an Kartoffelplätzchen mit gemischtem Salat an Oliven-Minzdressing
Schmeckt mir!
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Ochsenbäckchen (24 Stunden geschmort)
mit Schalottenrotweinsauce, Sahnepüree und Chili-Spitzkohl
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
an Weißweinsauce mit Topinamburpüree und Blattspinat
Schmeckt mir!
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Dessert
Champagnerzabaione
mit Früchten der Saison
Schmeckt mir!
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Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit Vanilleeis und Sahne
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mohnparfait
mit Sahne und Obstgarnitur
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matenaar's ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.