Speisekarte von Café Apotheke

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023

Suppe

Sächsische Kartoffelsuppe

mit gebratenen Bockwurstscheiben

5,30 € kleine Kelle

9,50 € große Kelle

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Eisbergsalat, Karottenstiften und Kohlrabi, verfeinert mit Kräutervinaigrette

5,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geräucherte Entenbrust

auf winterlichen Blattsalaten mit Chia-Samen, Granatapfel, Kürbiskernen und Rote Bete-Sesam Dressing

16,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Appetit

Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Champignons in einer Blätterteigpastete samt Käse überbacken

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalte Küche

Etagere

mit geräucherten Schweinelendchen, Stolpener Landschinken, würzigem Hackepeter sowie französischem Weichkäse und Trauben, dazu hausgebackenes Brot und Butter

15,70 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hackepeter

garniert mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgebackenem Brot und Butter

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hofkäserei

Käsespezialitäten aus deutschen und französischen Landen mit Feigensenf und Trauben, dazu hausgebackenes Brot und Butter

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Topf und Pfanne

Lieblingsgericht unserer Gäste: Sächsischer Sauerbraten

mit Rosinensoße an Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spanferkel

mit Majoransoße an Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen, dazu Senf

17,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderroulade

gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Senf und Gewürzgurke an Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

17,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschmorte Schweinehaxe

mit Majoransoße an Sauerkraut, dazu Kräuterkartoffeln und Senf

17,20 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Würzfleisch und Käse überbacken überbacken mit Buttererbsen und Kräuterkartoffeln

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügeltes

Weihnachtsgänsekeule

an Beifußsoße mit Rosenkohl und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

21,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Halbe ausgelöste Ente

mit Beifußsoße, Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen

20,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenfilet im Blätterteig

mit Spinat, Frisch- und Schafskäse eingebacken, an bunten Blattsalaten mit Kräutervinaigrette und Käsesoße

15,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ohne Fleisch

Kartoffelroulade

mit Spinat und Schafskäse gefüllt an Salatbukett mit Kräutervinaigrette, dazu Käsesoße

13,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillkartoffel

gefüllt mit bunten Gemüse und Tofu

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Ofenwarme geräucherte Forelle

an Salat mit Kräutervinaigrette, Apfel-Meerrettich, dazu hausgebackenes Brot

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Im Ofen gebackenes Heilbuttfilet

mit Karotten-Fenchelgemüse, Kartoffelgratin und Zitronen-Buttersoße

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Sächsische Quarkkäulchen des Hofkochs

in Zucker und Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Sahne

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weihnachtlicher Apfelstrudel

gefüllt mit karamelisierten Mandeln und Rosinen mit Vanillesoße, einer Kugel Walnusseis und Sahne

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaffeegedeck zur Weihnachtszeit

Eine Scheibe Christstollen, hausgebackene Plätzchen und ein Kännchen Kaffee

8,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Apotheke ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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