Speisekarte von La Yuba Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 08.03.2022
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Vorspeisen
Barbunye Pilaki
Bohnensalat in Olivenöl
5,00
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kereviz
Sellerie mit hausgemachter Mayonnaise
5,00
€
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Pasa Mezesi
Pürierter Käse in Sesamsauce
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Humus
Pürierte Kichererbsen mit Sesam und Zitrone
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haydari -Joghurt
mit Dill und Knoblauch
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cacik -Joghurt
mit Salatgurke und Knoblauch
5,00
€
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Karisik Kizartma
Gebratene Paprika, Aubergine und Zucchini mit Joghurtsauce
6,50
€
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Ezme
Zerkleinerte Gemüsemischung, pikantscharf
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pembe Sultan
Rote Bete in Knoblauch
6,00
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Közde Patlıcan
in Steinofen gedünstete Auberginen
6,50
€
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Vorspeisenteller für 2 Personen
16,50
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Warme Vorspeisen
Mantar Dolmasi
Champignons, gefüllt mit Käse und Petersilie
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tereyagli Karadis-Scampi
in Knoblauchöl
15,00
€
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Sigara Böregi
Blätterteigröllchen mit Schafskäse
6,00
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Sündürme
Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln
9,50
€
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Pastrima Sündürme
Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchschinken überbacken
10,50
€
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Jumbo Karadis-Scampi
in Knoblauchöl
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tagessuppe
5,00
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mercimek Corbasi
Türkische Linsensuppe
5,00
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Salate
Kücük Salata
Kleiner frischer Salat
6,50
€
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Coban Salatasi
Hirtensalat
8,00
€
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LaYuBa Salatasi
Salat des Hauses
13,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ali efenin Salatasi
Salat mit Hähnchenbruststreifen
14,00
€
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Karadesli Salat
Salat mit Riesengarnelen
16,50
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Steaks
Rinderfilet (argentinisch) 250g
34,50
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Tomahawk (ca. 1000g)
89,50
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkarree (Neuseeland)
29,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger (Patty aus Kalbfleisch)
mit Pommes Frites
20,00
€
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23,00
€
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SAUCEN
Minz-Sauce
5,50
€
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Rotwein-Zwiebel-Sauce
5,50
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Pfefferrahm-Sauce
5,50
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Trüffel-Sauce
5,50
€
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Kräuter- und Knoblauch-Butter
5,50
€
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Barbeque - Sauce
5,50
€
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LaYuBa Spezial - Sauce
5,50
€
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Joghurtsauce
5,50
€
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Zerlassene Butter
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN
Variationen von geschmorten Pilzen
5,50
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinat
mit frischem Knoblauch
5,50
€
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Frisches Wokgemüse (mediterran)
5,50
€
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Hausgemachte Kartoffelchips
5,50
€
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Pommes Frites
5,50
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Ofenkartoffeln
mit Dip
5,50
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Lammgerichte
Kuzu Pirzola
Eingelegtes Lammkotelett, gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln und LaYuba-Spezialsauce
24,50
€
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Joghurt Kebab
Eingelegtes Lammfleisch, gebraten auf einem Tonteller, mit Fladenbrot, gebratenen Kartoffeln und Joghurtsauce6
24,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Sis
Eingelegte Lammfleischspieße, gebraten auf einem Tonteller, mit Bulgur, gebratenen Kartoffeln und Spezialsauce
24,50
€
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Kuzu Filet
Gebratene Lammfilets mit Pfefferminzsahnesauce, gebratene Kartoffeln und Bulgur
24,00
€
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Kapadokia Kebab
Hackfleischbällchen mit frischem Gemüse gebraten auf einem Tonteller, überbacken mit Schafskäse
24,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bombe Kebab
Lammhaxe mit Knochen, serviert mit Bulgur, Tomaten, Paprika, gebratene Kartoffeln und LaYuba-Spezialsauce
24,50
€
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kalbs- und Lammgerichte
Tandirköfte
Gebraten auf einem Tonteller, in LaYuba-Spezial- und Knoblauchjoghurtsoße mit frischem Gemüse und Kartoffeln
18,50
€
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Köftelim
Hackfleischbällchen gebraten auf einem Tonteller, mit LaYuba-Spezialsoße, gebratenen Kartoffeln und Bulgur
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dana Sis
Eingelegte Kalbsspieße, gebraten auf einem Tonteller, mit
gebratenen Kartoffeln und LaYuba-Spezialsazce
gebratenen Kartoffeln und LaYuba-Spezialsazce
20,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchengerichte
Leydi Kebab
Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Bulgur und Pfefferminzsauce
19,50
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Güveç
Hähnchenbrust mit Champignon-Sahnesauce, überbacken mit Kashkavalkäse, serviert mit Kartoffeln
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
Sebze Güven
Geschmorte Champignons mit Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
17,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Imam Bayildi
Gebratene Auberginen, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernen und einer Mischung aus Kartoffeln, Bulgur und Joghurtsauce
17,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsegerichte
Karni Yarik
Gebratene Aubergine mit Hackfleischfüllung, Kartoffeln, Bulgur und Knoblauchjoghurtsauce
19,00
€
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Spezialgerichte
Antalya Platte
Tandir Kebab und Lammkotelett zubereitet
auf einem Tonteller, mit Pfefferminzsahnesauce, Bulgur und gebratenen Kartoffeln
auf einem Tonteller, mit Pfefferminzsahnesauce, Bulgur und gebratenen Kartoffeln
27,00
€
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Istanbul Platte
Lammkotelett, Kalbfleisch und Köfte gebraten auf
einem Tonteller, Joghurtsauce mit geröstetem Fladenbrot, gebratenen Kartoffeln und LaYuba-Spezialsauce
einem Tonteller, Joghurtsauce mit geröstetem Fladenbrot, gebratenen Kartoffeln und LaYuba-Spezialsauce
27,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Layuba Platte
Tandirkebab, Köfte, Lammspieß und Lammkotelett zubereitet auf einem Tonteller mit gebratenen Kartoffeln, LaYuba-Spezial- und Joghurtsauce
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nachspeise
Baklava
Blätterteig mit Nüssen und Honig
6,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baklava mit Eis
12,00
€
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Creme Bruce
6,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratenes Maras Eis
13,50
€
Schmeckt mir!
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9,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Yuba Restaurant ist der 08.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.