Jakobs Restaurant - Alle Infos

Wir sind nicht zwingend Bio oder streng regional und sinnlos trendig, wir sind logisch – Die Linie, Essen was wächst, wuchs aus der Idee “Essen mit Verstand” und serviert den natürlichen Ablauf der Jahreszeiten.
Qualität und Frische versteht sich hier von selber. Fische aus den Polarmeeren, werden wir Ihnen als Beispiel nicht servieren. Gerne aber Heimisches, denn hier garantieren kurze Wege die sinnvolle Frische.
Orangen zur Erntezeit schmecken wie ein längst vergessenes Produkt, Kräuter im Sommer sind einfach voller und intensiver und die deutschen Züchter stehen den Süd- Amerikanischen in nichts mehr nach.
Der Natur nur die Originale entlockt, aber eben alles zu seiner Zeit.