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Biergarten ElbeGarten

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Friedrich-Wieck-Str. 18
01326 Dresden

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Speisekarte von Biergarten ElbeGarten

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
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Vorspeisen

Mixed Pickels vom Kürbis
Hokkaido / Rettich / Zupfsalat / Honig-Salbei-Dressing
11,50 €
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Gebeizter Lachs
Pumpernickel / Dill-Eiercreme / Zupfsalat
12,50 €
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Wildterrine
Pistazien / Brioche / Zupfsalat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Filet vom Zander
pochierte Birne / Bohnenpürree / Speckchip
25,50 €
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Gebratene Riesengarnelen
Basilikumspätzle / Tomaten-Chili-Pesto
26,50 €
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Geschmorter Kalbsrollbraten
Karotten / Kohlrabi / Steinpilzgnocchi
26,50 €
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Rosa Hirschkalbskeule
Pilzrahm / Holunderäpfel / Kräuterspätzle
27,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat-Vogerlsalat / Speck / Kürbiskernöl
26,50 €
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Red Angus Burger
Red Angus / Tomate / Bacon / rote Zwiebel / Gewürzgurke / Parmesan / Calvados-Dijon-Creme / Steakhous Fries
19,90 €
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Suppen

Waldpilzconsommé
Zwiebel / Sellerie / Frühlingslauch
9,50 €
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Sellerie-Pastinaken-Süppchen
Apfelchutney / Kräutercroutons
8,50 €
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Salate

Kürbis-Ochsenherz-Salat
Tomaten / Granatapfel / Rucola / Haselnüsse / Radieschenvinaigrette
11,50 €

vegan vegan

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Herzhafter Salat von Bacon und Birne
Friseesalat / Walnüsse / Kartoffeldressing
10,50 €
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Pasta

Tagliatelle mit Filet von der Lachsforelle
Zucchini / Zitrone / Cherrytomaten
19,50 €
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Vegetarisches

Gnocchi Pfanne
Butternutkürbis / Paprika / Beurre Blanc
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Gegrillter Pfirsich
Minz-Ricotta / karamellisierte Nüsse
8,50 €
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Rotweinkuchen mit Schokolade
Vanilleeis / Kirschragout
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biergarten ElbeGarten ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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