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Restaurant Pferdestall

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Grubenweg 5
44388 Dortmund

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Speisekarte von Restaurant Pferdestall

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2024
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Vorspeisen und Salat

Pferdestall's Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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“Zechenschmaus”
Räucherlachs / Forelle / 2 Dips / Pumpernickel
16,90 €
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“Westfalenburger”
(Geschichtete Reibeplätzchen) Knuspriger Panhas / Senfsauce
16,50 €
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b“Westfalenburger”
Räucherlachs / Senfsauce
17,50 €
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Roastbeef & Avocado
Kaltes Roastbeef / Avocadostreifen / Sauce Remoulade / Salatgarnitur
17,50 €
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Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten
Käseauswahl / Schinken / Pancetta / Salami Tomatenbruscetta / Oliven / Grillgemüse / Pesto
17,90 €
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“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Hähnchenbruststreifen
16,90 €
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“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Fetakäse / Oliven
16,90 €
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“Fitnessteller”
Salat / Kirschtomaten / Erdbeeren Zanderfilet
20,50 €
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Originelle Spezialitäten aus unserer Region

Westfälischer Panhas
(Qualität vom Steffenhof in Dortmund aus Wurstfond, Gerstengrütze, Schweinefleisch) Kross gebraten / altdeutsches Körnerbrot / Salat
17,90 €
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Dortmunder Rostbraten (Rumpsteak, Südamerika, ca. 230 gr.)
Pumpernickelkruste / Dunkelbiersauce / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
31,50 €
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Beilagensalat
4,90 €
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Beilagengemüse “Mediterran”
4,90 €
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Unsere Steakspezialitäten

Dortmunder Rumpsteak (Südamerika, ca. 230 gr.)
Pfannenzwiebeln / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90 €
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Rumpsteak “Pferdestall” (Südamerika, ca. 230 gr.)
Würzige Sauce mit frischem grünen Amazonas-Pfeffer / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
30,90 €
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Beilagensalat
4,90 €
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Beilagengemüse “Mediterran”
4,90 €
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Spezialitäten vom Jungschwein

Champignonschnitzel
Champignons A-La-Creme / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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Schnitzel “Wiener Art”
Preiselbeeren / Salat / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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“Dortmunder Krüstchen”
Schnitzel / Spiegelei / geröstetes Brot / Salat
18,90 €
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“Steigers Lieblingsgericht”
Schweinemedaillons im Bacon-Mantel / Sauce Choron / mediterranes Ofengemüse Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
23,90 €
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Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Geflügel

Filetspitzen & Tagliatelle
Schweinefilet / Roastbeef / Rosé-Pfeffer-Rahm
20,90 €
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Eine ganze gegrillte Regenbogenforelle
Basilikumpesto / Salat / Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
Rote-Bete-Kartoffelstampf / Limette / Feldsalat
24,90 €
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Florentiner Hähnchenbrust
Blattspinat / Parmesan / Tomatenwürfel / Reis-Quinoa-Mix
21,90 €
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Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls,

Gefüllte Maxi-Gnocchis (vegetarische Füllungen)
Salbei-Butter / Parmesan / Rucola
16,90 €

vegan vegan

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Rucola-Ravioli (vegetarische Füllungen)
Getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan
16,90 €

vegan vegan

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Gebackener Schafskäse in einer Panade (vegetarisch)
Knoblauch / Oliven / Tomatenconfit / Parmesan / mediterranes Grillgemüse / Salat
18,90 €

vegan vegan

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Süsskartoffel-Pommes (vegan)
Mediterranem Grillgemüse / Hummus / Salat
16,90 €

vegan vegan

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Frische vegane Pasta
Soja-Rahm-Sauce / Broccoli / Champignons / getrocknete Tomaten
16,90 €

vegan vegan

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Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Vegan: Tofu
16,90 €

vegan vegan

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Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fleisch: Geflügel
16,90 €

vegan vegan

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Pferdestall's gesunde Bowls
Quinoa-Reismix / Avocado/ Kichererbsen / Grillgemüse / Kirschtomaten / Dressing Fisch: Räucherlachs
17,90 €

vegan vegan

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Dessert

7,90 €
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Tartufo
Italienischer Eistraum / Amarettolikör / Früchten
7,90 €
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Lauwarmes Schokoküchlein & Früchte Früchte
8,50 €
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Salatmayonaise
0,70 €
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Tomatenketchup
0,70 €
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Unsere Angebote

Nur Dienstags!

(nicht an Feiertagen)

"FLAMMKUCHENTAG"

Flammkuchen "westfälisch"
Schinkenstreifen / Speckwürfelchen / Lauchzwiebeln / Kräuter
13,50 €
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Flammkuchen "vegetarisch"
Mediterranes Grillgemüse / Schafskäse / Kräuter
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen "mit Lachs"
Räucherlachs / Spinat / Kirschtomaten
14,90 €
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Nur Mittwochs!

(nicht an Feiertagen) REIBEPLÄTZCHEN soviel Sie mögen!!!
pro Person
inklusive Apfelmus
12,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu wahlweise
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Rübenkraut
3,90 €

vegan vegan

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Pumpernickel / Butter
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräuter-Frischkäse
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsstreifen / Sauerrahm
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nur Donnerstags!

(nicht an Feiertagen) „RIPPCHENTAG“
1 ganzes Pfund würzige Rippchen
17,90 €
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dazu wahlweise
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Barbecuesauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pommes Frites
4,50 €

vegan vegan

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4,50 €

vegan vegan

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Pfeffersauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pferdestall ist der 25.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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