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vabene Restaurant

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Ludwigstraße 4-6
44135 Dortmund

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Speisekarte von vabene Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
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Vorspeisen

Alle Antipasti Teller werden mit Mozzarella, Parmesan, Oliven, Tomaten und getrockneten Tomaten zubereitet.
Antipasti Teller 1
mit Parmaschinken und gebratenem Gemüse
11,45 €
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Antipasti Teller 3
mit Lachscarpaccio
11,45 €
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Tomatensuppe
6,45 €
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Mozzarellasticks
7,45 €
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Focaccia
italienisches Knoblauchbrot
5,45 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Thunfischsalat
mit grünem Salat, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Karotten, Kidney-Bohnen, Brechbohnen und Thunfisch
8,45 €
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Hähnchensalat
mit grünem Salat, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Karotten, Kidney-Bohnen, Brechbohnen und Hähnchenbrust
8,95 €
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Vabene Salat
mit grünem Salat, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Karotten, Kidney-Bohnen, Brechbohnen, Schinken, Ei und Artischocken
8,95 €
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Salat Capricciosa
mit grünem Salat, Tomaten, Paprika, Oliven, Käse, Schinken, Thunfisch und Ei
8,45 €
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Caesar's Salad
mit grünem Salat, Hähnchenbrust, Croutons und Parmesan
8,45 €
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Rucola Salat
mit Rucola, Tomaten und Parmesan
8,45 €
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Salat Caprese
mit grünem Salat, Tomaten, Mozarella und Basilikum
8,45 €
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Fitnessteller
gemischter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Backkartoffel
9,95 €
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Rucola-Scampi-Salat
10,45 €
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Greco Salat
mit grünem Salat, Feta, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und milden Peperoni
8,95 €
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Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Käse zubereitet.
5,95 €
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Pizza Salami
mit Rindersalami
5,95 €
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Pizza Schinken
mit Truthahnschinken
5,95 €
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5,95 €
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Pizza Sucuk
5,95 €
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6,45 €
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Pizzastangen

Alle Pizzastangen sind gefüllt mit Gouda.
Pizzastange Classico
mit Dip nach Wahl, ohne Käse
1,50 €
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Pizzastange Semplice
4,45 €
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Pizzastange Feta
4,95 €
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Pizzastange Prosciutto
mit Schinken
4,95 €
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Pizzastange Salami
mit Rindersalami
4,95 €
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Pizzastange Tonno
mit Thunfisch
4,95 €
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Pizzastange Sucuk
4,95 €
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Pizzastange Mozzarella
4,95 €
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Bruschetta

Bruschetta Originale
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch
5,25 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Caprese
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Mozzarella
5,65 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Italiana
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Rucola
5,65 €
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Bruschetta Greco
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Feta und Oliven
5,65 €
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Bruschetta Goloso
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Mozzarella, Parmaschinken und getrockneten Tomaten
5,65 €
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Pasta

Alle Pastagerichte werden mit Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Aglio e Olio
7,95 €
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Pasta Sahnesauce
7,95 €
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Pasta Napoli
7,95 €
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Pasta Tomaten-Sahnesauce
7,95 €
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Pasta Bolognese
7,95 €
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Pasta Zwiebel-Sahnesauce
7,95 €
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Pasta Arrabiata (scharf)
8,45 €
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Pasta Pesto
8,45 €
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Pasta Käse-Sahnesauce
8,45 €
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Pasta alla Matriciana
mit frischer Tomatensauce, Speck und Zwiebeln
8,45 €
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Pasta Vegetarisch
mit hausgemachter Tomaten-Sahnesauce, Broccoli, Paprika, Spinat und Champignons
8,45 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta Spezial
mit Bolognese-Sahnesauce, Champignons und Zwiebeln
8,45 €
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Pasta Carbonara
mit Sahnesauce, Schinken und Ei
8,45 €
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Pasta Putanesca
mit hausgemachter Tomatensauce, Sardellen, Oliven und Kapern
8,45 €
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Pasta Primavera
mit hausgemachter Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,95 €
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Pasta Vabene
mit frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Olivenöl
8,95 €
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Pasta Pollo
mit Hähnchenbrust, Broccoli und Sahnesauce
8,95 €
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Pasta Rustica
mit Rinderfiletstreifen, Aubergine, Zucchini, Paprika, Mozzarella und Olivenöl
9,95 €
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Pasta Salute
mit Lachsfilet, Spinat und Sahnesauce
9,95 €
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Pasta Terre e Mare
mit Kräuter-Sahnesauce, Zucchini und Scampi
9,95 €
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Pasta Tarantino (vegan)
mit Vollkornnudeln und Gemüse
10,45 €

vegan vegan

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Reis mit Gemüse
10,00 €
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Al Forno

Lasagne Classico
mit Rindfleisch, Ei und Käse
7,95 €
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Lasagne Salmone
mit Lachs, Ei und Käse
8,95 €
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Lasagne Vegetaria
mit Gemüse und Käse
8,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Cannelloni
mit Spinat und Ricotta
8,95 €
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Kartoffelauflauf
mit Schinken und Erbsen
8,95 €
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Kartoffelauflauf
mit Broccoli, Hähnchenbrust und Sahnesauce
8,95 €
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Kartoffelauflauf
mit Gemüse und Sahnesauce
8,95 €
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Backkartoffeln

Backkartoffel
mit Kräuterquark
5,45 €

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffel
mit Tzatziki
5,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffel
mit Butter und Lachs
6,45 €
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Fleischgerichte

Hähnchengeschnetzeltes
mit Champignon-Rahmsauce und einer Beilage nach Wahl
10,00 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Backkartoffel und Salatbeilage
11,45 €
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Hähnchenbrust Toscana
mit Tomatensauce, Penne und Mozzarella überbacken
11,45 €
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Schnitzel
mit Kroketten und Salatbeilage
12,45 €
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Hawaii Schnitzel
mit Pommes frites, Schinken, Ananas und einer Sauce nach Wahl
10,95 €
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Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl
10,95 €
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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat serviert.
Garnelenspieße (2 Stück)
9,45 €
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Lachsfiletstreifen
mit Bandnudeln und Tomaten-Sahnesauce
10,45 €
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Frittierte Calamaris
11,45 €
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Frittierte Sardellen
12,45 €
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Fischteller
17,95 €
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Dorade Royal
mit einer Beilage nach Wahl
17,95 €
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Eierspeisen

Alle Gerichte werden mit Beilagensalat serviert.
Rührei
7,45 €
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Rührei
mit Käse und Schinken
8,45 €
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Omelette
mit Käse
8,00 €
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Omelette
mit Käse und Schinken
8,45 €
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Omelette
mit Käse und Champignons
8,45 €
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Kindergerichte

Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl
6,95 €
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Pommes frites
3,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von vabene Restaurant ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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