Restaurant Mediteranos

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Jägerspieß

#Rumpsteak, Hacksteak, paniertes #Schnitzel und zwei Speck, serviert mit #Bratkartoffeln

Omelette

mit Champignons oder Schinken

Omelette

mit Champignons oder Schinken

#Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter und Toast

#Weinbergschnecken

nach Art des Hauses

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überback

Tomatensuppe

Hünersuppe

Salat vom Buffet

bitte bedienen Sie sich selbst

Großer Salatteller

mit #Thunfisch oder Schafskäse

Großer gemischter Salatteller

mit Putenbruststreifen

Toast „Gambrinus”

Schweinefilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Slavonisches Toast

kleines #Schnitzel (paniert), eingelegte Paprikastreifen, Käse überbacken, mit Rahmsauce

Damentoast

Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken

Kleines #Rumpsteak

mit Pommes frites

Lustiger Bosniak

gefülltes #Rumpsteak mit Schinken und Gouda Käse, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Rinderleber „Banater-Art“

mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Buffet

#Zwiebelrostbraten

#Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes frites

#Schnitzel mit Sauce Ihrer Wahl

mit Pommes frites und Salat vom Buffet

Schweinemedaillon „Monaco“

2 Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis

Rahmgeschnetzeltes

vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rösti

Schweinemedaillons „Pfifferlinge”

mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Rösti

Lammrückensteak

mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und #Bratkartoffeln

Lammfilet

mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und #Bratkartoffeln

#Cevapcici

mit Djuvecreis und Pommes frites

Raznjici

zwei Schweinenackenspieße, mit Djuvecreis und Pommes frites

Pola Pola

3 #Cevapcici, 1 Raznjic und Speck, mit Djuvecreis und Pommes frites

Mazedonische #Pljeskavica

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Zigeunerspieß

2 Schweinesteaks, Schweinemedaillon und #Rumpsteak, auf Zigeunersauce, mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites

Räuberteller

2 Schweinemedaillons, #Rumpsteak, #Pljeskavica, 2 #Cevapcici und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Cordon Rouge

gegrilltes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, überzogen mit Pfeffersauce, serviert mit #Bratkartoffeln c16,90

Grillteller

#Cevapcici, Raznjici, #Pljeskavica, Schweinesteak, Rinderleber und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Lustiger Bosniak

#Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Rinderleber „Banater Art“

Rinderleber mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Pommes frites

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

Zwiebelschnitzel

mit Röstzwiebeln und Pommes frites

Pfifferling-#Schnitzel

mit einer feinen Pfifferling-Rahmsauce überzogen, serviert mit Pommes frites

Zigeunerschnitzel,

mit Zigeunersauce und Pommes frites dazu

Prager #Schnitzel

mit Schinken und 2 Spiegeleiern, dazu Pommes frites

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce, serviert mit Pommes frites

Putenschnitzel

paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites

#Cordon Bleu

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites

Krüstchen

paniertes Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, serviert mit #Bratkartoffeln

#Rumpsteak „Pfifferlinge”

mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit #Bratkartoffeln

Schweinemedaillons „Pfifferlinge”

mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Rösti

Schweinemedaillons „Monaco“

mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Butterreis

Filetplatte „Gärtnerin“

Rinder- und Schweinefilet mit feiner Champignoncreme überzogen, serviert mit Gemüse und Kroketten

Pfefferspieß

2 Schweinerückensteaks, #Rumpsteak und Schweinemedaillon, mit Pfeffersauce, dazu #Bratkartoffeln

Zwiebel-#Rostbraten

#Rumpsteak mit Röstzwiebeln, serviert mit Pommes frites

#Argentinisches Rumpsteak

mit Spiegelei, serviert mit Pommes frites

#Argentinisches Rumpsteak

mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Kroketten

#Rumpsteak „Madagaskar“

Argentinisches #Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, serviert mit Kroketten

Gegrilltes #Putensteak

gegrilltes #Putensteak mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Kroketten

#Rumpsteak „Mirabeau“

mit Gemüse, serviert mit Kroketten

#Rumpsteak

argentinisches #Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei, serviert mit #Bratkartoffeln

#Putensteak „Excelsior”

gegrillt, mit Schinken und Käse gefüllt, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Rösti

Steakteller

#Rumpsteak und Schweinefilet mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Medaillons „Florida“

drei kleine Schweinefiletmedaillons mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten

Jägerspieß

#Rumpsteak, Hacksteak, paniertes #Schnitzel und zwei Speck, serviert mit #Bratkartoffeln

„Gambrinus”-Platte für 1 Person

#Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak, Hacksteak und Speck, serviert mit Djuvecreis und Pommes frites c23,90

#Forelle vom Grill

mit Salzkartoffeln

Nordsee-Schollenfilets vom Grill

dazu Salzkartoffeln

Scampis vom Grill

mit Butterreis und Salat vom Buffet

Lachssteak​

mit Krabbensauce und Salzkartoffeln​

pegueno​ 200g

mit Folienkartoffel

pegueno 200g

mediano 250g

grande 300g

pegueno 150g

mediano 200g

grande 250g

#Ofenkartoffel

mit Kräutercreme

#Bratkartoffeln

Pommes frites

Kaisergemüse

Djuvecreis

Butterreis

Pfeffersauce

Sauce Hollandaise

Sauce Béarnaise

Kräuterbutter

Kroketten

Speckbohnen

Jägersauce

Zigeunersauce

Champ.-Rahmsauce

Röstzwiebeln

Champignons

Balkan-Platten (für 2 Personen)

2x Koteletts, 2x #Pljeskavica, 2x Raznjici, 2x #Cevapcici, 2x Speckscheiben, 2x Rinderleber, Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet

Potpourri-Platte (für 2 Personen)

2x kleine panierte #Schnitzel, 2x Koteletts, 2x Schweinefilets und 2x Rumpsteaks, mit Obst und Kaisergemüse, serviert mit Pommes frites und Djuvecreis

Überraschungsplatte (für 4 Personen)

zubereitet nach Art des Küchenchefs

Bambi-#Schnitzel

kleines #Schnitzel mit Pommes frites

Nemo

Fischstäbchen mit Pommes frites

Mickey Mouse

#Cevapcici mit Pommes frites

Pinocchio-#Schnitzel

kleines Putenschnitzel (paniert) mit Pommes fritesüberbacken

Chicken Nuggets

mit Pommes frites Pommes frites

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Gebackener Schafskäse

mit Toast, Butter und Tomatenscheiben

Panierter Schafskäse

mit Preiselbeeren, Toast und Butter