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Elbsalon

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Königsbrücker Straße 74
01099 Dresden

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Speisekarte von Elbsalon

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
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Suppen

Tomate-Orangen-Suppe
Fruchtige Tomatensuppe mit Orange und Koriander
10,80 €
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Linsen-Suppe
Ägyptische Linsensuppe mit Kreuzkümmel und Anis
10,80 €
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Süßkartoffel-Suppe
10,80 €
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Salate

Oriental Kick
mit Kichererbsen, Gurke, Paprika und Minze Wahl aus: mit Halloumi und mit Jackfruit und Chimichurri.
16,60 €
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Quinoa Mediterran
mit Quinoa, getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Gurke Wahl aus: mit Halloumi und mit Jackfruit und Chimichurri.
17,30 €
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Avocado und Nuss
mit Blattsalat, Avocado, Nüssen, Chili, Himbeer-Vanille Vinaigrette
18,60 €
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Ziege und Speck
mit Blattsalat, Ziege mit Speck, Grapefruit, Orange und Himbeer-Vinaigrette
18,60 €
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Pilz und Käse
gebratener Pilzmix mit Fenchel, Feta und Blattsalat
18,60 €
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Risotto

Risotto classico
Risotto mit Artischocken und Steinchampignons
20,70 €
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Pasta

Shakshouka (vegan)
mit Tomatensauce mit Kreuzkümmel, Aubergine, Zucchini, Paprika und Petersilie Wahl aus: Bio Jerelli, Bio Bandnudeln, Boccolotti, Penne, Vollkorn und mehr.
12,90 €

vegan vegan

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Ziege & Nuss
mit Ziegenfrischkäse, Birne, Nüssen und Kokosdrink
12,90 €
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Hot Pork
mit Schweinefiletstreifen, knackigem Gemüse, Salbei und süß-scharfer Sauce
12,90 €
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Salsiccia
mit Salsiccia, Karotten, Fenchel, Tomatensugo, Chili und Knoblauch
14,80 €
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Spicy Red Curry
mit Hähnchenstreifen, Zucchini, Paprika, Ananas, Erdnüsse und scharfer rote Curry-Kokos-Sauce
17,30 €
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Green Salmon
mit Lachswürfeln, Zucchini, roten Zwiebeln, Limettensauce, Kokosdrink und Kirschtomaten
17,60 €
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Superfood

Healthy Bowl
Bunter Quinoa mit Ras El Hanout, Blattsalat, Avocado, Gemüseaufstrich, pochiertem Ei, Cranberries und Blaubeeren
16,80 €
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Happy Beef Bowl
Bulgur mit Ras El Hanout, Gemüsecreme mit roter Beete, Senfgurke, Rinderstreifen mit Sesam, Blattsalat und Feta
20,20 €
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Buddha Bowl
Bunter Quinoa mit Ras El Hanout, Gemüsecreme, rote Beete-Würfel, Süßkartoffel, Mango, Blattsalat, Jackfruit und Chimichurri
20,20 €
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Sandwiches und Bagels

Fresh Goat Cheese
Sauerteigbrot mit Ziegenfrischkäse, Rucola, Tomaten und Lavendelbutter
12,20 €
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Chili Chicken
Toastbrot mit gebackener Hähnchenbrust, Chilicreme, geschmorten roten Zwiebeln, Mango-Koriander-Chutney, Erdnusscreme unnd Salat
17,80 €
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Pastrami
Sauerteigbrot mit Pastrami, Sour-Cream, Honig-Senf-Sauce, Salat, Senfgurke und Schmorzwiebeln
17,80 €
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Bagel Burger vegan
gegrillter Bagel mit roter-Beete-Creme, gebeizte Tomaten, Salat, pulled Barbecue-Jackfruit
22,00 €

vegan vegan

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Philly-Beef-Cheese
Weizenbaguette mit Rinderstreifen, Tomate, Salat, Cheesesauce, Jalapenos und Chiliflocken
22,00 €
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Pancakes

Pancakes Triple choc
Schokoladenpancakes mit Vollmilchschokoladenstückchen und weißer Schokoladensauce
12,90 €
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Pancakes Blueberry
Pancakes mit Blaubeeren, Ahornsirup und Mascarpone
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pancakes Banane
Pancakes aus glutenfreiem Hafer, Banane, Kokosdrink und Apfel-Zimt-Kompott
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pancakes Italia
Pancakes mit Tomate, Walnuss, Rucola, Blauschimmelkäse, Sour Cream und Bacon
16,50 €
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Waffeln

Waffel Pur
mit Vanillezucker
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Waffel Karamell
2mit Bananen und Karamellsauce
11,60 €
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Waffel Beere
mit Beeren und weißer Schokoladensauce
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elbsalon ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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