Pho Viet

Menü 1 (#vegetarisch)

• 6 Avocado Maki • 6 Kappa Maki • 6 Maki deiner Wahl

Menü 2 (#vegetarisch)

• 6 Kappa Maki • 8 Veggie IO • 1 Inari #Nigiri • 1 Avocado #Nigiri

Menü 3

• 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 6 Tuna Maki

Menü 1 (#vegetarisch)

• 6 Avocado Maki • 6 Kappa Maki • 6 Maki deiner Wahl

Menü 2 (#vegetarisch)

• 6 Kappa Maki • 8 Veggie IO • 1 Inari #Nigiri • 1 Avocado #Nigiri

Menü 3

• 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 6 Tuna Maki

Menü 4

• 6 Gurken Maki • 8 Philadelphia IO • 1 Sake #Nigiri • 1 Tekka #Nigiri

Menü 5

• 8 Sake IO • 2 Sake #Nigiri • 2 Tekka #Nigiri • 2 #Unagi #Nigiri

Menü 6

• 6 Tekka Maki • 8 California IO • 2 Sake #Nigiri

Menü 7

• 6 Sake Maki • 8 Philadelphia IO • 2 Sake #Nigiri

Menü 8

• 6 Tekka Maki • 8 Tekka IO • 2 Tekka #Nigiri

Menü 9

• 6 Tuna Maki • 8 Tuna IO • 2 Ebi #Nigiri

Menü 10

• 6 #Unagi Maki • 8 #Unagi IO • 2 #Unagi #Nigiri

Menü 11

• 6 Ebi Maki • 8 #Ebi Tempura IO • 2 Ebi #Nigiri

Menü 12

• 6 Rettich Maki • 8 Chicken IO • 5 Sake Roll

Menü 13 (für 2 Personen)

• 6 Gurken Maki • 6 Tekka Maki • 8 Piladelphia IO • 5 #Lachs Roll • 5 #Nigiri

Menü 14 (für 4 Personen)

• 6 Avocado Maki • 6 #Lachs Maki • 6 Tuna Maki • 6 Rettich Maki • 6 Tekka Maki • 8 Chicken IO • 8 #Ebi Tempura IO • 5 Enten Roll • 5 #Lachs Roll • 10 #Nigiri

BOX 1 - Vegi-Nudeln (#vegetarisch)

gebratene Nudeln mit Karottenstreifen, Porree und Sojasprossen

BOX 2 - Vegi-Frühlingsrollen (#vegetarisch)

mit 6 Frühlingsrollen (#vegetarisch)

BOX 3 - Hähnchen Yaki

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse

BOX 4 - Crispy Hähnchen

mit paniertem Hähnchenbrustfilet

BOX 6 - Knusprige Ente

mit gebackener Ente

BOX 7 - Crispy #Garnelen

mit 4 panierten #Garnelen

Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück)

mit frischer Minze, Koriander, Eier, Salat, Reisnudeln und einer Zutat deiner Wahl in Reispapier gewickelt, dazu eine Sauce deiner Wahl

Nem Chay - Mini-Frühlingsrollen (8 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

Nem Ga - Chicken-Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Hühnerfleisch und einer Sauce deiner Wahl

Tom Chien - #Ebi Tempura (4 Stück)

gebackene #Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce

Hacao - Gedämpfte #Teigtaschen (4 Stück)

mit Garenelenfüllung und Sojasauce

Ga Xien Chien (3 Stück)

knusprige #Yakitori Chicken

Wantan Chien - Knusprige #Teigtaschen (4 Stück)

mit Hähnchenfüllung

Edamame - Gegarte Sojabohnen (#vegetarisch)

mit Meersalz

Sup Wantan - Wantansuppe

mit #Teigtaschen (Hähnchenfüllung), ohne Chinakohl

Sup Ga

Hühnersuppe

Sup Tom

Garnelensuppe

Misosuppe

mit Seetang, Sesam, Schnittlauch und einer Zutat deiner Wahl, ohne Pak Choi, Chinakohl, Zucchini, Champignons, Koriander und Lauchzwiebeln

Sup Rau

Gemüsesuppe (#vegetarisch) mit Broccoli

Seetangsalat

mit Sesam

Asia-Gemischter Salat

mit hausgemachtem Dressing und einer Zutat deiner Wahl

Nom Xoai

mit fruchtiger Mango, Gurken, Sojasprossen, Karotten, Kohlrabi, frischen Kräutern, Erdnüssen, Chili und einer Zutat deiner Wahl

Avocado Maki (#vegetarisch)

Kappa Maki (#vegetarisch)

mit Gurke

Paprika Maki (#vegetarisch)

Shinko Maki (#vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich

Sake Maki

mit #Lachs

Tekka Maki

mit #Thunfisch

Tuna Maki

mit gekochtem #Thunfisch

Ebi Maki

mit #Garnelen

Surimi Avocado Maki

mit Krebsfleischimitat und Mayonnaise

#Unagi Maki

mit Süßwasseraal

Avocado Maki Paniert

Kappa Maki Paniert

mit Gurke

Paprika Maki Paniert

Shinko Maki Paniert

mit eingelegtem Rettich

Sake Maki Paniert

mit #Lachs

Tekka Maki Paniert

mit #Thunfisch

Tuna Maki Paniert

mit gekochtem #Thunfisch

Ebi Maki Paniert

mit #Garnelen

Surimi Avocado Maki Paniert

mit Krebsfleischimitat und Mayonnaise

#Unagi Maki Paniert

mit Süßwasseraal

Avocado #Nigiri (#vegetarisch)

Inari #Nigiri (#vegetarisch)

Tofutasche gefüllt mit Reis

Sake #Nigiri

mit #Lachs

Tekka #Nigiri

mit #Thunfisch

Ebi #Nigiri

mit #Garnelen

#Unagi #Nigiri

mit Süßwasseraal

Sake #Nigiri Flambiert

mit #Lachs und Unagisauce

Tekka #Nigiri Flambiert

mit #Thunfisch und Unagisauce

Tofutasche IO (#vegetarisch)

gefüllt mit Avocado, Gurke und Rettich

Sake IO

mit #Lachs, Avocado und Masago, ohne Sesam

Philadelphia IO

mit #Lachs, Avocado und Philadelphia

Tekka IO

mit #Thunfisch, Gurke und Philadelphia

Tuna IO

mit gekochtem Tunfisch, Gurke, Mayonnaise und Unagisauce

#Ebi Tempura IO

mit frittierten #Garnelen, Avocado und Philadelphia

California IO

mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Masago

Chicken IO

mit knusprigem #Yakitori Chicken, Gurke und Unagisauce

#Unagi IO

mit gegrilltem #Aal, Gurke und Unagisauce

Ente IO

mit frittierter Ente, Gurke und Unagisauce

Sake Spicy #Gunkan (scharf)

mit #Lachs

Tekka Spicy #Gunkan (scharf)

mit #Thunfisch

#Garnelen #Gunkan

ohne Chilisauce

Mische Spicy #Gunkan (scharf)

mit #Thunfisch, #Lachs und Masago

Veggie Roll (#vegetarisch)

frittierte Tofutasche gefüllt mit Rettich, Mango und Mayonnaise, ohne Lauchzwiebeln

Sake Roll

mit #Lachs, Philadelphia und Frischkäse

#Thunfisch Roll

mit Philadelphia

#Ebi Tempura Roll

mit frittierten #Garnelen und Mayonnaise, ohne Lauchzwiebeln

Chicken Roll

mit knusprigem #Yakitori Chicken und Mayonnaise

Enten Roll

mit frittierter Ente und Mayonnaise

#Sake Sashimi (5 Stück)

#Lachs

#Sake Sashimi Flambiert (5 Stück)

mit Unagisauce

Tekka #Sashimi (5 Stück)

#Thunfisch

Sake Tekka #Sashimi

• 3x #Lachs • 3x #Thunfisch

Sake Tekka #Sashimi Flambiert

• 3x #Lachs • 3x #Thunfisch • Unagisauce

Rau Xao Thap Cam - Gebratenes Gemüse

mit Sojasprossen, Chinakohl, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl, ohne Paprika

Xao Xa Ot (scharf)

mit Chinakohl, Koriander, Peperoni, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Sesam und einer Zutat deiner Wahl, ohne Paprika und Champignons

Bo Xao Hanh - Gebratenes Rindfleisch (scharf)

mit Tomaten, Peperoni und Lauchzwiebeln, ohne Zucchini und Broccoli

Yaki - Gemüse

mit Sojasprossen, Bohnen, Karotten und einer Zutat deiner Wahl

Erdnuss

mit Bohnen, Karotten und einer Zutat deiner Wahl, ohne Paprika

Mangocurry

mit Bohnen, Kokosnussmilch, gelbem #Curry, Karotten und einer Zutat deiner Wahl, ohne Zwiebeln

#Thai-#Curry (leicht scharf)

mit Bohnen, Zitronenblatt, Karotten, Zitronengras, rotem #Curry, Kokosnussmilch, Basilikum und einer Zutat deiner Wahl

An-#Curry

mit Bohnen, gelbem #Curry, Karotten und einer Zutat deiner Wahl

Vit Chien - Knusprige Ente

mit Bohnen, Karotten und einer Sauce deiner Wahl

Ga Chien - Knuspriges Hähnchen

mit Sojabohnen, Bohnen, Karotten und einer Sauce deiner Wahl

Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Bohnen, Karotten und einer Zutat deiner Wahl

Bun Bo Nam Bo - Reisbandnudeln-Spezial

mit gegrilltem Rindfleisch, gemischtem Salat, Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen, Minze, Koriander und einer Sauce deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

Bún heo nướng/ Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch

Mit gemischtem Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse mit ausgewählte Sauce: Hosin oder hausgemachte Fischsoße.

Bun Nem - Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen (Hähnchenfleischfüllung)

mit gemischtem Salat, Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen, Minze, Koriander und einer Sauce deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

Bun Dau - Reisbandnudeln mit #Tofu

mit gemischtem Salat, Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen, Minze, Koriander und einer Sauce deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

Bun Tom - Reisbandnudeln mit #Garnelen

mit gemischtem Salat, Sojasprossen, Gurken, Erdnüssen, Minze, Koriander und einer Sauce deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

#Pho Xao - Gebratene Reisbandnudeln

mit Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Pak Choi, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Zutat deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

Chua Ngot - Süß-Sauaer-Sauce

mit Karotten, Bohnen und einer Zutat deiner Wahl

Com Chien - #Gebratener Reis

mit Eiern, Chinakohl, Karotten, Erbsen, Sojasprossen, Schnittlauch und einer Zutat deiner Wahl, ohne Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

My Xao - Gebratene Nudeln

mit Karotten, Porree, Sojasprossen, einer Zutat und einer Sauce deiner Wahl, ohne Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Champignons

#Pho Ga- vietnamesische Nudeln-Suppe mit Hühnerfleisch

Mit Sojaprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln, Zwiebeln.

#Pho Bo- vietnamesische Nudeln-Suppe mit Rindfleisch

Mit Sojaprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln, Zwiebeln

#Pho Bo Ga- Nudeln-Suppe mit Rindfleisch und Hühnerfleisch

Mit Sojaprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln, Zwiebeln.

#Pho Bo Ap Chao- Nudeln-Suppe mit gegrilltem Rindfleisch

Mit Sojaprossen, Koriander, Minze, Lauchzwiebeln, Zwiebeln

#Pad Thai Ga- gebr.Reisbandnudeln, Tamarinsauce, Hühnerfleisch

Mit Sojaprossen, Ei, Chinakohl, Parkchoi, Lauchzwiebeln

#Pad Thai Tom - gebr.Reisbandnudeln, Tamarinsauce, #Garnelen

Mit Ei, Sojaprosen, Chinakohl, Parkchoi, Lauchzwieblen

#Pad Thai Bo - gebr.Reisbandnudeln, Tamarinsauce, Rindfleisch

Mit Ei, Sojaprossen, Chinakohl, Parkchoi, Lauchzwiebeln.

Gebraten Veggie-Hühnchen mit Mango #Curry/ Ga Chay

a) mit Mango-#Curry: Zucchini, Paprika, Bohnen, Chinakohl, Kokosmilch, Karotten und Roten-#Curry

Gebraten Veggie-Hühnchen mit Thai #Curry/ Ga Chay

b) mit Thai-#Curry: Zucchini, Paprika, Bohnen, Chinakohl, Kokosmilch, Karotten, Zitronengras, Zitronenblätter und Roten-#Curry

Gebr. Veggie-Hühnchen mit Yaki

Mit allem Gemüse

Gebr. Veggie-Hühnchen mit Erdnuss

Mit Zucchini, Broccoli, Zwiebeln, Champignons, Bohnen, Karotten

Vit Chay Chien / knüprige Veggie-Ente

mit Bohnen, Karotten und einer Sauce deiner Wahl

Süß-Sauer-Sauce, hausgemacht

Teriyakisauce, hausgemacht

Erdnusssauce, hausgemacht