Speisekarte von Café-Bar Jam

Glas Birnen Cidre 0,1 l „Cidrerie de la Brique“, Hagebuttenkonfitüre, Waldblütenhonig, Kernschinken, Kräutersalami, Maasdamer, Weichkäse mit Kräutern, Humus-Paprika-Aufstrich, Rührei (2 Eier) mit Champignons, Naturjoghurt mit frischen Birnen, Butter, Mehrkornbrot & Brötchenauswahl

mit gerösteten Kürbiskernen & Baguette

mit Kürbiswürfeln, Birnenspalten, Rucola & Blauschimmelkäse gratiniert

mit gebratenen Champignons, Wildkräutern, Vinaigrette, Kürbiskernen & Humus-Paprika-Dip

(Teigtaschen gefüllt mit Kürbis & Frischkäse) mit Kürbiswürfeln, Rucola, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen & ital. Hartkäse

mit Karotten-Kohlrabigemüse & Serviettenknödel

(entgrätet) mit Petersilienkartoffeln und mariniertem Kopfsalat

mit flambierten Birnenspalten

gefüllt mit Nougatcreme, Haselnüssen, Puderzucker & Schlagsahne