Worauf hast Du Lust?

VIDA by Dyllong & De Luca

weitere Details

Hagener Straße 231
44229 Dortmund

Gefällt 36 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von VIDA by Dyllong & De Luca

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

MENÜ

VIDA MENÜ
oder Rohmilchkäse gegen einen Aufpreis von 10 €
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fjordforelle Grünes Curry : Tom Kha Gai : Mandarine
76,00 € Menü
68,00 € ohne Suppe
1. Gang Gazpacho „Andaluz“ Wassermelone : Jakobsmuschel
2. Gang Dorade Rosé Safranschaum : Blumenkohl : Chorizo- Fideuà
3. Gang Kalb von „Peter’s Farm“ Pinienkern Jus : junger Spinat : Trüffeltarte
4. Gang Mango Dessert Exotic : Joghurt : Kokos
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VIDA MENÜ
oder Rohmilchkäse gegen einen Aufpreis von 10 €
65,00 € Menü vegetarisch
57,00 € ohne Suppe
1. Gang Kohlrabi Ziegenkäse : Pistazie : Estragon
2. Gang Gazpacho „Andaluz“ Wassermelone : bunte Zucchini
3. Gang Fideuà Safranschaum : Blumenkohl : Basilikum
4. Gang Trüffeltarte Junger Spinat : Endivie : Kaper & Olive
5. Gang Mango Dessert Exotic : Joghurt : Kokos
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeise

Gazpacho „Andaluz“
Wassermelone : Jakobsmuschel
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kohlrabi
Ziegenkäse : Pistazie : Estragon
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VIDA Summer Roll 20
Pastrami vom US Beef : Guacamole : Koriander
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fjordforelle
Grünes Curry : Tom Kha Gai : Mandarine
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Tartare „VIDA“
Tomate : Kimchi : Miso
24,00 €
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit KAVIAR „Caspian Gold Premium Selection“ 10g +
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit KAVIAR „Caspian Gold Premium Selection“ 20g +
53,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Dorade Rosé
Safranschaum : Blumenkohl : Chorizo- Fideuà
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezungenfilet “im Ganzen gebraten“
Sellerie : Endivie : Kaper & Olive
48,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Arroz con Bogavante „Hummereintopf“
54,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Cannelloni „geschmorte Salsiccia“
Filetspitzen : Tomatensugo : Ricotta
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Iberico
Fregola Sarda : Paprika Relish : Lauch
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbskotelett von „Peter’s Farm“
Pinienkern Jus : junger Spinat : Trüffeltarte
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
Zwei Saucen : Grillgemüse : Drillinge
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder als
Chateaubriand für 2 Personen (450g)
89,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Mango Dessert
Exotic : Joghurt : Kokos
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade & Birne
Brownie : Dinkel : Vanille
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rohmilchkäse der Saison
mit Feigensenf
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
…unser Tipp
Hausgemachte Petits Fours
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VIDA by Dyllong & De Luca ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren