Speisekarte von Meisterhäuschen

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2021

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Meisterhaus-Ausserhaus PIZZEN ANTIPASTI MEHLSPEISEN INSALATE Speisekarte Antipasti Zuppe – Suppen Minestre Asciutte – Mehlspeisen Pesce – Fischgerichte Carne – Fleischgerichte Schwein Kalb und Lamm Insalate – Salate Rindfleisch - Argentinisches Black Angus Rind Saucen Beilagen Vitamine Pizzen

Meisterhaus-Ausserhaus

PIZZEN

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse belegt.

Margherita

Tomatensauce, Käse

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Napoleta

Knoblauch

6,80 €

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Salami

8,80 €

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Pikante Thunfisch

Zwiebeln

9,80 €

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Rustica

Salami, Sardellen

8,80 €

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Romana

Kapern, Sardellen

8,80 €

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Funghi

Champignons

8,80 €

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Tonno

Thunfisch

9,80 €

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Prosciutto

Schinken

9,80 €

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Meisterhaus

Schinken, Paprika, Salami,Oliven

9,80 €

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Mario

Champignons, Salami, Schinken, Thunfisch, Oliven, Ei

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quattro Stagioni

Schinken, Oliven, Champignons, Sardellen, Artischocken

9,80 €

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Capricciosa

Champignons, Salami, Schinken, Ei

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brasiliana

Schinken, Champignons

9,80 €

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Vongole

Knoblauch, Baby-Muscheln

9,80 €

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Scampi

Crevetten, Knoblauch

11,80 €

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Vesuvio

Zwiebeln, Paprika

8,80 €

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Pirata Fleischsauce,

gehobelter Parmesan

8,80 €

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Inferno

Peperoni

8,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maurizio

Krabben, Baby-Muscheln

11,80 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte

11,80 €

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Marcello

Champignons, Salami

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pippo

Spinat, Schinken

9,80 €

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Cipolla

Zwiebeln

7,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mista

verschiedene Beilagen

10,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Giovanni

Paprika, Thunfisch, Champignons

9,80 €

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Spezial

Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami

10,80 €

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Chef

vier verschiedene Käsesorten

10,80 €

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Torino

Schinken, Champignons, Thunfisch

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Franco

Spinat, Crevetten, Knoblauch

10,80 €

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Hawaii

Schinken, Ananas

9,80 €

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Lachs

Lachs, Lauch

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

frisches Gemüse, Knoblauch

10,80 €

vegetarisch

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Scharfe Salami

scharfe Salami Rucola, gehobelter Parmesan

10,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Completa

Parma-Schinken, Rucola, gehobelter Parmesan

13,80 €

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Focaccia weiß

Olivenöl

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Focaccia rot

Tomaten, Basilikum

5,80 €

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mit Sardellen

8,30 €

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Bruschetta

frische Tomatenwürfel, Basilikum, Schalotten, Knoblauch-Olivenöl

8,80 €

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Pizzabrötchen

6 Stk. mit Kräuterbutter oder hausgemachtem Dip

3,50 €

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Extra Belag nach Wunsch

1,50 €

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Extra Meeresfrüchte

oder Parma-Schinken

2,50 €

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Extra Lachs

6,50 €

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ANTIPASTI

Vitello Tonnato

auf Thunfischsugo mit Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan

12,80 €

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Antipastiteller

mit gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, Salami, Tomate-Mozzarella

12,30 €

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Gegrilltes Gemüse

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Büffelmozzarella

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Balsamico-Essig

10,30 €

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Prosciutto crudo die Parma

Luftgetrockneter Parma-Schinken

10,30 €

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Muscheln

Meisterhaus mit Käse, Tomatensauce und Knoblauch überbacken

13,30 €

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MEHLSPEISEN

Alle Pastasorten enthalten glutenhaltiges Getreide.

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

8,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne Rabbiata

mit Tomaten, Parmaschinken und Peperoni

9,30 €

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Spaghetti „Frutti di Mare“

mit Tomaten und Meeresfrüchten

15,30 €

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Hausgemachte Ravioli

mit Spinat und Ricotta-Käse-Füllung in Tomaten-Ragout

10,80 €

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Rigatoni „Speciale Gratinati“

mit Fleischsauce, Champignons, Schinken und Käse – gratiniert

10,30 €

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L`Aragosta alla Meisterhaus

mit Garnelen in Hummersauce

13,80 €

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Tortellini al`Forno

mit Fleischsauce, Champignons, Schinken und Käse – gratiniert

10,80 €

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Tortellini alla Panna e Prosciutto

mit Sahnesauce und Schinken

8,30 €

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Tagliatelle „Casarecce- Meisterhaus“

Bandnudeln mit Pilzen und Kalbsfiletstreifen in sahniger Tomatensugo

12,80 €

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Lasagne Gialle al`Forno

Hausgemachte, geschichtete Pasta mit Tomaten, Fleischsauce, Schinken und Käse – gratiniert

10,30 €

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Tagliatelle Lachs

mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce

13,30 €

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INSALATE

Meisterhaus Beilage

edle Blattsalate mit Kirsch-Strauchtomaten

3,50 €

7,00 € groß

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Meisterhaus Spezial

edle Blattsalate mit Vitello Tranchen, Parmaschinken, eingelegter Thunfisch aus eigener Herstellung und Peccorino

11,80 €

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Nicoise

Bohnen, Tomaten, Drillinge, Ei, angegrillter Gelbflossenthunfisch (kalt), Taggiasca Oliven, Basilikum, Petersilie, in Olivenöl-Zitronen Marinade

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speisekarte

Antipasti

Vitello Tonnato auf Thunfischsugo

mit Rucola Salat und gehobeltem Parmesan

12,50 €

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Carpaccio vom Black Angus

Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan

11,50 €

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Carpaccio vom Gelbflossenthunfisch

mit Olivenöl und Zitrone

11,50 €

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Antipasti Teller

mit frisch gegrilltem Gemüse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, Salami und Tomate Mozzarella pro Person

12,00 €

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inkl. marinierten Meeresfrüchten pro Person

16,00 €

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Rucola Salat

mit Kirschtomaten, Parmesan, Pinienkernen

8,50 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchte mit Blattsalaten

16,00 €

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Büffelmozzarella

mit frischen Tomaten Olivenöl und Basilikum

10,50 €

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Austernpilze aus dem Pizzaofen an Rucola Salat

und gehobeltem Parmesan

9,50 €

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Muscheln »Meisterhaus«

mit Käse, Tomatensoße und Knoblauch überbacken

13,50 €

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Zuppe – Suppen

Crema di Pomodori

Tomatencremesuppe

4,00 €

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Zuppa di Pesce

Fischsuppe mit Muscheln, Tintenfisch, Scampi, Tomaten und Knoblauch

15,00 €

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Brokkoli Cremesuppe

mit Lachsstreifen

6,50 €

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Minestre Asciutte – Mehlspeisen

Penne Rabiata

mit Tomaten, Parmaschinken und Peperoni

9,00 €

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Spaghetti »Frutti di Mare«

mit Tomaten und Meeresfrüchten

15,00 €

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Spaghetti »Aglio e Olio«

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni

8,00 €

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Spaghetti alla Vongole

mit frischen Venusmuscheln, Weißweinsud und Petersilie

14,00 €

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Ravioli mit

Spinat und Ricotta-Käse-Füllung – in Tomaten-Ragout

10,50 €

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Frische Teigrollen

gefüllt mit Lachs und Blattspinat überbacken mit Hummersoße

12,50 €

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L´Aragosta alla Meisterhaus

Pasta mit Garnelen in Hummersauce

13,50 €

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Tortellini alla Panna e Prosciutto

mit Sahnesoße und Schinken

9,00 €

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Tagliatelle »Casarecce Meisterhaus«

Bandnudeln mit Champignons, Kalb- und Rindfleisch, in einer sahnigen Tomatensugo

12,50 €

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Lasagne Gialle all´Forno

Hausgemachte, geschichtete Pasta mit Tomaten, Fleischsoße, Schinken und Käse – gratiniert

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti »Speciale«

mit 5 Gambas, Tomaten-Ragout, Basilikum und Aglio

19,50 €

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Tagliatelle

mit Lachs in Tomaten-Sahne Soße

13,00 €

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Pesce – Fischgerichte

Lachsfilet

mit Hummerschaumsauce, an Blattspinat und Kartoffel-Gratin

24,00 €

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Gegrilltes Lachsfilet

mit Kräuter-Knoblauch Öl, Zitrone und Spezial-Salat

19,00 €

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10 gegrillte ausgelöste Gambas

mit Kräuter-Knoblauch Öl, Zitrone und Spezial-Salat

29,50 €

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Frische ganze Dorade vom Grill

mit Zitrone, Olivenöl und Spezial-Salat

21,00 €

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Gerne filetiert unser Servicepersonal Ihre Dorade am Tisch,

zzgl. berechnen wir für diesen Service,

3,00 €

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Carne – Fleischgerichte

Schwein

Saltimbocca “Venezianische Art“

Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

19,50 €

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Schweinefilet Medaillons

mit Champignonsauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

18,50 €

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Schweinefilet Medaillons

mit grüner Pfeffer Sauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

18,50 €

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Kalb und Lamm

Scaloppa alla Milanese

paniertes Kalbsschnitzel mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

21,00 €

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Kalbsfilet Meisterhaus

mit Champignonrahmsauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

29,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsfilet mit Parmaschinken und Salbei, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin

28,00 €

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Lammfilet

gegrillt mit frischem Knoblauch und Kräutern, dazu Böhnchen und Kartoffel-Gratin

31,00 €

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Insalate – Salate

Tomatensalat

mit oder ohne Zwiebeln

5,50 €

vegetarisch

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Grüner Salat

5,50 €

vegan

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Gemischter Salat

6,00 €

vegetarisch

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Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Parma-Schinken, Kochschinken

8,50 €

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Insalata Nicoise

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Kochschinken

8,50 €

Schmeckt mir!

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Gemischter Salat

mit Thunfisch

7,50 €

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Spezialsalat

verschiedene Blattsalate, Rucola und Kirschtomaten mit Olivenöl und Balsamico-Dressing

7,00 €

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Rindfleisch - Argentinisches Black Angus Rind

Black Angus Rinder werden zu den besten Bullen der Welt gezählt. Kenner schreiben ihre Qualität den riesigen Weiden und vielen unterschiedlichen Grassorten, die den Rindern als Nahrung dienen, zu. Nicht zu Unrecht wird argentinisches Fleisch immer unter den Ersten genannt, wenn man von gutem Fleisch spricht.

Rinderfilet

26,00 € 200 g

39,00 € 300 g

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Rumpsteak

21,00 € 200 g

29,00 € 300 g

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Saucen

Gorgonzolasauce

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffer Amazonas Pfeffer

2,50 €

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Champignonrahm

2,50 €

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Kräuterbutter

1,00 €

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Rotweinsauce

4,00 €

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Beilagen

Rosmarin Kartoffeln

3,00 €

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Kartoffelgratin

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes

2,50 €

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Pasta Beilage

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitamine

Blattspinat

3,50 €

vegan

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Broccoli

3,00 €

vegan

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Böhnchen

3,00 €

vegan

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Karotten

2,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Zucchinigemüse

4,00 €

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eilagen Salat

3,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mischgemüse

3,50 €

vegan

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Geschmorte Champignons

3,00 €

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Pizzen

Sehr geehrte Gäste, gerne bereiten wir unsere hervorragenden Pizzen für Sie zu, jedoch bitten wir um Verständnis, falls diese nicht zeitgleich mit den bestellten Küchenspeisen an Ihrem Tisch sind.

Margherita

Tomaten, Käse

9,00 €

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Napoletaner

Tomaten, Käse, Knoblauch

9,50 €

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Salami

Tomaten, Käse, Salami

10,50 €

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Pikante

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

12,50 €

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Rustica

Tomaten, Käse, Salami, Sardellen

11,50 €

Schmeckt mir!

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Romana

Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen

11,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Funghi

Tomaten, Käse, Champignons

10,00 €

Schmeckt mir!

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Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch

11,50 €

Schmeckt mir!

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Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken

11,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meisterhaus

Tomaten, Käse, Schinken, Paprika, Salami, Oliven

12,00 €

Schmeckt mir!

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Mario

Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken, Thunfisch, Oliven, Ei

12,50 €

Schmeckt mir!

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Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Champignons, Sardellen, Artischocken

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Capricciosa

Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken, Ei

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brasiliana

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vongole

Tomaten, Käse, Knoblauch, Baby-Muscheln

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi

Tomaten, Käse, Crevetten, Knoblauch

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vesuvio

Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika

11,50 €

Schmeckt mir!

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Pirata

Tomaten, Käse, Fleischsoße, Parmesan

11,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Inferno

Tomaten, Käse, Peperoni

10,00 €

Schmeckt mir!

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Maurizio

Tomaten, Käse, Krabben, Baby-Muscheln

13,50 €

Schmeckt mir!

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Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marcello

Tomaten, Käse, Champignons, Salami

11,50 €

Schmeckt mir!

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???

Tomaten, Käse, Spinat, Schinken

12,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cipolla

Tomaten, Käse, Zwiebeln

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mista

Tomaten, Käse, verschiedene Beilagen

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Giovanni

Tomaten, Käse, Paprika, Thunfisch, Champignons

12,00 €

Schmeckt mir!

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Spezial

Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami

14,00 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chef

Tomaten, Käse, vier verschiedene Käsesorten

13,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Torino

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Thunfisch

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Franco

Tomaten, Käse, Spinat, Crevetten, Knoblauch

15,00 €

Schmeckt mir!

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Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

11,50 €

Schmeckt mir!

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Große Lachs

Tomaten, Käse, Lachs, Lauch

15,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Lachs

Tomaten, Käse, Lachs, Lauch

13,00 €

Schmeckt mir!

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Vegetarisch

Tomaten, Käse, frisches Gemüse und Knoblauch

12,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Focaccia weiß

mit Olivenöl 4,50 €

Schmeckt mir!

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Focaccia rot

mit Tomaten und Basilikum

5,00 €

Schmeckt mir!

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Focaccia rot

mit Tomaten, Basilikum und Sardellen

8,00 €

Schmeckt mir!

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Bruschetta klein

mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Schalotten und Knoblauch-Olivenöl

9,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta groß

mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Schalotten und Knoblauch-Olivenöl

12,00 €

Schmeckt mir!

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Completa klein Margherita

mit Parma-Schinken, Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan-Käse

13,00 €

Schmeckt mir!

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Completa groß Margherita

mit Parma-Schinken, Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan-Käse

15,50 €

Schmeckt mir!

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Scharfe Salami

Tomaten, Käse, scharfe Salami, Rucola, Parmesan

15,50 €

Schmeckt mir!

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meisterhäuschen ist der 11.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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