Speisekarte von VIDA by Dyllong & De Luca

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022

MENÜ

Fjordforelle Grünes Curry : Tom Kha Gai : Mandarine

76,00 € Menü

68,00 € ohne Suppe

1. Gang Gazpacho „Andaluz“ Wassermelone : Jakobsmuschel

2. Gang Dorade Rosé Safranschaum : Blumenkohl : Chorizo- Fideuà

3. Gang Kalb von „Peter’s Farm“ Pinienkern Jus : junger Spinat : Trüffeltarte

4. Gang Mango Dessert Exotic : Joghurt : Kokos

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VIDA MENÜ

oder Rohmilchkäse gegen einen Aufpreis von 10 €

65,00 € Menü vegetarisch

57,00 € ohne Suppe

1. Gang Kohlrabi Ziegenkäse : Pistazie : Estragon

2. Gang Gazpacho „Andaluz“ Wassermelone : bunte Zucchini

3. Gang Fideuà Safranschaum : Blumenkohl : Basilikum

4. Gang Trüffeltarte Junger Spinat : Endivie : Kaper & Olive

5. Gang Mango Dessert Exotic : Joghurt : Kokos

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeise

Steak Tartare „VIDA“

Tomate : Kimchi : Miso

24,00 €

21,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Fleisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VIDA by Dyllong & De Luca ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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