Speisekarte von DIWAN Türkisches Restaurant Ocakbasi
Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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Corbalar / Suppen
Tavuk Creme corbasi
Hähnchensuppe
4,00
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paca corbasi
Lammfleischsuppe
4,50
€
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Mercimek corbasi
Linsensuppe
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yayla corbasi
Joghurtsuppe
4,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatalar / Salat
Coban Salatasi / Hirtensalat
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln, Peperoni
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diet Salatasi / Fitnesssalat
verschiedene frische Blattsalatsorten, mit gegrillter und reichlich garnierte Hähnchenburst und köstlichem Dressing nach Art des Hauses
8,50
€
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Diwan salatasi / Diwansalat
gemischter grüner Salat mit Gurke, Tomaten, Oliven und Kalbfleisch
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef salatasi / Chefsalat
gemischter grüner Salat mit Gurke, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Thunfisch, Ei
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Domates salatasi / Tomatensalat
Tomaten, Mozarella und Basilikum
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mezeler / Kalte Vorspeisen
Yaprak Sarmasi (5 stück)
gefüllte Weinblätter, hausgemacht
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Havuc Teretör
geriebene Karotte in Butter gebraten, eingelegt in Senf-, Mayo-, Joghurtsoße
5,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Humus
Kirchererbsenmus mit Sesamöl, leicht gewürzt
5,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antep Ezmesi / Anteper Mus
Paprikamus nach Anteper Art, veredelt mit Blattpetersilie, Zwiebeln, Peperoni und ausgewählten Gewürzen (scharf)
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat Teretör
Spinat Joghurt Walnuss Tahini
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbunya Pilaki
Kidneybohnen, Karotten, Kartoffeln und Tomaten
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haydari
Joghurt, Dill, Nane Minze und Knoblauch
5,00
€
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Patlican Ezmesi / Auberginenmus
Auberginenmus
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saksuka
verschiedene Gemüse mit Rosinen
5,00
€
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Yogurtlu patlican / Auberginenmus mit Joghurt
Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt
5,00
€
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Pembe Sultan
Joghurt, Fetakäse und rote Rüben
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karisik Meze Tabagi / Gemischte Vorspeisenplatte
gemischte Vorspeisen platte ( für 4 Person)
15,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mezeler / Warme Vorspeisen
Sigara Börek
gefüllte Teigblätter mit Weichkäse und Petersilie
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mucwer
paniertes Gemüse, Spinat, Blumenkohl, Karotten und Zwiebeln
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Icli Köfte
gefüllter Bulgurteig mit Hackfleisch
5,00
€
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Tavuk Panada
panierte Hähnchenstreifen mit Champignonsoße
5,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sigara Böregi (5 Stück)
mit Petersilie und Käse gefüllter Blätterteig
5,00
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kebablar / Kebabs
(Serviert mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten, Tzatziki und scharfer Soße)
Kuzu Pirzola / Lammkoteletts
marinierte Lammkoteletts (4 Stück)
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dana sis / Kalbsspieß
marinierter Kalbsspieß
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yogurtlu Kuzu Sis / Lammspieß
Lammsspieß-Stücke mit geröstetem Brot, Joghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Urfa Kebab / Lammhackspieß
Gewürzter Lammhackspieß
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Adana Kebab
scharf gewürzter Lammhackspieß
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beyti
Gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt, mit Joghurt und Tomatensauce, zerlassener Butter
11,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlican Kebab
Aubergine mit Lammhackfleisch gegrillt
11,90
€
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Ali Nazik
gewürzter Lammhackspieß mit Auberginenmus, Joghurt und Tomatensauce, zerlassener Butter
11,90
€
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Kuzu File / Lammfilet
gewürztes Lammfilet
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kuzu Sis / Lammfleisch-Spieß
marinierter Lammfleischspieß
12,90
€
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Izgara Köfte / Frikadelle
gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück)
10,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Gögsü / Hähnchenbrustfilet
mariniertes Hähnchenbrustfilet
9,90
€
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Tavuk Sis / Hähnchenfleisch-Spieß
marinierter Hähnchenfleisch-Spieß
9,90
€
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Dana file / Kalbs Filet
marinierte Kalbsfilet
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yogurtlu Kebab
Gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot mit Joghurt und Tomatensauce, zerlassener Butter
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yogurtlu Dana
Kalbsspieß-Stücke mit geröstetem Brot, Joghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter
11,90
€
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Karisik Izgara / Gemischte Grillplatte
(1 Person, 2 Personen, 4 Personen)
marinierte Lammkoteletts, Lammhackfleisch, Hähnchenfleisch, Frikadelle, Kalbfleisch
marinierte Lammkoteletts, Lammhackfleisch, Hähnchenfleisch, Frikadelle, Kalbfleisch
14,90
€
1 Person
29,00
€
2 Personen
56,00
€
4 Personen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diwan Kebabi
gemischte Grill-Platte mit gerösteten Brotstücken, mit Joghurt und Tomatensauce und zerlassener Butter
14,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tava Yemekleri / Gerichte aus der Pfanne
(Serviert mit Reis und Salat)
Hünkar Begendi Dana
gebratenes Kalbfilet auf Auberginenpüree mit Käse-Sahne-Soße
12,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hünkar Begendi Tavuk
gebratenes Hähnchenfleisch auf Auberginenpüree mit Käse-Sahne-Soße
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Etsote/ Kalbfleischpfanne
geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Etsote/ Hähnchenfleischpfanne
geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coban Kavurma / Hirtenpfanne
geschnetzeltes Lammfleisch, mit Tomate, Zwiebeln, Paprika und Champignon
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk sac Kavurma / Hähnchenfleischpfanne
gewürfelte Hähnchenfleischstücken mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Champignon
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kremali Hindi / Putenfleischpfanne
geschnetzeltes Putenfleisch mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in heller Sauce
10,90
€
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Curry soslu / Chicken Curry
geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in Currysauce
10,90
€
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Firinda Tavuk / Hähnchen im Lehmofen
Hähnchen brust gefüllt mit Käse und Walnuss, dazu Bernazsoße
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Firinda Kuzu / Lamm im Lehmofen
gebratenes Lammfleisch mit Kartoffelpüree, dazu Demi Glace Soße
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diwan Tava
Kalbsfilet mit Zwiebeln, Paprika, Champignon, Gewürzgurken, dazu Sahnesoße
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karides Tava / Garnelenpfanne
Garnelen mit Knoblauch nach galizischer Art
10,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Güvec Yemekleri / Gerichte aus dem Lehmofen
(Serviert mit Reis und Salat)
Kuzu Guvec / Lammfleisch-Auflauf
geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce mit Käse überbacken
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dana Güvec / Kalbfleisch-Auflauf
geröstetes Kalbfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce mit Käse überbacken
11,50
€
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Tavuk Güvec / Hähnchenfleisch-Auflauf
geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce mit Käse überbacken
11,00
€
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Moussakka / Auberginen-Auflau
Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balik Cesitleri / Fischgerichte
Cupra Izgara / Dorade
mit Kartoffelecken, Salat und hausgemachter Fischsauce
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Izgara Alabalik / Forelle
mit Kartoffelecken, Salat und hausgemachter Fischsauce
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balik Bugulama / gedämpfter Fisch
mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zitrone, Knoblauch und Lobeer
11,90
€
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Lahmacun / Türkisch Pizza
(alle Gerichte mit Lammfleisch zubereitet)
Lahmacun mit Feta
mit Fetakäse und Salat
6,00
€
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Pide cesitleri / Türkische Teig-Gerichte
Pide mit Hackfleisch
mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
7,90
€
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Pide mit Hackfleisch und Ei
mit Lammhackfleisch, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pide Sucuklu
mit Knoblauchwurst, Käse überbacken und Salat
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pide Kusbasi
mit Kalbfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pide Salami
mit Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
7,00
€
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Pide mit Hähnchenfleisc
mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln
7,50
€
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Börek Hackfleisch
mit Hackfleisch und Käse dazu Salat als Beilage
7,50
€
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Für unsere vegetarischen Gäste / vegetarian
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Sebzeli Kebab / Vegetarische Kebab
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons
9,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sebze Güvec / Gemüseauflauf
mediterranes frisches Gemüse mit Tomatensauce und Käse überbacken
9,90
€
vegetarisch
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Firinda Ispanak / Spinatauflauf
Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce, mit Käse überbacken
8,90
€
vegetarisch
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Sebzeli Güvec Yemekleri / Vegetarische Gerichte aus dem Lehmofen
(Serviert mit Reis und Salat)
Firinda Broccoli / Broccoli-Auflauf
Broccoli mit Champignons in Paprikacremesauce mit Käse überbacken
8,90
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Firinda Karnibahar/ Blumenkohl-Auflauf
Blumenkohl mit Paprika, Champignons in Cremesauce mit Käse überbacken
8,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kinder-Menüs
Tavuk Pirzola / Hähnchensteak
mit Pommes und 0,2 I Softgetränk nach Wahl
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Köfte / Frikadelle
2 Stück Frikadellen mit Pommes und 0,2 I Softgetränk nach Wahl
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ekstralar / Beilagen
(zusätzlich)
Ekstralar / Beilagen
Reis, Bulgur, Pommes, Weißkäse, Lawasch, Kartoffelpüree, gekochtes Gemüse
2,00
€
Schmeckt mir!
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Tatlilar / Nachtisch
Künefe
Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien, warm serviert
5,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baklava (4 Stück)
Fadenteig in Blätterteigmantel, gefüllt mit Pistazien
4,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sekerpare (3 Stück)
Süßgebäck
3,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von DIWAN Türkisches Restaurant Ocakbasi ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.