Speisekarte von Steakhouse Rodizio
Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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KALTE VORSPEISEN
BURRATA
Mit Cherrytomaten und Olivenöl, dazu Baguette
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WARME VORSPEISEN
WEINBERGSCHNECKEN
mit cremiger Sauce, dazu Baguette
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GRILLED KING PRAWNS
In Kräutersauce mit Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEK HOT CHEESE
Überbacken in aromatisiertem Olivenöl
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ARGENTINE BEEF SOUP
Gulaschsuppe der besonderen Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN SOUP
Hausgemachte Hühnersuppe mit Einlage
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TOMATO SOUP
Cremige Tomatensuppe
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GEBACKENER CAMEMBERT
Dazu Toast, Butter und Preiselbeeren
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATBAR
Salatteller vom Salatbuffet
zum Hauptgericht
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SAUCE BÉARNAISE
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BLACK PEPPER SAUCE
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STEAKS & MEHR
ASADO TELLER
Angus Steaks der Extraklasse (Filet, Roastbeef, Entrecôte) dazu Bratkartoffeln und Spinat
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAUCHO TELLER
Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, ein Hacksteak, Gemüsereis, dazu Golden Fries
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOURNEDO-FILET
2 x 120 g Rinderfilet, mit Sauce Béarnaise, dazu Spinat dazu eine Baked Potato
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROASTBEEF “SPEZIAL“
Roastbeef gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüsereis und Bratkartoffeln
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N.Y. WOLFGANG´S STEAK
300 g Hüftsteak, Black Pepper Sauce dazu eine Baked Potato
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BEEF-HACKSTEAK 300 g “GREEK ART“
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Gemüsereis und Potato Wedges
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GEGRILLTES PUTENSTEAK
250 g Putensteak vom Grill, mit cremigem Spinat und einer Baked Potato
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PUTENSTEAK “ITALIA“
Mit Tomaten und Büffelmozzarella überbacken, dazu Golden Fries
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FILET “NEBRASKA“
200 g Filet mit Pfifferlingen, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu eine Baked Potato
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TOPF DES HAUSES
Verschiedene Filets, mit Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu grünen Spargel, Broccoli und Bratkartoffeln
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SCHWEINEFILET “LADY“
3 kleine Schweinemedaillons, mit Pfifferling-Creme-Sauce, dazu Golden Fries
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APACHE STEAK
300 g Black Angus Hüftsteak mit Bratkartoffeln, dazu Pfannengemüse und Sauce Béarnaise
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LAMMKARREE
Donald Russell Lamm Mit cremigem Spinat, dazu Bratkartoffeln
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LAMMFILET
Donald Russell Lamm Mit cremigem Spinat, Brat kartoffeln, dazu Knoblauchsauce
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WESTERNSPIEß
250 g Black Angus Steaks gegrillt, mit pikanter Pfeffersauce, dazu cremiger Spinat und eine Baked Potato
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SPARE RIBS
Rippchen vom Grill, mit BBQ Sauce und Potato Wedges
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN WINGS
Scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Salsa Sauce, dazu eine Baked Potato
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FILET STROGANOFF
Zarte Rinderfiletstreifen nach Stroganoff Art, in pikanter Sauce, dazu Butterreis
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ARGENTINA BEEF
ROASTBEEF 200 g
Mit dem klassischen Fettrand
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ROASTBEEF 300 g
Mit dem klassischen Fettrand
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTBEEF 400 g
Mit dem klassischen Fettrand
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TENDERLOIN 200 g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TENDERLOIN 300 g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TENDERLOIN 400 g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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RIB EYE STEAK 300 g
Kräftig marmoriert aus der Hochrippe
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RIB EYE STEAK 500 g
Kräftig marmoriert aus der Hochrippe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜFTSTEAK 300 g
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HÜFTSTEAK 400 g
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CHATEAUBRIAND EXTRA
1.000 g für 2-4 Personen Feinstes Rinderfilet in einem Stück gegrillt, dazu 4 Beilagen nach Wahl und Salat von der Salatbar
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN
RÖSTKARTOFFELN
Mit Speck
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N.Y. CHEESE FRIES
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BAKED POTATO
Mit Sour Cream
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GOLDEN FRIES
Von McCain
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U.S. POTATO WEDGES
Kartoffelecken
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CREMIGER SPINAT
In frischem Rahm
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GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
Mit Parmesankäse
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FRISCHE CHAMPIGNONS
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GOLDENE RÖSTZWIEBELN
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STEAKBUTTER
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BROCCOLI
Mit Sauce Béarnaise
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GOLDEN GEGRILLTER
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KNOBLAUCHBROT
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FRISCHES PFANNENGEMÜSE
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U.S. BEEF FROM GOP
Nebraska Gold Label
ROASTBEEF 300 g
Mit saftiger Fettkruste
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ROASTBEEF 500 g
Mit saftiger Fettkruste
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TENDERLOIN 200 g
Feinstes amerikanisches Filet
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TENDERLOIN 400 g
Feinstes amerikanisches Filet
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TOMAHAWK STEAK
1.100 - 1.300 g Das Rib-Eye Steak mit dem Fettauge in der Mitte, dazu Potato Wedges
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T-BONE STEAK 500-600 g
Dazu eine Baked Potato
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SEAFOOD
CALAMARIS “MEDITERRAN“
Mit Spinat, Reis und Olivenöl
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KING PRAWNS
Riesengarnelen in aromatisiertem Olivenöl, dazu Spinat und Reis
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LACHSFILET
Mit cremigem Spinat, dazu Reis
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HOW TO GRILL
BLACK & BLUE
Außen stark geröstet, innen kalt und roh
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RARE / Dunkelrot
Außen stark geröstet. Das Fleisch ist noch roh die Fleischsäfte sind dunkelrot
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MEDIUM RARE / HELLROT
Außen stark geröstet. Der Fleischkern ist noch roh und die Säfte sind hellrot.
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MEDIUM / ROSA
Außen stark geröstet. Auf den Punkt rosa gegrillt
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MEDIUM / WELL
Außen stark geröstet. Das Fleisch ist im Kern nur leicht rosa
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BURGER WORLD
100% Nebraska Beef
BACON PRIME BEEF BURGER
Krosser Speck, auf saftigem Beef, dazu Golden Fries
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ITALIA PRIME BEEF BURGER
Mit Rucola, Mozzarella, frischem Parmesankäse, dazu Golden Fries
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CLASSIC PRIME BEEF BURGER
Dazu Golden Fries
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DESSERTS
NEW YORK CHEESECAKE
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse von dunkler Schokolade
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TIRAMISU
Cremig mit feinem Biskuit
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CRÊPES “BERILLA“
Gefüllt mit Bourbon-Vanilleeis an Himbeersauce
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CRÊPES “NEGRO“
Gefüllt mit Bourbon-Vanilleeis an Schokoladensauce
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Für die Kids
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
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BANANE “SPECIAL“
panierte Banane mit Honig und Zimt dazu Bourbon-Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse Rodizio ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.