Speisekarte
Beliebte Gerichte
#Bruschetta (#vegetarisch, 3 Stück)
hausgemachtes geröstetes Brot mit gereiften Tomaten, Knoblauch und Olivenöl Extra Vergine
#Caprese di Bufala (#vegetarisch)
Mozzarella aus Wasserbüffelmilch mit gereiften Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl Extra Vergine
#Carpaccio di Manzo alla Moda
feine Rindfleischscheiben mit frischem Rucola, Champignons verfeinert mit Parmesanblättern, Zitrone und Olivenöl Extra Vergine
Vorspeisen
#Bruschetta (#vegetarisch, 3 Stück)
hausgemachtes geröstetes Brot mit gereiften Tomaten, Knoblauch und Olivenöl Extra Vergine
#Caprese di Bufala (#vegetarisch)
Mozzarella aus Wasserbüffelmilch mit gereiften Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl Extra Vergine
#Carpaccio di Manzo alla Moda
feine Rindfleischscheiben mit frischem Rucola, Champignons verfeinert mit Parmesanblättern, Zitrone und Olivenöl Extra Vergine
#Antipasti alla Michele
#Bruschetta, #Vitello Tonnato,Käse, sonnengereifte Tomaten, Mozzarella di Bufala, hausgemachter #Antipasti
#Antipasti dell casa Vegetariani (#vegetarisch)
#Bruschetta, Avocado, Käse, sonnengereifte Tomaten, Mozzarella di Bufala, hausgemachter #Antipasti
Olive alla Michele (#vegetarisch)
hausgemachte Oliven auf frischem Rucola mit Knoblauch-Oregano-Brot
Burrata di Parma
cremiger Burrata-Frischkäse mit gereiftem Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola und Olivenöl Extra Vergine
Suppen
Crema di Pomodoro (#vegetarisch)
Hausgemachte Suppe aus sonnengereiften Tomaten verfeinert durch aromatischem Basilikum, Grana Padano-Blättern und Sahne-Topping
Salate
Insalata
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika Wahl aus: Piccola oder Grande.
Insalata Roma
Frischer gemischter Blattsalat mit zartem #Thunfisch, Ei, Tomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado und Mozzarella di Bufala D.O.P. Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit French-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.
Insalata Fior di Latte
Frischer gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebel, Mozzarella di Bufala D.O.P., Avocado, Pinienkerne, Radicchio, Oliven alla Michele, verfeinert mit Balsamico-Glace Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit French-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.
Insalata di Pollo
Frischer gemischter Blattsalat mit Tomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebeln, jungen-gebratenen Kartoffeln, Mango, gebratenen Champignons und zarten Hähnchenbruststreifen Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit French-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.
Insalata Verdure
Frischer gemischter Blattsalat mit flambierten Zucchin, Aubergine, Paprika, Kirschtomaten, rote Zwiebel verfeinert durch Rosmarin und cremiger Burrata Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit French-Dressing, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing.
Pizza Traditionale Ø 33cm
#Pizza Margherita
mit Mozzarella di Bufala D.O.P, frischem Basilikum und Olivenöl Extra Vergine Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Salame
mit italienischer Salami Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Prosciutto
mit Kochschinken Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Hawaii
mit Kochschinken und Ananas Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Funghi-Prosciutto-Salame
mit italienischer Salami, Kochschinken und frischen Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Diavola (scharf)
mit italienischer Salami und Peperoni Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Mozzarella #Thunfisch und roten Zwiebeln Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza 4 Formaggi
mit 4 Käsesorten Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
Calzone
gefüllt mit Champignons, italienischer Salami, Paprika und Kochschinken Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Capricciosa
mit Kochschinken, Champignons und Artischocken Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
Pizza Exotica Ø 33cm
#Pizza Verde
mit frischer Zucchini, Avocado, Ricotta, Pinienkernen, Paprika-Pesto und frischem Rucola Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Galoppa
mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Spinat und Walnusspesto Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Parmenzola
mit Gorgonzola, Parmaschinken und frischem Rucola Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza La Luna
mit Parmaschinken, Rucola, Balsamico-Glace, Mozzarella di Bufala D.O.P. und Grana Padano-Blätter Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
Pizza Speciale Ø 33cm
#Pizza Da Michele (scharf)
mit scharfer Salami,Oliven alla Michele, Peperoni, frischen Champignons, Paprika und roten Zwiebeln Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Della Casa
mit Kochschinken, italienischer Salami, Paprika, frischen Champignons, roten Zwiebeln und gekochtem Ei Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Bella Italia
mit Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Vegetariana
mit Kirschtomaten, Zucchini, Aubergine, Paprika und Artischocken Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Tricolore
mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Olivenöl Extra Vergine Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
#Pizza Supreme
mit Hähnchenbrust, hausgemachten Basilikum-Pesto, Aubergine, frischem Basilikum und Mozzarella di Bufala D.O.P. Wahl aus: mit Ananas, mit Basilikum, frisch, mit Blattspinat, mit Büffelmozzarella, mit Champignons und mehr.
Pizzabrötchen
Pasta
Rigatoni Pesto-Rosso
mit frischen Kirschtomaten, Walnüssen, Avocado und hausgemachten Basilikum-Pesto-Sahnesauce
Salsiccia e Ricotta (scharf)
Noddinis (gefüllte Trüffelsäckchen) mit italienischer pikkanter Salami, gebratenen Champignons Rucola und Ricotta-Trüffelsauce
Rigatoni Calabrese
mit frischen Kirschtomaten, #Garnelen, Rucola und hausgemachter Paprika-Pestosauce
Rigatoni all Arrabbiata (pikant)
mit Peperoncino, Knoblauch und hausgemachter Chili-Tomatensauce
#Spaghetti Carbonara Traditionale
mit knusprigem Guanciale Speck, Ei-Grana-Padano-Sauce und frischem Basilikum
Tagliatelle Fantastico
Spinat-Tagliatelle mit frischer Avocado, Pinienkernen, Feigen, Shrimps und Walnuss-Pestosauce
Tagliatelle Funghi
mit Champignons, Parmesan und milder Trüffel-Sahnesauce verfenert mit Rucola
Tagliatelle All Ortolana
mit Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Rucola und hausgemachter Tomatensauce
Tagliatelle Venezia
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, frischem Rucola und mildem Paprika-Pesto
Spaghetti Pistacchio
mit gemahlenen Pistazien, milder Pistazien-Grana-Padano-Sauce, cremigem Burrata und frischem Basilikum
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit verschiedenen Meeresfrüchten, frischem Knoblauch und hausgemachter Tomatensauce
#Cannelloni Ricotta e Spinaci
hausgemachte #Cannelloni gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat in einer Tomaten-Knoblauch-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
Spezialitäten
Bistecca di Manzo alla Griglia
gegrilltes #Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter Wahl aus: mit Gemüse, saisonal, mit Pasta, mit Pommes frites, mit Rosmarinkartoffeln, mit Salat und mehr.
Bistecca di Manzo al #Tartufo
#Rumpsteak mit frischen Champignons und Trüffelsauce Wahl aus: mit Gemüse, saisonal, mit Pasta, mit Pommes frites, mit Rosmarinkartoffeln, mit Salat und mehr.
Pollo Primavera
gebratene Hühnerbrust mit getrockneten Tomaten, Basilikumpesto und mit Büffelmozzarella überbacken Wahl aus: mit Gemüse, saisonal, mit Pasta, mit Pommes frites, mit Rosmarinkartoffeln, mit Salat und mehr.
Saltimbocca alla Romana
leicht angebratene Kalb-Medallions umwickelt mit Prosciutto di Parma und Salbei in einer Weißwein-Sahnesauce Wahl aus: mit Gemüse, saisonal, mit Pasta, mit Pommes frites, mit Rosmarinkartoffeln, mit Salat und mehr.
Hausgemachte Oliven
Kindergerichte
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