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Borowski

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Prager Straße 8a
01069 Dresden

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Speisekarte von Borowski

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
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Frühstück

Continental Frühstück
Brotkorb, Butter, Konfitüre, Honig, 0,1 l frisch gepresster Orangensaft, wahlweise 1 großer Milchkaffee, 1 Pott Kaffee, 1 Glas Tee oder 1 Heiße Schokolade
15,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Borowski Frühstück
Brotkorb, Butter, Landschinken, Kräutersalami, Käse, 0,1 l frisch gepresster Orangensaft, wahlweise 1 großer Milchkaffee, 1 Pott Kaffee, 1 Glas Tee oder 1 Heiße Schokolade
16,40 €
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Power Porridge Frühstück
Haferflocken, Mandeldrink, frisches Obst, Agavendicksaft, Chiasamen, 0,1 l frisch gepresster Orangensaft, wahlweise 1 großer Milchkaffee, 1 Pott Kaffee, 1 Glas Tee oder 1 Heiße Schokolade
16,90 €
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Amerikanisches Bagel-Burger Frühstück
Sesam Bagel mit Avocado, Frischkäse, Käse, Ei, Speck und Salat belegt, 0,1 l Saft nach Wahl, wahlweise 1 großer Milchkaffee, 1 Pott Kaffee, 1 Glas Tee oder 1 Heiße Schokolade
19,50 €
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Eierspeisen

Rühreier · Spiegeleier · Omelett. Für unsere Eierspeisen verwenden wir jeweils
naturell
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kochschinken
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Tomaten und Käse
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit norwegischem Räucherlachs
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras

0,2l frisch gepresster Orangensaft
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Porridge mit frischem Obst
kleine Portion
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Obstsalat
kleine Portion
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 gekochtes Ei
vom sächsischen Berghäuserhof
2,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weizenbrötchen
2,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mehrkornbrötchen
2,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sesam Bagel
1,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Butter
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Kräuterquark
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Honig
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Konfitüre
im Gläschen
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Kräutersalami
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Italienischer Landschinken
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Norwegischer Räucherlachs
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Gebackenes Seelachsfilet
mit lauwarmen Bohnen-Kartoffelsalat, Radicchio, Birnenspalten und Dill-Schmand
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marktfrisches Salatbukett
Mini-Blattsalate, Paprika, Tomaten, Gurken, Karotten, Kresse, Sonnenblumenkerne und Joghurt-Dressing
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ gebratene Geflügelleber
5,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ gebratene Hähnchenbruststreifen
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ gebratenes Lachsfilet
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotkorb
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Bruschetta „Borowski“
3 knusprige Baguettescheiben mit Tomaten, Basilikum, roten Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch
Hähnchenbrust, Champignons, Weißwein und würziger Käse, Worchester Sauce, Baguette
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Falafel Bällchen
mit Kräuterquark und Salatbukett
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs auf Kartoffelröstinchen
mit Preiselbeer-Meerrettichcreme und Salatbukett
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe mit Gremolata
Tomatensuppe mit frischen Kräutern, Zitronenabrieb und Knoblauch
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremige Kartoffelsuppe
mit Rauchfleisch und Majoran
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotkorb
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pastagerichte

Unsere Bandnudeln gibt es mit...
Walnuss-Bolognese
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrata
Garnelen, frischem Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl und gehobeltem Bergkäse
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„aglio e gamberi“
Garnelen, frischem Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl und gehobeltem Bergkäse
18,90 €
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gebratenem Lachsfilet
Kirschtomaten, Rahmspinat und gehobeltem Bergkäse
19,50 €
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Burger

Hähnchen Burger
Dinkel-Sauerteigbrötchen, knusprige Hähnchenbrustfilets, Zwiebeln, Kräuter-Sauerrahm, Bergkäse und Mini-Blattsalate
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mac’n’Cheese Burger
Dinkel-Sauerteigbrötchen, Käsemakkaroni in knuspriger Panade, Zwiebeln, Mini-Blattsalate und Preiselbeerconfit
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Angus Beef Burger ca. 200 g
Dinkel-Sauerteigbrötchen, Angus Beef Burger, Avocado-Limettencreme, gegrillter Bacon, Gewürzgurken, Mini-Blattsalate, Zwiebeln, Cheddar-Käse, knusprige Kartoffelscheiben
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Borowski Klassiker

Ofenkartoffel mit Kräuterquark
und kleinem Salatbukett
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norwegisches Omelett
3 Eier vom sächsischen Berghäuserhof Norwegischer Räucherlachs, Meerrettich-Dillcreme, Cherry-Tomaten
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crêpe gefüllt mit Würzfleisch
von Hähnchenbrust und Champignons, kleines Salatbukett
14,90 €
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Gebratene Geflügelleber
mit Apfel-Zwiebelsoße und Stampfkartoffeln
16,50 €
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Gebratenes Schweineschnitzel
mit Rahm-Pilzragout und Petersilienkartoffeln
20,50 €
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Deftiger Rindergulasch
mit Zwiebeln, Karotten und hausgemachten Gemüse-Semmelknödeln
21,80 €
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Matjes „Hausfrauen Art“
Kräuter-Matjesfilet, Joghurtcreme mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken, gebutterte Kartoffeln und kleines Salatbukett
15,50 €
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Dessert

Crêpe „Alaska“
feiner Crêpe mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensoße, Mandelsplittern und Schlagsahne
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quarkkäulchen 2 Stück
mit Apfelmus und Zimt-Zucker
8,90 €
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Kuchen & Torten

Kuchen nach Tagesangebot
Stück
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Dresdner Eierschecke
Stück
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Torte · Schnitte nach Tagesangebot
Stück
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrischer Apfelstrudel
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
7,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Vanilleeis
8,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Vanillesoße, Vanilleeis
und Schlagsahne
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Verführungen in Eis

Eiskaffee
geeister Kaffee, Vanilleeis, Schlagsahne
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisschokolade
Milch, Schokoladen-Eis, Schokoladensoße, Schlagsahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Milcheisshakes
mit Schlagsahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Freaky Muffin-Vanille-Beerenshake
Vanilleeis, Milch, Waldbeeren, Mini-Muffin, Schlagsahne, Schokoladensoße
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Eisbecher
3 Kugeln Eis Ihrer Wahl, Schlagsahne
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Himbeeren
2 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zimt-Pflaumenbecher
Zimteis mit Zimt-Karamellstückchen, Vanilleeis, Pflaumenragout, Schlagsahne, Mandelsplitter
8,50 €
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Walnuss-Becher
Walnusseis, Schokoladeneis, Walnussstücke, Schlagsahne, warme Schokoladensoße
8,50 €
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Bananen-Amarula-Becher
Eiscreme Stracciatella, Schokoladeneis, Bananenscheiben, Schokoladenkuchen, Amarula Likör, Schlagsahne
8,50 €
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Eis nach Wahl 1 Kugel
Vanille · Schokolade · Erdbeere · Stracciatella Zimt · Walnuss · Zitrone
1,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Borowski ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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