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Gutsschänke Neuhof

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Hofgut Neuhof
63303 Dreieich

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Speisekarte von Gutsschänke Neuhof

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Gemischte Blattsalate
mit Hausmacher Dressing, Croutons und Kürbiskerne, Schnittlauchschmand
12,50 €
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mit drei Gambas zusätzlich
16,50 €
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Feldsalat
mit Kartoffeldressing Croutons und krosser Speck
10,50 €
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Gebratene Gänseleber zusätzlich
7,00 €
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Rosa gebratener Kalbsbraten - kalt
Thunfischsauce, Kapernapfel und Rucola
19,00 €
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Terrine von Wachtel- und Geflügellebermousse
Salat von Hokkaido-Kürbis in Ahorn-Currydressing
21,50 €
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Variation vom Norweger Rauchlachs
Honig-Senfsauce, Linsensalat
19,50 €
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Tatar vom argentinischen Rind,
angemacht Parmesan-Chip
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Pommes frites zusätzlich
6,50 €
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Pfifferlingsalat auf Serviettenknödel-Carpaccio
Gegrillter Ziegenkäse
19,50 €
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Suppen

Kartoffelsuppe mit Speck
Croutons und Crème fraîche
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbis-Apfelsuppe
mit Kokosmilch und Steirischem Kürbiskernöl
8,50 €
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Consommé vom Rind
mit Steinpilzravioli
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Wiener Schnitzel, verschiedene Gemüse
Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
12,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta-Gericht

Waldpilzragout in Kräuterrahm
Fettuccine
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Menü

Kürbissuppe
8,50 €

vegan vegan

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Ragout von Soja und Pilzen
in Tomatensugo Fregola Sarda
22,50 €

vegan vegan

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Pflaumenkompott
Veganes Vanilleeis
11,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Fettuccine in Safransauce mit halbgetrockneten Tomaten
31,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saiblingsfilet und Garnele
auf Kartoffel-Mangoldragout Dijon-Senfsauce
31,50 €
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Fleischgerichte

Pfeffersteak vom Argentinischen Rinderfilet
Rahmsauce Speckbohnen Gebratene Drillinge
36,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade Hausfrauen Art
Burgundersauce Verschiedene Gemüse, Butterkartoffeln
28,50 €
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Kotelette vom Iberico Schwein
Salsa Verde, Waldpilzrisotto
29,50 €
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Brust und Keule von der Oldenburger-Ente
Kumquat-Sauce Wirsinggemüse, Schupfnudeln
32,00 €
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Geschmorte Odenwälder Wildschweinkeule
Preiselbeersauce Steckrübengemüse, Serviettenknödel
28,50 €
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Hirschmedaillons - rosa gebraten
Wacholderrahmsauce Gebratene Pfifferlinge, junger Broccoli Kartoffel-Kürbispüree
35,50 €
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Für 2 Personen
40,50 €
1. Gang Chateaubriand
2. Gang Sauce Béarnaise
3. Gang Gebratene Pfifferlinge
4. Gang Verschiedene Gemüse
5. Gang Rosmarinkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Pflaumenkompott
Vanilleeis oder veganes Vanilleeis
11,50 €

vegan vegan

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Apfel-Crumble
Amaretto-Eis
12,50 €
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Haselnussparfait
Himbeersauce
12,50 €
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Creme Caramel
Verschiedene Früchte
12,50 €
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Dessert-Variation Neuhof
Komposition von verschiedenen Desserts
13,50 €
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Käseauswahl

Verschiedene Käsesorten
mit Dattelbrot und Feigensenf
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsschänke Neuhof ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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