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Maaya’s Express

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Rheinische Straße 56
44137 Dortmund

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Speisekarte von Maaya’s Express

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
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Mutton Roll
knusprige Frühlingsrolle mit einer leicht scharfen Kartoffel-Lammfleischfüllung und Gewürzmischung aus Sri Lanka.
2,00 €
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Methu Wadai
ringförmig ausgebackener Teig aus eiweißreichen Urid Linsen mit Zwiebelwürfeln, grünen Chilischoten und Fenchelsamen von Südindien.
1,40 €
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Kartoffel Roti
Sri Lankisches Fladenbrot mit Kartoffelfüllung gewürzt mit Kurkuma, geröstetem Currypulver aus Jaffna und einem Hauch von frischem Ingwer und Knoblauch.
1,80 €
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Fish Roti
Sri Lankisches Fladenbrot mit Thunfisch-Kartoffelcurryfüllung mit Gewürzmischung aus Senfkörnern, Kurkuma und Jaffna Currypulver.
2,10 €
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Sri Lankan Veggie Rice Meal
locker-körniger Basmati Reis mit diversen würzigen Gemüsecurrys auf sri lankischer Art, zubereitet aus Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu ein Tomaten-Zwiebelsalat in cremiger Joghurtsauce und Papadam.
11,75 €

vegetarisch vegetarisch

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Jaffna Reis Mit Chicken
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Hähnchenfleischcurry.
13,30 €
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Jaffna Reis Mit Mutton
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Lammfleischcurry.
13,85 €
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Jaffna Reis Mit Beef
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Rindfleischcurry.
15,20 €
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Jaffna Reis Mit Fisch
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Fischcurry.
16,60 €
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Jaffna Reis Mit Garnelen
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Garnelencurry.
16,60 €
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Jaffna Reis Mit Fisch
duftiger Basmati Reis mit 2 Gemüsecurrys, hausgemachtem Tomaten-Zwiebelsalat und Tintenfischcurry.
16,60 €
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Sri Lankan Biryani Chicken
gebratener Reis mit Möhren, Porree und Erbsen, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsauce, gekochtes Ei, Hähnchenkeule und sri lankisches Hähnchencurry.
14,00 €
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Sri Lankan Biryani Mutton
gebratener Reis mit Möhren, Porree und Erbsen, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsauce, gekochtes Ei, Hähnchenkeule und sri lankisches Lammcurry.
16,10 €
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Sri Lankan Biryani Prawn
gebratener Reis mit Möhren, Porree und Erbsen, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsauce, gekochtes Ei, Hähnchenkeule und Garnelencurry.
17,50 €
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Maayas Biryani Chicken
Hähnchenfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce und gekochtem Ei.
11,90 €
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Maayas Biryani Mutton
Lammfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtem Ei.
12,50 €
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Maayas Biryani Prawn
mit Garnelen und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu ein mit Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtes Ei.
13,50 €
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Lamprais (Scharf)
in Bananenblatt gegartes, niederländisch beeinflusstes festliches Gericht aus aromatischem Basmati Reis mit einem Hauch von Kurkuma, feurig-scharfem Lammcurry auf sri lankischer Art, Seeni Sambal und gekochtem Ei, Malediven Fisch Sambal und Fisch Cutlet.
13,90 €
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Veggie Meal
Linsencurry mit 2 Gemüsecurrys, aromatischer Gewürzmischung und Kokosmilch.
12,45 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Meal
Hähnchenfleischstücke mit würziger Kokosmilchsauce, geröstetem Currypulver, Linsencurry und Gemüsecurry.
13,30 €
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Mutton Meal
Hammelfleisch mit scharfer Currysauce, Linsencurry und Gemüsecurry.
14,70 €
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Prawn Meal
6 große Garnelen mit pikanter Currysauce, Tomatenstücken, Linsencurry und Gemüsecurry.
16,60 €
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Fisch Meal
frische Dorade in würziger Currysauce kombiniert mit Kokosmilch und Tamarinde, dazu ein Linsencurry und Gemüsecurry.
16,60 €
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Kottu Special Veggie
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kottu Special Chicken
mit Hähnchenfleisch.
11,10 €
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Kottu Special Mutton
mit Lammfleisch.
11,90 €
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Kottu Special Prawn (Scharf)
mit Garnelen.
13,30 €
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Paper Dosai
herzhafter Pfannkuchen aus Urid-Linsen und Weizengrieß mit Ghee und einer Zutat nach Wahl.
12,45 €
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Masala Dosai
herzhafter Pfannkuchen aus Urid-Linsen und Weizengrieß mit Ghee und Kartoffelcurry.
12,40 €
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Kesari
Grießschnitte mit Butterschmalz, Rosinen und Cashewnüssen.
2,90 €
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Payasam
in Kokosmilch gekochte Tapiokaperlen mit Cashewnüssen, Rosinen und Kardamom.
3,90 €
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Susiyam
süße Kichererbsenbällchen mit Kokosraspeln und Kardamom.
2,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maaya’s Express ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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