel
45,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Adlerfisch Filet
Bouillabaisse, "das Ratatouille"
45,00 €
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FLEISCH

Brust vom Label Rouge Huhn
Mais Crêpes, Pfifferlinge, Sauce Hollandaise
45,00 €
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24 Stunden mild Gegartes vom US-Beef
bunte Bete, Couscous, karamellisierte Zwiebel
45,00 €
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SÜSSES

Paratha
Pistaziencreme, Kirschsorbet
18,00 €

vegan vegan

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Weinberg Pfirsich
Thymian-Chiboust, Mandeleiscreme
18,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elements Restaurant ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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