Speisekarte von Haus Überacker

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2022

Vorspeisen

Eine Schale voll Grünzeugs

Salatvariation / Balsamico / Kürbiskerne / Kürbiskern – Ingwer - Pesto / karamellisierten Äpfeln

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Die Klassiker Ü504

Unsere Färsenleber

Apfelspalten / Röstzwiebeln / bunter Salat / Kartoffelstampf

17,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust in Crunchpanade

Ingwer – Orange – Chili - Dip / großer bunter Salat / Früchte / Baguette

18,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak vom Fröndenberger Landschwein

Westfälischer Knochenschinken / Spiegelei / Meerrettich - Schmand / Butter – Erbsen / Bratkartoffeln

18,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom Sauerländer Höhenvieh (200g)

Rotweinjus / rote Zwiebelmarmelade / Rindermarkscheibe / Blattspinat / Kartoffelgratin

28,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak vom Rinderfilet (200g)

Selleriecreme / rassige Pfeffersauce / Bohnengemüse / Pommes frites

38,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Die Schnitzel gehen immer!“

„Das gute alte Holzfällerschnitzel!“

Speck / Röstzwiebeln / Sc. Bearnaise / bunter Salat / Bratkartoffeln

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Das Schweineschnitzel mal anders!“

Mit Meerrettich und süßen Senf bestrichen / Camembert gratiniert / bunter Salat / gebackene Petersilie / Rösti Taler

17,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Sauerländer Höhenvieh (Rind)

Käse – Pfeffersahne gratiniert / bunter Salat / Pommes frites

23,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ein Fang aus dem Wasser

Vegetarische und vegane Highlights

Käsespätzle

Röstzwiebeln / Brokkoli / Sahnesauce

10,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das Urkorn - Dinkel – Spirelli (Vegan)

Curry / Kokosmilch / Kichererbsen / Wurzelwerk

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Auberginenschnitzel

Tomaten - Risoni - Risotto / Parmesan

11,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüne und weiße Bandnudeln

Knoblauch / Olivenöl / Kirschtomate / Babyspinat / Parmesan / Baguette

13,60 €

vegan

Kalte westfälische Highlights

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Überacker ist der 14.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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