Restaurant Pferdestall

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Grubenweg 5
44388 Dortmund


Speisekarte von Restaurant Pferdestall

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2024
Pferdestall's Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl (vegan)
9,00

vegan vegan

“Zechenschmaus”
Räucherlachs / Forelle / 2 Dips / Pumpernickel
16,90
“Westfalenburger”
(Geschichtete Reibeplätzchen) Knuspriger Panhas / Senfsauce
16,50
b“Westfalenburger”
Räucherlachs / Senfsauce
17,50
Roastbeef & Avocado
Kaltes Roastbeef / Avocadostreifen / Sauce Remoulade / Salatgarnitur
17,50
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten
Käseauswahl / Schinken / Pancetta / Salami Tomatenbruscetta / Oliven / Grillgemüse / Pesto
17,90
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Hähnchenbruststreifen
16,90
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Fetakäse / Oliven
16,90
“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Zanderfilet
20,50
Westfälischer Panhas
(Qualität vom Steffenhof in Dortmund aus Wurstfond, Gerstengrütze, Schweinefleisch) Kross gebraten / altdeutsches Körnerbrot / Salat
17,90
Dortmunder Rostbraten (Rumpsteak, Südamerika, ca. 230 gr.)
Pumpernickelkruste / Dunkelbiersauce / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
31,50
Beilagensalat
4,90
Beilagengemüse “Mediterran”
4,90
Dortmunder Rumpsteak (Südamerika, ca. 230 gr.)
Pfannenzwiebeln / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90
Rumpsteak “Pferdestall” (Südamerika, ca. 230 gr.)
Würzige Sauce mit frischem grünen Amazonas-Pfeffer / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90
Beilagensalat
4,90
Beilagengemüse “Mediterran”
4,90
Champignonschnitzel
Champignons A-La-Creme / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90
Schnitzel “Wiener Art”
Preiselbeeren / Salat / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90
“Dortmunder Krüstchen”
Schnitzel / Spiegelei / geröstetes Brot / Salat
18,90
“Steigers Lieblingsgericht”
Schweinemedaillons im Bacon-Mantel / Sauce Choron / mediterranes Ofengemüse Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
23,90
Filetspitzen & Tagliatelle
Schweinefilet / Roastbeef / Rosé-Pfeffer-Rahm
20,90
Eine ganze gegrillte Regenbogenforelle
Basilikumpesto / Salat / Rosmarinkartoffeln
21,90
Gebratenes Zanderfilet
Rote-Bete-Kartoffelstampf / Limette / Feldsalat
24,90
Florentiner Hähnchenbrust
Blattspinat / Parmesan / Tomatenwürfel / Reis-Quinoa-Mix
21,90
Gefüllte Maxi-Gnocchis (vegetarische Füllungen)
Salbei-Butter / Parmesan / Rucola
16,90

vegan vegan

Rucola-Ravioli (vegetarische Füllungen)
Getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan
16,90

vegan vegan

Gebackener Schafskäse in einer Panade (vegetarisch)
Knoblauch / Oliven / Tomatenconfit / Parmesan / mediterranes Grillgemüse / Salat
18,90

vegan vegan

Süsskartoffel-Pommes (vegan)
Mediterranem Grillgemüse / Hummus / Salat
16,90

vegan vegan

Frische vegane Pasta
Soja-Rahm-Sauce / Broccoli / Champignons / getrocknete Tomaten
16,90

vegan vegan

Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Vegan: Tofu
16,90

vegan vegan

Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fleisch: Geflügel
16,90

vegan vegan

Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fisch: Räucherlachs
17,90

vegan vegan

7,90
Tartufo
Italienischer Eistraum / Amarettolikör / Früchten
7,90
Lauwarmes Schokoküchlein & Früchte Früchte
8,50
Salatmayonaise
0,70
Tomatenketchup
0,70
(nicht an Feiertagen)
Flammkuchen "westfälisch"
Schinkenstreifen / Speckwürfelchen / Lauchzwiebeln / Kräuter
13,50
Flammkuchen "vegetarisch"
Mediterranes Grillgemüse / Schafskäse / Kräuter
13,50

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen "mit Lachs"
Räucherlachs / Spinat / Kirschtomaten
14,90
(nicht an Feiertagen) REIBEPLÄTZCHEN soviel Sie mögen!!!
pro Person
inklusive Apfelmus
12,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu wahlweise
Rübenkraut
3,90

vegan vegan

Pumpernickel / Butter
3,90

vegetarisch vegetarisch

Kräuter-Frischkäse
3,90

vegetarisch vegetarisch

Lachsstreifen / Sauerrahm
7,90

vegetarisch vegetarisch

(nicht an Feiertagen) „RIPPCHENTAG“
1 ganzes Pfund würzige Rippchen
17,90
dazu wahlweise
Barbecuesauce
3,50

vegetarisch vegetarisch

Pommes Frites
4,50

vegan vegan

4,50

vegan vegan

Pfeffersauce
3,50

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pferdestall ist der 25.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.