Marples in der alten Mühle

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Roßbachstraße 34
44369 Dortmund


Speisekarte von Marples in der alten Mühle

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2019
Mulligatawny
Indischer Gemüse-Eintopf aus Kolonialzeiten. Mit Rindfleisch, Reis, Gemüse und Curry.
6,50
The Five Onion Soup
Suppe aus fünf langsam geschmorten Zwiebelsorten, dazu Röstbrot mit Cheddar
5,50
Marples
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust im Speckmantel, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und Parmesanchips.
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oriental Delight
Gemischter Salat mit Falafel, gerösteten Zucchini, Paprika und Auberginen, Oliven, Pepperoni und Zitronen-Knoblauch Dressing
13,50
Caponata
Mediterranes Schmorgemüse auf Knoblauch- Röstbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peaches & Ham
Pfirsiche im Schinkenmantel mit Mozzarella und Himbeervinaigrette
9,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baked Brie & Berries
Im Ofen gebackener Käse mit Balsamico-Kirschen und Honig an kleinem Salat, dazu Brot
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Henry´s Scampi
Gegrillte Scampi mit Kräutern und Knoblauch auf einem kleinen gemischten Salat und Mary Rose Sauce
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asparagus Tarte Tatin
Gestürzte Tarte mit grünem Spargel, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Fetakäse
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak & Guinness Pie
Geschmortes Rindfleisch in Biersauce mit Blätterteighaube. Dazu geschwenkte Kartoffeln, Erbsen und Möhren
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Chicken Curry
Hühchenbrust in cremiger, milder Sauce mit Mango und Cashewnüssen, sowie Kokosmilch, serviert an Mandelreis
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jewelled Couscous
Gemüsecouscous mit Nüssen, Früchten und knusprigem Halloumi, dazu Minzjoghurt
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pork "Scarborough Fair"
Schweinefilet in Kräuterbutter mit Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian auf Sommergemüse
16,50
Bourbon Chicken
Hähnchenbrust in würziger Sauce mit Bourbon Whisky auf Gemüsereis
15,50
Sag Aloo
Mittelscharfes Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Spinat, dazu Roti (Pfannenbrot)
14,50
Salmon Salsa Fresca
Scharf angebratenes Lachsfilet mit zitroniger Salsa Fresca aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven und Kräutern, dazu gebutterte Orzo
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miss Marples Applecrumble
mit Vanilleeis
5,50
Cheese & Bisquits
Fünf Käsesorten, eine Auswahl an Crackern, Brot, Butterund zwei würzige Chutneys
10,50
Blackberry Trifle
Beeren an hausgemachtem Bisquit, Vanillesauce und Sahne
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gin & Tonic Parfait
Halbgefrorenes aus Sahne, Joghurt, Limetten, Tonic Water und Gin an Zitronensauce und Pistazien
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marples in der alten Mühle ist der 05.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.